18/08/2026
🌿 KOMBUCHA 101: APA SEBENARNYA KOMBUCHA?
Pernah dengar tentang kombucha, tapi masih tertanya-tanya apa sebenarnya minuman ini? 🤔
Secara ringkas, kombucha ialah minuman yang dihasilkan melalui proses fermentasi, menggunakan teh, gula dan kultur kombucha yang dikenali sebagai SCOBY.
🫙 Bagaimana kombucha dihasilkan?
TEH + GULA + SCOBY → FERMENTASI → KOMBUCHA
Semasa proses fermentasi, mikroorganisma dalam kultur kombucha menggunakan sebahagian gula dan menghasilkan pelbagai komponen hasil fermentasi yang memberikan kombucha karakter rasanya yang tersendiri.
Sebab itulah kombucha biasanya mempunyai rasa:
🌿 Sedikit masam
🫧 Menyegarkan
🍹 Kompleks dan unik
✨ Berbeza daripada minuman biasa
Di BOOMCHAZ, kami membawa seni fermentasi ini lebih dekat dengan citarasa kita melalui pelbagai pilihan rasa:
🫖 Asli (Black Tea) — rasa klasik kombucha untuk mereka yang sukakan karakter fermentasi asal
🌺 Saffron–Delima — gabungan istimewa dengan sentuhan premium
🍍 Pineapple Ginger — tropika dengan sedikit kick
🍎 Apple Cinnamon — smooth, comforting & aromatic
🫐 Mixed Berries — fruity dengan karakter berries
🩷 Pink Guava — segar dengan sentuhan buah tropika
6 perisa. 6 karakter. Satu seni fermentasi. 🌿
Jadi, kombucha bukan sekadar satu lagi minuman trendy.
Ia adalah hasil pertemuan antara sains, mikroorganisma, masa dan seni fermentasi. 🧪🌿
Dan itulah yang menjadikan setiap botol kombucha begitu menarik.
BOOMCHAZ — Discover the Art of Fermentation.
Anda dah pernah cuba kombucha atau masih dalam team “Kombucha tu apa?” 😄
Komen di bawah! 👇