KruidenAmbacht

Startpagina
Nederland
Beers
KruidenAmbacht

Praktische zelfredzaamheid & ambacht: kruidenextracten, tincturen, voeding, fermentatie, zeep en natuurlijke zelfzorg voor mens en dier.

Ik combineer oude kennis, moderne inzichten en praktijk en deel deze kennis via workshops.

02/09/2026

🌿 Na een tijdelijke pauze komen de workshops weer terug!

De afgelopen tijd had ik geen nieuwe workshops ingepland. We hadden familiebezoek uit Amerika én ondertussen werd er hier hard gewerkt door mijn man aan een nieuwe ruimte.

Mijn workshopruimte was namelijk toch echt wat te klein .
Daarom heeft mijn man een prachtige extra tuinkamer gemaakt, met een grote glazen wand, uitzicht op de tuin en vooral: een flinke werktafel en veel meer ruimte om samen praktisch aan de slag te gaan.

En dat laatste wil ik ook meer gaan doen.

Ik merk tijdens mijn kruidenworkshops dat ik vaak véél te veel wil vertellen. Over de kruiden, inhoudsstoffen, toepassingen én alle verschillende manieren waarop je ze kunt verwerken. Interessant, maar daardoor blijft er soms minder tijd over voor wat veel mensen juist thuis lastig vinden: het daadwerkelijk dóén.

Daarom wil ik mijn kruidenworkshops wat kleiner en praktischer gaan maken. Bijvoorbeeld een workshop helemaal over tincturen maken, een workshop over kruidenoliën en maceraten, of over de verschillende manieren waarop je kruiden met water kunt bereiden.

Daarnaast komen natuurlijk de vertrouwde workshops ambachtelijke zeep maken en vloeibare zeep maken weer terug.

Voor september, oktober, november en december ga ik nu nieuwe data plannen.

En ik ben eigenlijk wel benieuwd: wat zou jij het liefst een keer écht praktisch willen leren?

Binnenkort volgen de eerste data. 🌿

12/07/2026

🌼 Extract maken van de bloemknoppen van ABC-kruid (Acmella oleracea) – een natuurlijk alternatief voor "botox" in crèmes

Vandaag ben ik begonnen met het maken van een extract van de bloemknoppen van ABC-kruid, ook bekend als Acmella oleracea, Spilanthes of de toothache plant.

In de cosmetische wereld is deze plant de laatste jaren erg populair geworden. Extracten van de bloemknoppen worden verwerkt in serums en crèmes vanwege hun tijdelijk gladmakende en verstevigende werking op de huid. Hoewel het vaak een "natuurlijke botox" wordt genoemd, werkt het niet hetzelfde als een botoxinjectie. Het kan de huid wel een gladder uiterlijk geven en fijne lijntjes tijdelijk minder zichtbaar maken.

Maar deze bijzondere plant heeft nog veel meer te bieden.

🌿 Traditioneel gebruik

Bij kiespijn en tandvleesklachten.

Door het sterke tintelende en licht verdovende effect op mond en tong.

Ter stimulering van de speekselproductie bij een droge mond.

Vanwege de ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen.

🥗 Ook culinair bijzonder De bloemen en jonge bladeren zijn eetbaar. Wie erop kauwt ervaart eerst een milde, frisse smaak, gevolgd door een krachtige tinteling, veel speekselvorming en een licht verdovend gevoel. Daarom wordt de plant ook gebruikt in bijzondere salades, cocktails en gerechten.

De belangrijkste werkzame stof is spilanthol, een alkylamide die verantwoordelijk is voor deze karakteristieke werking.

Ik ben benieuwd hoe dit extract zich de komende weken ontwikkelt en hoe het zich uiteindelijk laat verwerken in een gezichtscrème. Zoals altijd vind ik het interessant om traditionele toepassingen, moderne wetenschap en praktijkervaring met elkaar te combineren.

Heeft iemand van jullie deze plant al eens gebruikt of er een extract van gemaakt? 🌿

04/07/2026

🌿 Wat een bijzondere ontmoeting tijdens onze workshop! 🦋

Terwijl we in de tuin kruiden aan het plukken waren om verschillende kruidenbereidingen te maken, verscheen er ineens een prachtige kolibrievlinder op het zeepkruid. Altijd weer bijzonder om te zien hoe deze snelle vlieger al vliegend nectar drinkt, bijna als een echte kolibrie.🦋

Tijdens de basisworkshop maakten we kennis met verschillende manieren om kruiden te verwerken. We bespraken welke bereidingsvorm het beste past bij de inhoudsstoffen van een plant en gingen vervolgens zelf aan de slag met het maken van onder andere tincturen en oliemaceraten.

Het zijn dit soort momenten die laten zien dat een kruidentuin niet alleen een bron is van geneeskrachtige planten, maar ook een waardevolle plek voor insecten en andere dieren.

