24/04/2019
La dieta juega un papel clave en la construcción de la densidad ósea y la fuerza. Esto puede ser un factor importante en la velocidad de tu curación y la sanación del hueso.
Los alimentos pueden ayudar a acelerar el proceso.
El cuerpo necesita proteínas y calcio para construir y reparar los huesos.
Para absorber el calcio correctamente, necesitas una ingesta adecuada de vitamina D.
El calcio y la vitamina D son nutrientes que están muy relacionados en la salud ósea del ser humano, su aporte insuficiente a través de los alimentos puede afectar la densidad y la mineralización de huesos y dientes
Alimentos con vitamina D
* Sardina 11 mcg – 440 UI
* Salmón salvaje 8.4 mcg – 336 UI
* Fletan 5 mcg – 200 UI
* Atún 4.2 mcg – 168 UI
* Lenguado 3 mcg – 120 UI
* Lucio 2 mcg – 80 UI
* Bacalao 1.8 mcg – 72 UI
* Aguacate 4.5 mcg – 180 UI
* Alcachofa 3.1 mcg – 124 UI
* Champiñones 3.1 mcg – 124 UI
Para ayudar al cuerpo a hacer uso de la proteína, es necesario consumir suficiente vitamina K.
La vitamina K se une con otros minerales para ayudar a formar la masa ósea. La vitamina K puede acelerar la curación de un hueso roto, ya que está involucrado en el proceso de mineralización de los huesos.
Alientos con vitamina k
* Hortalizas de hoja verde, como la col, la espinaca, las hojas de nabos, la col rizada, la acelga, las hojas de mostaza, el perejil, la lechuga romana y la lechuga de hoja verde.
* Verduras como las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor y el repollo.
* El pescado, el hígado, la carne de res, los huevos y cereales (contienen cantidades más pequeñas).
