05/06/2026
TE DIRÉ CÓMO PREPARAR UNA TINGA CON MENOS DE LA MITAD DE CALORÍAS.
La tinga tradicional no le ayuda a tu cuerpo. Freír las tostadas, usar mucho aceite al cocinar y ponerle crema entera hace que el plato suba a más de 850 calorías y muchísima grasa.
Esta es la receta para una tinga saludable, pensada para cuidar y mantener tu músculo, sin darte calorías que no necesitas.
LA RECETA (1 Porción Exacta):
120 g de pechuga de pollo deshebrada (pesada ya cocida, esto es muy importante).
120 g de cebolla blanca + 120 g de jitomate saladet.
1 o 2 chiles chipotles en adobo.
1 cucharadita (5 ml) de aceite de oliva extra virgen.
2 tostadas de maíz horneadas.
30 g de yogur griego sin grasa (el mejor cambio para quitar la crema).
Lechuga al gusto.
Si comparamos con la que venden en cualquier lado, los números son muy claros:
Calorías: Solo 367 kcal (contra las 850 kcal de la normal). Proteína: 39 g de excelente calidad para tus músculos.
Grasa: 9 g (pura grasa buena, nada de grasas malas por freír). Carbohidratos: 28 g.
Para acompañar:
Agua de jamaica con canela y stevia, bien fría (0 calorías). Está comprobado que ayuda a no retener líquidos y es muy sana, sin agregar nada de azúcar a tu cuerpo.
Controlar lo que comes es lo que te da resultados reales.