Een geslaagde dag vol mooie gesprekken, nieuwe kennis en natuurlijk veel praktische ervaring. Bedankt aan alle deelnemers voor jullie enthousiasme!

🌿 Gefilmd tijdens de workshop door Arieyne💕 ook de mooie foto,s zijn van haar hand

Petra Uem

30/06/2026

🌿 Workshop Basis Kruidenextracten & Bereidingen 🌿

Zaterdag 11 juli
🕙 10.00 – 14.00 uur Beers
€ 50,00

Wil je leren hoe je geneeskrachtige kruiden op de juiste manier verwerkt en zelf extracten maakt? In deze praktische workshop leer je niet alleen hoe je kruiden verwerkt, maar vooral ook wanneer je welke bereidingswijze kiest.

We behandelen onder andere: 🌿 Wanneer je welke bereidingsmethode gebruikt. 💧 Het verschil tussen water-, olie- en alcoholextracten. 🌿 De belangrijkste inhoudsstoffen van kruiden. 🌡️ Waarom temperatuur een grote rol speelt bij de extractie. 🫙 Hoe je de juiste bereidingswijze kiest voor verschillende planten.

We gaan de tuin in om kruiden te bekijken, te ruiken en waar mogelijk te oogsten. Als het weer het toelaat, gaan we ook wildplukken op de fiets (fietsen zijn aanwezig). Onderweg bespreken we welke planten geschikt zijn voor welke toepassing.

In de praktijk ga je in ieder geval zelf een oliemaceraat maken. Waar de plant en de inhoudsstoffen zich daarvoor lenen, maken we ook een thee of tinctuur. Zo leer je niet alleen een recept volgen, maar vooral waarom je voor een bepaalde bereidingswijze kiest.

Na deze workshop heb je voldoende basiskennis om thuis zelf verantwoord met geneeskrachtige kruiden aan de slag te gaan.

🥪 Lunch: zelf meenemen. Koffie en kruidenthee zijn aanwezig.

Na afloop ontvang je de PowerPoint met alle informatie per e-mail, zodat je alles thuis nog eens rustig kunt nalezen. 🌿

Opgeven via deze link :

17/06/2026

Mooi ik doe ook aan biodiversiteit.
De bloemen die in mijn tuin staan verspreiden zich mooi in de buurt 😉
Dus nu heel veel kamille overal,ook in onze wei .
Een hele kruiwagen geplukt en uren bezig geweest om alle bloemen🌼 eruit te knippen✂️
Resultaat 2 flessen kamille hydrolaat en een hele grote pot gedroogde kamille bloemen .
Gedroogde op 40 graden 12 uur in mijn droogoven.
👌 lekker in de thee

12/06/2026

🌿 Sint-Jan kruidenfietstocht & kruidenolie maken 🌿

Waar: in Beers op zaterdag 27 juni om 11 uur

Rond Sint-Jansdag (24 juni) is de tijn om sintjanskruid bloemen te plukken en staan enkele van de mooiste geneeskrachtige kruiden volop in bloei. Daarom organiseer ik een kruidenfietstocht waarbij we eerst samen de kruiden bekijken in mijn tuin en daarna op zoek gaan naar groeiplaatsen in de omgeving.

We besteden aandacht aan:

☀️ Sint-janskruid
🌼 Kamille
🌿 Duizendblad

Je leert hoe je deze kruiden herkent, wanneer je ze oogst, hoe ze traditioneel werden gebruikt en wat we tegenwoordig weten over hun werking.

Na de fietstocht gaan we samen een kruidenolie maken van vers geoogste kruiden. Uiteraard krijg je uitleg over de verschillende mogelijkheden en werkzaamheid van deze planten .

Een ontspannen en leerzame ochtend of middag voor iedereen die meer wil weten over de kruiden die in deze tijd van het jaar volop groeien.

🚲 Fietsen zijn aanwezig
📍 Beers / Land van Cuijk
Prijs:€50

opgeven via onderstaande link⤵️

https://www.supersaas.nl/schedule/kruidenambacht/kruidenambacht_workshops?day=16&month=5&fbclid=IwdGRjcASYxldURENQBDIfnWV4dG4DYWVtAjEwAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHiqK7hbVJTNH2h7ZgxWKAdt2XzE3JuE8ZBBxv6Lu8B7GszVGcl5zoLT5jAE5_aem_VsELdIDc1-C72kJSjzx_DA

21/05/2026

🌿 Nieuwe workshop Basis Kruidenextracten & Bereidingen 🌿
Wanneer: vrijdag 26 juni van 13.00 uur tot +- 16.30 uur

Ik ga een nieuwe praktische workshop geven over de basis van kruiden verwerken en extracten maken 😊

Sommige kruiden gebruik je juist als: 🍵 thee of aftreksel
🔥 decoct van wortels of schors
🫙 koud maceraat voor slijmstoffen
🌼 olie-maceraat voor huidverzorging
🍶 tinctuur op een passend alcoholpercentage

Tijdens deze workshop gaan we de Verschillende extractiemethoden behandelen
Wanneer je welke methode gebruikt
Het verschil tussen water, olie en alcohol
De Basis van inhoudsstoffen van kruiden
Waarom temperatuur zo belangrijk is
En hoe je zelf eenvoudige kruidenbereidingen maakt

Omdat alles nu mooi groeit, kunnen we ook de tuin in om kruiden te bekijken, te ruiken en waar mogelijk vers te plukken 🌿

De PowerPoint met alle informatie krijg je later via de mail zodat je alles rustig na kunt lezen😊

Uiteraard gaan we ook alles in de praktijk oefenen.

