11/09/2026
CHILE EN NOGADA FIT😋😍
¡Ya estamos en el mes patrio y toca comer este platillo delicioso, por eso les quiero compartir esta receta que esta🔝👌🏼!
Ingredientes👇🏼
Para los chiles:
🌶4 chiles poblanos
🥩1/2 kg carne molida Res magra
🍅2 jitomates pequeños
🧅1/4 cebolla
🧄2 dientes ajo
🍌1/2 plátano tabasco
🫒15 Aceitunas
🥄1 cda de Alcaparras
🥜1/4 taza de Almendras
🍏1/2 manzana
🧂Pimienta, clavo, laurel y sal al gusto
👉🏼Poner la carne a cocer con ajo picado, especias y plátano con 1 cda de aceite de oliva. Hay que estar moviendo para ir desbaratando los grumos de la carne e integrar el plátano hasta que se vea cocido. Se agrega el tomate y la cebolla licuados, se sigue cocinando. Al final se agregan los demás ingredientes bien picados y se prueba de sal.
👉🏼Los chiles se asan, se retira la piel y las semillas y se rellena con el picadillo.
Para la nogada:
🥛4 cucharadas yogurt griego
🥄3 cucharadas de queso cottage
🥣Monk fruit al gusto
🥣Canela en polvo
🌰1 cdas de Nuez moscada
🌰1/4 taza nuez pelada
🥛Leche de coco
👉🏼Se licúa todo en el nutribullet excepto la leche de coco, esa se va echando poco a poco para que vaya agarrando la consistencia que más te guste y listo!!!🤩
Anímense a hacerla no se van a arrepentir! Queda deliii🤤 ¡Guarden este post para tenerlo a la mano!🫶🏼