21/07/2026
Estamos en la temporada de nanche.
Sabemos que el nanche se cae en el suelo cuando se madura, y al recogerlo para consumir, debemos de lavarlo bien con agua limpia, diluído con poquitito de cloro, mantenerlo unos 10 minutos, después enjuagarlo bien. La dilución debe ser 2 litros de agua purificada, + 2 ml. de cloro, dejarlo reposar 10 minutos, y después enjuagarlos varias veces, hasta que se quite el olor a cloro. Después que haya desinfectado el nanche, vacía en un recipiente limpio, a comer con mano limpia. No consumas en ayunas, ni mucha cantidad, porque puede provocar estreñimiento, y constipación intestinal.
