22/08/2026
☕ Koffie en je glucose: vriend of vijand?
Heb je diabetes type 2? Dan kan zelfs zwarte koffie méér met je glucose doen dan je denkt.
Zwarte koffie bevat bijna geen koolhydraten. Toch kan cafeïne tijdelijk je insulinegevoeligheid verminderen. In onderzoeken bij mensen met type 2 leidde cafeïne vóór een glucosebelasting zelfs tot een duidelijk hogere glucoserespons.
Dus koffie laten staan?
Niet zo snel. ☕
Een recent onderzoek onder 8.666 volwassenen met een CGM liet juist zien dat mensen die gewoonlijk meer koffie dronken gemiddeld gunstigere glucoseprofielen hadden.
Dat lijkt tegenstrijdig, maar er is een belangrijk verschil: het directe effect van cafeïne is niet hetzelfde als het effect van regelmatig koffie drinken op langere termijn. Koffie bevat bovendien veel meer stoffen dan alleen cafeïne.
De belangrijkste les bij type 2?
👉 Zwarte koffie is niet automatisch neutraal voor je glucose.
Gebruik je een CGM? Kijk dan eens wat er gebeurt na gewone koffie en vergelijk dat op een andere dag met decaf. Misschien zie je meer verschil dan je verwacht.