Diëtistenpraktijk Antoinette Pieters

07/10/2025

🧂 Nieuw RIVM-rapport over bakkerszout 2.0
➡️ Minder natrium, meer kalium en magnesium

Nederlanders eten te veel zout, ook via brood 🍞. De bakkerijsector werkt daarom aan bakkerszout 2.0: een mengsel met minder natriumchloride en meer kalium- en magnesiumchloride.

🔍 Volgens het RIVM biedt dit kansen om de zoutinname te verlagen, maar er zijn ook aandachtspunten:
⚠️ Kwetsbare groepen (zoals mensen met een verminderde nierfunctie) kunnen risico lopen door meer kalium.
🧬 Het jodiumgehalte moet gelijk blijven om tekorten te voorkomen.
📊 Duidelijke etikettering en monitoring zijn van belang.

💡 Voor diëtisten ligt er een belangrijke rol in voorlichting en begeleiding: hoe profiteer je van de voordelen van minder zout, zonder nieuwe risico’s te creëren?

📖 Rapport: Evaluatie mogelijke nadelige gezondheidseffecten bij gebruik van bakkerszout 2.0 – RIVM

Lees er meer over op de NVD-website: https://buff.ly/jIGaFmJ

07/10/2025

Gluten zitten onder andere in brood, pasta en koekjes. Toch willen steeds meer mensen zonder. Zijn gluten echt een onzichtbaar gevaar, of is het allemaal koek en ei? 👀👇

https://kro-ncrv.nl/programmas/keuringsdienst-van-waarde/wat-zijn-gluten-en-zijn-gluten-slecht

19/07/2025

Wat hebben voeding en medicijnen met valrisico te maken? Meer dan u denkt!
Tijdens deze interactieve bijeenkomst krijgt u praktische tips over hoe u met de juiste voeding en medicijngebruik het risico op vallen kunt verkleinen. Speciaal voor ouderen. Kom langs en leer hoe u gezond én stevig op de benen blijft!
De bijeenkomst wordt begeleid door Esraa Embaby van “Voeding in Balans” en
Antoinette Pieters.

25/03/2025

https://www.instagram.com/reel/DHbVMOEoBNG/?igsh=andhd3VvNjhsMWNz

27/01/2025

In 2022 gaven apothekers 2000 keer geneesmiddelen als Ozempic mee aan mensen die daarvoor zelf betalen. Afgelopen jaar 109.000 keer.

13/11/2024

Van 11-15 november is het “de week tegen ondervoeding”.

Wat is ondervoeding?
Raak je ondervoed, dan krijgt je lichaam minder voedingsstoffen binnen dan het nodig heeft. Daardoor val je af zonder dat je dat wilt, gaat je weerstand achteruit en ben je sneller moe. Ook herstel je minder goed van een operatie of loop je het risico dat je ongelukkig valt. Uiteindelijk loop je het risico vroegtijdig te overlijden.

Geef ondervoeding geen kans. Merk je dat je eetlust minder wordt en verlies je spierkracht of gewicht? Praat erover met iemand in je omgeving of bespreek het met je diëtist of andere zorgverlener. Je staat er niet alleen voor.

31/10/2024

👵 Ondervoeding bij ouderen is een ernstig en onderschat probleem. Wist je dat ouderen meer risico lopen om ondervoed te raken dan jonge mensen?

🍽️ Hun lichaam krijgt dan minder voedingsstoffen binnen dan het nodig heeft waardoor ze spiermassa verliezen en verzwakken.

🤔 Wat weet jij van ondervoeding? Download hier de infographic:https://nvdietist.nl/app/uploads/2024/10/NVD_infographic_ondervoeding.pdf

De juiste voeding bij ziekte of ouderdom? De diëtist weet het beslist!


Nationaal Fonds tegen Kanker

24/07/2024

26/06/2024

30/05/2024

https://www.facebook.com/share/p/yXa2Yg6ZaLNrdSvr/?mibextid=WC7FNe

Op steeds meer plekken in Nieuw-West kan je terecht voor onze inlopen en WegWijsSalons. Heb je vragen over geldzaken, gezondheid, wonen of andere onderwerpen? Er is altijd wel een locatie dicht bij jou in de buurt en we helpen je graag.

Onze hulp is gratis.

https://www.buurtteamamsterdam.nl/inlopen-in-nieuw-west/