GezondWeten

23/08/2026

ZWANGER & KOFFIE: HOEVEEL CAFEÏNE MAG JE?

Jhoeft koffie niet helemaal te laten staan wanneer je zwanger bent. Het advies is om maximaal 200 mg cafeïne per dag te gebruiken, verdeeld over de dag. Cafeïne zit namelijk niet alleen in koffie, maar ook in thee, cola, energiedrank en chocolade:

Filter- of oploskoffie, 125 ml: ± 60 mg
Grote beker koffie, 250 ml: ± 120 mg
Espresso, 30 ml: ± 40 mg
Dubbele espresso, 60 ml: ± 80 mg
Decaf, 125 ml: ± 3 mg

Zwarte thee, 125 ml: ± 30 mg
Groene thee, 125 ml: ± 20 mg
Kruiden- en vruchtenthee: meestal 0 mg

Glas cola, 200 ml: ± 20 mg
Glas ijsthee, 200 ml: ± 9 mg

Chocolademelk, 200 ml: ± 8 mg
Chocolademelk met cacaopoeder, 200 ml: ± 30 mg
2 blokjes pure chocolade: ± 7 mg
2 blokjes melkchocolade: ± 2 mg

Zelf drink ik tijdens mijn zwangerschap een decaf met havermelk. Decaf is niet helemaal cafeïnevrij, maar bevat met ongeveer 3 mg per kopje nog maar heel weinig cafeïne. Het advies is om uit voorzorg ook van decaf maximaal twee kopjes per dag te drinken.

Kies je voor havermelk? Neem dan bij voorkeur een ongezoete variant die is verrijkt met calcium en vitamine B2 en B12. Even goed schudden voor gebruik, want het toegevoegde calcium kan naar de bodem zakken.

Let op: de hoeveelheid cafeïne kan verschillen per merk, formaat, koffiesoort en zetmethode. Tel daarom alles wat je gedurende de dag drinkt en eet bij elkaar op.

Bewaar dit overzicht voor later of stuur het door naar een zwangere koffieliefhebber 🤎

Bron: Voedingscentrum

gezondzwanger

13/08/2026

Gezonde vegetarische pasta met broccoli en halloumi!

Een heerlijke, romige maaltijd met veel groente, vezels en eiwitten. Door volkoren pasta, een ruime portie broccoli en een lichtere saus te gebruiken, maken we er een voedzame én vullende maaltijd van.

Voor 2 personen Bereidingstijd: 25 minuten

Ingrediënten:
* 150 g volkoren pasta
* 150 g halloumi
* 400 g broccoli
* 1 kleine ui
* 1 teentje knoflook
* 100 ml kookroom light
* 50–100 ml pastawater
* 20 g vegetarische geraspte harde kaas
* 1 eetlepel olijfolie
* 1 theelepel Italiaanse kruiden
* Zwarte peper
* Eventueel chilivlokken
* Een kneepje citroensap
* Verse peterselie

Bereiding:
1. Kook de volkoren pasta beetgaar. Verdeel de broccoli in kleine roosjes en kook deze de laatste 3 à 4 minuten met de pasta mee. Bewaar voor het afgieten ongeveer 100 ml pastawater.
2. Dep de halloumi droog en snijd deze in blokjes. Verhit de helft van de olijfolie en bak de halloumi rondom goudbruin. Haal uit de pan en zet even apart.
3. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de rest van de olie in dezelfde pan en fruit de ui enkele minuten. Voeg de knoflook toe en bak kort mee.
4. Voeg de kookroom, Italiaanse kruiden, zwarte peper en eventueel chilivlokken toe. Roer de vegetarische harde kaas erdoor.
5. Voeg beetje bij beetje wat pastawater toe, totdat er een romige saus ontstaat. Laat de saus niet te hard koken.
6. Schep de pasta en broccoli door de saus. Voeg een beetje citroensap toe en verdeel de halloumi erover.

05/08/2026

Normaal deel ik recepten om gezond van te genieten. Dit is zonder twijfel mijn favoriete recept. 🍼💜💚!

