Nutrióloga Sara Rodríguez

18/05/2026

18/05/2026

Lonchera con comida real, cero complicada, balanceada, económica y deliciosa 🤌🏼

03/03/2026

Salud cardiovascular 🫀

Más allá del peso y el IMC, la proporción de masa muscular es un factor implicado en la función cardiovascular y la supervivencia.

La imagen muestra una propuesta de clasificación para la insuficiencia cardíaca basada en la composición corporal en lugar del índice de masa corporal (IMC) por sí solo. Un organismo con poca musculatura (persona 1) presenta insuficiencia cardíaca con fracción de eyección reducida (corazón débil en bombeo/HFrEF) y un riesgo de mortalidad muy alto. La baja proporción de músculo es un factor de mal pronóstico en la insuficiencia cardiaca.

Mientras que un organismo con mayor proporción muscular (persona 3) puede cursar con insuficiencia cardíaca con fracción de eyección preservada (corazón con bombeo fuerte-rígido/HFpEF) y un menor riesgo de mortalidad. Mayor masa muscular mejora significativamente el pronóstico de la insuficiencia cardíaca.

La proporción músculo/grasa tiene un impacto pronóstico en los padecimientos cardiometabólicos.

* Redefiniendo los subtipos de insuficiencia cardíaca según la masa muscular esquelética.
Suthahar (2025)

03/01/2026

Por eso la personalización en cada consulta ✨
Agenda Enero 2026 abierta 📔

18/12/2025

🎄

07/12/2025

20/11/2025

Clínica “Dental” SANTA TERESA

Gran inauguración próximamente 🤩🦷🥳.

A partir de este momento, se encuentran abiertas las citas para su atención 📅

En Clínica Dental Santa Teresa, priorizamos su salud bucal 🦷
Ofrecemos atención personalizada, analizando cada caso de manera exhaustiva en colaboración con los mejores especialistas. ☑️

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16/11/2025

Se repite y se repite que no azúcar antes de los 2 años… y me incluyo.
Pero pocas veces explicamos por qué, y cuando no entendemos el motivo, suena más a regla estricta que a algo sin sentido.

La verdad es que esta recomendación no busca complicarte la vida, sino proteger algo súper importante: cómo se forman los hábitos y el gusto de tu hijo.

Los bebés nacen con una preferencia natural por lo dulce es biológico.
Si a ese gusto natural le añadimos azúcares extras muy temprano, lo que hacemos es elevar su umbral de dulzor: lo que antes les sabía rico ahora les parece poco, y terminan buscando sabores más dulces para sentirse satisfechos. Eso impacta directamente en lo que piden, en lo que aceptan y en la forma en que comen en casa y en la escuela.

Además, su cuerpo sigue madurando:
• Su páncreas y su hígado todavía no están listos para grandes cargas de azúcar.
• Su microbiota está en plena formación.
• Su relación con la comida apenas comienza.

Y aquí viene lo más importante: los primeros dos años “programan” sus preferencias alimentarias. En ese periodo, lo que más ofrezcas es lo que más van a aceptar después.
Si desde temprano llenamos el día de bebidas dulces, postres, cereales azucarados o ese “solo para que pruebe”, estamos desplazando alimentos reales que sí necesita para crecer.

No se trata de satanizar el azúcar ni de pensar que nunca la van a probar.
Llegará el momento de los cumpleaños, las fiestas y los convivios. Claro que sí.
Pero el motivo real de esta recomendación es que antes de los 2 años lo que comen moldea su futuro alimentario y su salud.

Así que no es “no azúcar porque lo digo yo”…
Es no azúcar porque su cuerpo y su cerebro apenas están aprendiendo a comer.

Así que bebé, aún tendrás que esperar un poco más.

05/11/2025

Somos 1 🤣