04/09/2026
Semua Jenis Garam Mengandungi Sodium Yang Tinggi. Mengambil Garam Berlebihan Secara Kerap Mendedahkan Diri Anda Kepada Risiko Penyakit Tekanan Darah Tinggi🩸
Apabila Anda Menghidap Darah Tinggi, Anda Terdedah P**a Kepada Serangan Strok Dan Jantung ❤️
Kurangkan Pengambilan Garam Kerana Semua Garam Adalah Sama 😷
PINK, PUTIH, KASAR, HALUS… MASIH GARAM.
Ramai sangka garam bukit, garam laut atau Himalayan pink salt jauh lebih “sihat” daripada garam putih biasa.
Hakikatnya, semuanya masih membekalkan natrium.
Memang ada perbezaan dari segi rasa, tekstur, warna dan kandungan mineral surih. Tetapi mineral itu biasanya terlalu sedikit untuk menjadikan satu jenis garam sebagai “garam sihat” yang boleh digunakan sesuka hati.
Masalah sebenar bukan sangat warna garam.
Masalahnya ialah berapa banyak natrium yang kita ambil sepanjang hari — daripada garam yang ditambah ketika memasak, kicap, sos, perencah segera, makanan proses, makanan jeruk dan makanan di luar.
Pengambilan natrium berlebihan boleh meningkatkan tekanan darah dan seterusnya meningkatkan risiko penyakit jantung serta strok.
Jadi kalau anda tukar garam putih kepada pink salt tetapi masih tabur banyak-banyak…
…ia bukan upgrade kesihatan yang besar.
Yang lebih penting ialah kurangkan jumlah keseluruhan garam dan perasa masin.
Sedikit tip:
Gunakan bawang, limau, cili, serai, halia, herba dan rempah untuk tambah rasa tanpa perlu bergantung terlalu banyak pada garam.
Dan satu lagi perkara yang ramai terlepas pandang — untuk kegunaan harian, garam beriodin mempunyai kelebihan kerana membantu membekalkan iodin, nutrien penting untuk fungsi tiroid.
Jadi bila nampak garam mahal, cantik, pink dan nampak “premium”, jangan terus anggap ia lebih sihat.
Kadang-kadang yang berubah cuma warna dan harga.
Natriumnya… masih ada.