Zarraz Jom Cantik

07/05/2023

07/05/2023

Pai Tee ala2 Chicken Rice Shop..krup krap kulitnya..puas anak2 makan.

Acuan beli sini
👇👇👇👇
https://shope.ee/7zgxUecxeN

Utk kulit :
1 cwn tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1 cawan air
Sesudu kecil air kapur
Sedikit garam
Sebiji telur.campur semua adunan, kacau hingga sebati
Panaskan acuan..goreng mcm buat kuih loyang.

Utk inti:
Sengkuang + karot + timun ( potong halus dan memanjang)
Bawang putih + bawang merah utk menumis
Isi udang/ayam kisar.tumis bawang , masukkan isi udang/ayam.masukkan sayur yg dipotong tadi..kacau sekejap ja..tutup api

Utk sos ..blh buat mcm sos nasi ayam.

kredit: rashidah din

07/05/2023

Kuetiau Sup Chinese Style

Kuetiau – celur dengan air panas

Bahan Sup:
* Bawang putih
* 4 cawan Air
* Fish ball
* Fish cake
* Sayur
* 1 ketul Kiub ayam

Cara-cara:
1. Tumis bawang putih kemudian masukkan air secukupnya, ikut nak banyak mana kuah sup tu nanti
2. Masukkan fish ball, fish cake dan kiub ayam
3. Bila dah mendidih, masukkan sayur
4. Akhir sekali masukkan garam dan gula secukupnya. Kalau ada minyak bijan, boleh masukkan sikit, nanti kuah tu wangi je

Minyak Bawang Putih:
* 1 labu Bawang putih – dipotong dadu
* Minyak secukupnya

Caranya: Tumis bawang putih hingga keperangan, pastikan minyak cukup ye. Dah perang boleh angkat

Cili Kicap:
* Kicap cair
* Kicap manis
* Minyak bijan
* Cili potong

Caranya: Campurkan saja semua bahan

Kredit: Nur Habibah Yapani

03/03/2016

03/03/2016