Bereidingstijd: ± 40 weken

Recept voor een Food Baby 🍌
Een flinke scheut liefde
Eén klein wondertje
9 maanden geduld

Klaar om baby van Lierop- van Laere te verwelkomen in februari 2027.

31/07/2026

Voorstellen

Welkom Nienke!

Nienke is een betrokken diëtist die gelooft dat een gezonde leefstijl begint met aandacht voor de persoon achter de hulpvraag. Ze vindt het belangrijk dat iedereen zich welkom, gehoord en op zijn of haar gemak voelt. Door goed te luisteren en samen te kijken naar wat bij jou past, creëert ze een persoonlijke aanpak die aansluit bij jouw leven. Ze gelooft niet in een quick fix, maar in duurzame verandering. Samen werk je stap voor stap aan gezonde gewoontes die niet alleen haalbaar, maar ook op de lange termijn vol te houden zijn. Daarbij kijkt ze verder dan alleen voeding.

Met een positieve, betrokken en praktische aanpak helpt Nienke je graag op weg naar een gezonder en comfortabeler leven, met meer energie en een betere balans. Samen werken jullie aan blijvende resultaten, op een manier die bij jou past.

20/07/2026

4Daagse Herstel Bowl

Na een lange wandeldag heeft je lichaam behoefte aan vocht, koolhydraten én eiwitten om optimaal te herstellen. Deze frisse herstelbowl helpt je energievoorraad weer aan te vullen, ondersteunt spierherstel en levert belangrijke vitaminen en mineralen.

Ingrediënten (1 persoon)
🥣 75 g quinoa (ongekookt) of zilvervliesrijst
🥬 2 handen spinazie
🥑 ½ avocado
🫛 100 g kikkererwten (uitgelekt)
🍅 8 cherrytomaatjes
🥒 ½ komkommer
🥄 150 g Skyr of Griekse yoghurt 0% (of hüttenkäse)
🌱 1 el pompoenpitten

Dressing
* 1 el olijfolie
* Sap van ½ citroen
* Peper en kruiden naar smaak

Bereiding
1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat iets afkoelen.
2. Snijd de komkommer, avocado en tomaatjes.
3. Verdeel de spinazie, quinoa, kikkererwten en groenten over een kom.
4. Voeg de Skyr of Griekse yoghurt toe.
5. Maak de dressing en schenk over de bowl.
6. Garneer met pompoenpitten.

Waarom is dit een perfecte herstelmaaltijd?
✔️ Koolhydraten vullen je energievoorraad aan.
✔️ Eiwitten ondersteunen het herstel van je spieren.
✔️ Gezonde vetten helpen bij herstel en verzadiging.
✔️ Groenten leveren antioxidanten, vitaminen en mineralen.
✔️ Vocht en elektrolyten ondersteunen het herstel na inspanning.

Tip: Drink na de finish minimaal 500-750 ml water. Bij veel zweten kan een bouillon of isotone sportdrank helpen om vocht en zouten aan te vullen.

Eet deze maaltijd bij voorkeur binnen 30-60 minuten na het wandelen voor een optimaal herstel.

20/07/2026

Heel veel succes aan alle deelnemers van de 4Daagse!

Duizenden wandelaars gaan de uitdaging aan. Of je nu voor het eerst meedoet of een ervaren wandelaar bent: zorg goed voor jezelf. Met de juiste voeding, hydratatie en herstel haal je meer uit iedere wandeldag.

Onze voedingstips voor de 4Daagse:

💧 Begin goed gehydrateerd
Start de dag met 2-3 glazen water en blijf tijdens het wandelen regelmatig kleine slokjes drinken. Bij warm weer kan een sportdrank of ORS helpen om vocht en zouten aan te vullen.

