15/05/2018
"Nekbat" nikmat bulan pose di Terengganu...
Sape s**a?
Ini resepi nekbat
*bahan2
1 bungkus tepung beras
12 biji telur ayam
500 gm gula
5 helai daun pandan
Cara-caranya..
1-Tepung beras disangai dengan api sederhana hingga kering. Biarkan ia sejuk.
2-Telur dipukul hingga kembang dan berbuih.
3-Panaskan acuan dan sapukan acuan dengan minyak kemudian taburkan tepung ke dalam adunan telur sedikit demi sedikit.
4-Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar hingga kuning.
5-Untuk siranya, masukkan dua gelas air dan sepuluh sudu besar gula ke dalam periuk. Bila air gula sudah mendidih masukkan daun pandan kemudian masukkan 10 biji nekbat.
6* 10 sudu gula untuk 10 biji nekbat.