Opgave kan via onderstaande link
https://www.supersaas.nl/schedule/kruidenambacht/kruidenambacht_workshops/72298659?fbclid=IwVERDUAR7j-xleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR4omDpDzibDfPVfQuLTLc4Ay0EztzNb_hWblivRmZdCbIvPp4GUk3VMn95k2Q_aem_e3_olPkEPKCZji0h0MLBgg

17/05/2026

Zomaar een kleine selectie medicinale en eetbare planten uit de tuin Vrouwenmantel, duizendblad, kaardebol
Smeerwortel,salie,
bieslook,artisjok, koningskaars, valeriaan, helichrysum, sla, erwtjes, peultjes, sjalotten, Carolina allspice, bonenkruid, tijm,
In de vensterbank Abc kruid(Spilanthus)en artesia annua, citroenmelisse,
mannelijke Bloeiende duindoorn,longkruid

Binnenkort ga ik weer rondleidingen geven met uitleg over medicinaal planten in mijn tuin 😊
Te boeken bij info@kruidenambacht

16/05/2026

Het is weer voorjaar🌞 En er begint weer van alles te groeien en bloeien🌼🌷
Tijd dus om weer een voorraad in te slaan van de benodigde kruiden .
Vlierbloesem je kunt er van alles mee maar aangezien ik een grote fan ben van thee die ik het hele jaar door drink .
Verzamel en droog ik de bloesem om in thee mixen te gebruiken .
In de winter ook nuttig bij griep .
Verder een gemmo gemaakt van Sequoia de topjes welke ingezet word als tonicum,
bindweefsel/levenskracht ondersteuner
En als ouderdomsremedie.
En een paar potten honing van de buurvrouw gevuld met tijmblad en bloemen ook nog wat salie bloemen en vlierbloesem dit mag zo paar maanden blijven staan en zal ook van de winter fijn van pas komen .

15/05/2026

🍞 Workshop 🌾 Zuurdesembrood – van graan tot geurend brood
Wil je al langer echt zuurdesem brood zelf maken maar durf je het zelf niet aan of weet je niet hoe te beginnen.?
Kom dan naar deze workshop waar ik stap voor stap uitleg hoe je op een eenvoudige manier zuurdesem brood bakt

Het word een praktische dag waarbij we samen het hele proces doorlopen
van het maken van het deeg tot het vormen, rijzen en bakken.
Je ziet, voelt en ruikt wat er gebeurt zodat je het thuis zelf kunt herhalen.

🥖 Wat kun je verwachten:
– Stap voor stap uitleg van een goed werkend basisrecept
– Inzicht in het proces (zonder ingewikkeld gedoe)in de praktijk
– Uitleg over verschillende bloemsoorten
– Praktische tips waar het vaak misgaat (en hoe je dat voorkomt)
– Demonstratie van het bakken van zuurdesembrood

🍲 Inclusief uitgebreide lunch
Met:
– Zelfgemaakt zuurdesembrood
-- zelfgemaakte roomboter 🧈
– Soep uit eigen moestuin
– Verse pesto uit de tuin
– Kruidenthee

Bij mooi weer eten we gezellig buiten in de tuin 🌿

🎁 Wat krijg je mee naar huis:
– Recept voor een eenvoudig en goed werkend zuurdesembrood
– Een potje starter om thuis direct aan de slag te gaan
– De PowerPoint om thuis rustig terug te kijken (met tips & tricks)

👉 Een leerzame én ontspannen dag, waarin ambacht, smaak en eenvoud samenkomen.

Datum: zaterdag 30 mei
(datum kan ook in overleg! )
Tijd: 09:30 – einde middag
Locatie: Graafsedijk 7, Beers
Prijs: €90 p.p. (incl. lunch)
Max. 5 deelnemers

👉 Opgeven via:
https://www.supersaas.nl/schedule/kruidenambacht/kruidenambacht_workshops?day=16&month=5&fbclid=IwVERDUAQyH51leHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR4qiu4W1SUzR9oe2YMVigHbdl8xNybhPGQQcb-i7vAexrM1RnJec6C0-YwBOQ_aem_VsELdIDc1-C72kJSjzx_DA

Of wil je een andere datum boeken stuur me een mailtje naar
[email protected]

Adres

Graafsedijk 7
Beers
5437NG

Website

https://kruidenambacht.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer KruidenAmbacht nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.