17/06/2020
La universidad de Harvard retira La Leche y derivados lácteos de la dieta saludable y que creen?? Esta noticia tiene más de 8 años que fue publicada.
Cuando decidí alimentarme y alimentar de una manera más saludable a mi familia lo primero que saqué de mi dieta fue la leche, ese alimento líquido que sirve para hacer crecer a un ternero que va a pesar más de 10 veces mi peso y mi tamaño!!? No, definitivamente no era para mí y mucho menos para mis hijos. Esto fue hace 7 años.
Inicie con mi indagación y me quede sorprendida de la cantidad de noticias, investigaciones y documentos que encontré al respecto de este famoso liquido blanco y lo que encontré me dejó con la boca abierta, no podía dar crédito de que dicha información no fuera difundida y que no quitaran esos comerciales que promocionan a este líquido como un súper alimento.
Cuando tomamos leche estamos tomando las hormonas que la vaca proporciona al ternero: hormonas de crecimiento, pituitarias, hipotalámicas, esteroideas, pancreáticas, tiroideas, paratiroideas, adrenales, sexuales. La progesterona está implicada en el desarrollo del acné y los estrógenos en las alteraciones del aparato reproductor femenino.
Además, a las vacas se les inyecta una hormona de crecimiento obtenida por ingeniería genética, la rBGH, para que den más leche. Esto produce más mastitis (y como consecuencia pus en la leche) que precisan dosis altas de antibióticos.
La cantidad de enfermedades que ocasiona beber este líquido son bastantes!!! y a estas alturas no me sorprende que no difundan este tema tan relevante para nuestra salud.
Lo importante aquí es que estemos consientes que a nadie le importa tu salud, ni a los propios médicos. A la única persona que le debe importar su salud es a ti mismo, cuidar tu cuerpo, tu salud física y emocional depende solo de ti.