🍞 Sla het ontbijt niet over
Kies 2-3 uur voor de start voor een maaltijd rijk aan koolhydraten en licht verteerbaar, zoals:
• Havermout met banaan
• Volkoren boterhammen met appelstroop of pindakaas
• Yoghurt met muesli en fruit

🍌 Voorkom een energiedip
Eet iedere 60-90 minuten iets kleins. Denk aan:
• Banaan
• Krentenbol
• Dadel(s)
• Ontbijtkoek
• Rijstwafels
• Mueslireep
• Gedroogd fruit

🥗 Herstel na de finish
Eet binnen 30-60 minuten een maaltijd met koolhydraten én eiwitten, zoals:
• Een goedgevulde bowl
• Volkoren pasta met kip of peulvruchten
• Wrap met kip of hummus
• Yoghurt of kwark met fruit en granola

🧂 Verlies van zout?
Zeker bij warm weer zweet je meer. Wissel water af met een isotone sportdrank of eet iets hartigs, zoals een bouillon, volkoren crackers met kaas of een handje gezouten noten.

👟 Test niets nieuws
Gebruik tijdens de 4Daagse alleen voeding en drinken die je lichaam al kent. Experimenteer niet op de wandeldag.

🌡️ Pas je voeding aan het weer aan
Warme dagen? Kies vaker voor fruit zoals watermeloen, sinaasappel of druiven en zorg voor extra vocht.

😴 Herstel is net zo belangrijk
Slaap voldoende, neem rustmomenten en vul je vocht gedurende de avond weer aan.

Geniet!
De 4Daagse is meer dan alleen kilometers maken. Geniet van de sfeer, de muziek, het publiek en vooral van jouw geweldige prestatie.

Iedere stap telt. Veel succes, geniet van de route en wees trots op jezelf! 💚

29/06/2026

Het aantal meldingen van vergiftigingen door injecteerbare afslankmiddelen is in een jaar tijd verdubbeld, blijkt uit het jaaroverzicht van het Nationaal Vergiftigingen Informatie Centrum (NVIC). In…

08/06/2026

Vandaag starten we met de Suikerchallenge! 🍏🍋

Heb jij het idee dat je (onbewust) te veel suiker binnenkrijgt? Dan is de Nationale Suikerchallenge van het Diabetesfonds iets voor jou!

Een week lang gaan we samen ontdekken waar suiker in zit, hoe je verborgen suikers kunt herkennen en welke eenvoudige keuzes je kunt maken om minder toegevoegde suikers binnen te krijgen.
Het doel is niet om alles perfect te doen of nooit meer iets lekkers te eten. Het gaat om bewustwording: weten wat je eet en drinkt, zodat je zelf gezonde keuzes kunt maken.

Tijdens de challenge ontvang je elke dag informatie, tips, opdrachten
en inspiratie over:�
- Verborgen suikers�
- Suikervrij ontbijten
�- Bewuste keuzes in drinken
�- Gezond kiezen buiten de deur
�- Gezonde tussendoortjes

Kijk eens in je koelkast,
voorraadkast of supermarkt naar de ingrediënten van producten die je vaak gebruikt. Misschien ontdek je al verrassende bronnen van toegevoegde suiker!

We kijken ernaar uit om samen met jullie deze uitdaging aan te gaan.

25/05/2026

20/05/2026

📌 Herziening dieetlijst Belastingdienst 2026

De Belastingdienst heeft in 2026 de dieetlijst en bijbehorende dieetbevestiging herzien. De nieuwe versie is gebaseerd op de herziene dieetkosten uit 2025.

🥗 Met de dieetlijst krijg je inzicht in de extra kosten van medische diëten ten opzichte van een normaal voedingspatroon. Heeft je cliënt een medisch noodzakelijk dieet? Dan kunnen deze meerkosten mogelijk worden teruggevraagd via de belastingaangifte.

💶 Door aangepaste productsamenstellingen, actuele prijzen en een vernieuwde rekenmethode kunnen de bedragen per dieet verschillen van eerdere versies.

🔎 Controleer daarom altijd zorgvuldig de nieuwe bedragen wanneer je cliënten begeleidt bij een medisch noodzakelijk dieet, vragen beantwoordt over de belastingaangifte of ondersteunt bij een aanvraag voor een gemeentelijke vergoeding.

📚 Lees meer: https://buff.ly/wzAba48