BijNicole

02/06/2026

"Omega 3 tekort? Misschien is het probleem niet dat je te weinig omega 3 eet, maar dat je te veel omega 6 binnenkrijgt."

Omega 3 is momenteel enorm populair. De visoliecapsules vliegen over de toonbank en overal lees je hoe belangrijk omega 3 is voor je gezondheid.
Maar voordat we massaal extra omega 3 gaan slikken, is het goed om naar het hele plaatje te kijken.

Omega 3 en omega 6 zijn beide essentiële vetzuren. Dat betekent dat ons lichaam ze niet zelf kan aanmaken en we ze uit voeding moeten halen. Het draait echter niet alleen om voldoende omega 3, maar ook om een goede balans tussen beide.

In onze westerse voeding krijgen we vaak veel omega 6 binnen. Denk aan bewerkte voedingsmiddelen, snacks, koekjes, sauzen, kant-en-klaarproducten en het veelvuldig gebruik van zonnebloemolie en andere omega 6-rijke oliën.

De eerste stap naar een betere vetzuurbalans is daarom niet altijd méér omega 3 toevoegen, maar juist kijken waar je omega 6 kunt verminderen.
✔ Kies vaker voor pure, onbewerkte voeding
✔ Beperk sterk bewerkte producten
✔ Varieer met gezonde vetbronnen
✔ Voeg natuurlijke bronnen van omega 3 toe, zoals walnoten, lijnzaad, chiazaad en vette vis

En wist je dat ook biologische zuivel een bron van omega 3 kan zijn?
Biologische koeien brengen meer tijd door in de wei en eten meer gras en ruwvoer. Omdat gras van nature omega 3 bevat, bevat melk van biologisch gehouden koeien gemiddeld ook meer omega 3 dan melk uit de gangbare veehouderij.

🌱Daarnaast mogen we ook stilstaan bij de impact op ons milieu. Als iedereen extra visolie gaat gebruiken, neemt de druk op de visbestanden verder toe. Wanneer tijdelijke aanvulling gewenst is, geef ik daarom de voorkeur aan een plantaardig supplement op basis van algen. Algen zijn immers de oorspronkelijke bron van omega 3 in de voedselketen.

Mijn visie? Gezondheid zit niet in een capsule. Begin bij de basis: echte voeding, minder bewerkte producten en een betere balans tussen omega 3 en omega 6.

Www.bijnicole.nl

28/05/2026

Eiwitrijke maaltijdsalade met krokante kikkererwten & Griekse yoghurt

Deze frisse, romige en crunchy maaltijdsalade zit bomvol eiwitten, groenten en vezels 💚 Perfect als gezonde lunch of avondmaaltijd!

Recept voor 4 personen

Ingrediënten:
• 1 kg Griekse yoghurt
• 1 potje kikkererwten
• diverse groenten en Edamame boontjes
• Kaas in kleine blokjes
• Eiwitrijk naanbrood
• Extra vierge olijfolie, 2 tenen knoflook, dilletops, paprikapoeder, peper en kruidenzout.

Gebruikte groenten:
(cherry tomaatjes, paprika, radijs, augurk, maïs, winterwortel, lente-ui en rucola).

Maak de kikkererwten krokant in de airfryer met olijfolie, paprikapoeder en kruidenzout voor die heerlijke crunch!

Variëren? Kies voor jouw voorkeuren zoals avocado, komkommer, rode bietjes, appel, noten of zaden.

🌱 Tip: maak dit recept gezonder door te kiezen voor biologische ingrediënten. Goed voor je lichaam en voor de aarde 💚

www.bijnicole.nl

15/05/2026

Toffe podcast opgenomen met BGN Gewichtsconsulenten collega's: Annette Wessels, BijNicole en Annoesjka de Graaf.

4 coaches, 4 visies over afvallen, gezondheid, schrijf van 5, afslankmedicatie en meer.

Binnenkort online! Stay tuned! 🥰

08/05/2026

Vanaf nu elke maandavond in Deventer: FitWalk voor gevorderden!
Doe je het liever wat rustiger aan, dan zijn er ook nog plekjes vrij op de woensdagavond. Natuurlijk kun je dit gratis uitproberen!

Wil je een gezellige en actieve vriendinnenworkshop met FitWalk, praktische leefstijltips en gezonde lekkernijen? Vraag naar de mogelijkheden.

Voor meer informatie: www.bijnicole.nl

29/04/2026

FitWalk Deventer – Gratis proefles!

De groepen zijn al gestart, maar er is nog ruimte om in te stromen!

Wil jij lekker buiten bewegen, fitter worden en meer energie krijgen? Wil je dit het liefste samen doen met anderen in een gezellige groep? Dan is FitWalk in Deventer (Vijfhoek) echt iets voor jou!

Sluit je aan bij deze energieke wandeltraining. We wandelen in een stevig tempo en doen onderweg spierversterkende oefeningen. Zo werk je op een actieve, maar ontspannen manier aan je gezondheid.

✔ Verbeter je conditie
✔ Versterk je spieren
✔ Verhoog je energie
✔ Gezellig samen buiten bewegen
✔ Op jouw eigen niveau meedoen (keuze uit een groep voor beginners of gevorderden)
✔ Inclusief praktische leefstijl-tip na afloop

Meerdere dagen per week
Locatie: Deventer (Vijfhoek)

Meld je snel aan voor een gratis proefles! Er zijn nog een paar plekjes vrij (max. 12 deelnemers per groep).

👉 Voor meer info of aanmelden:
www.bijnicole.nl/service/fitwalk/

23/04/2026

16/04/2026

De Schijf van Vijf! Nananana. Niels van der Laan en Jeroen Woe maken op geheel eigen wijze en in een razend tempo een samenvatting van de week die achter ons ligt. Samen met de Miguel Wiels band, een verrassende artiest én een simpel liedje over een best wel ingewikkeld onderwerp. Volg Even Tot Hie...

10/04/2026

De nieuwe Schijf van Vijf gaat verder dan alleen jouw gezondheid…

De vernieuwde richtlijnen helpen je op basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten om gezonder, duurzamer en veiliger te eten. De basis blijft vertrouwd, maar de adviezen zijn duidelijk aangescherpt.

Gezond eten is niet alleen jouw verantwoordelijkheid. Je omgeving speelt elke dag een grote rol in wat je eet.
Je wordt continu beïnvloed door wat er beschikbaar is, wat anderen eten en welke gewoontes er zijn.

👉 “Gezond gedrag is niet alleen wilskracht, maar ook omgevingskracht.”

Juist daarom is het belangrijk om bewuste keuzes te leren maken en je omgeving slim in te richten.

Wat is er veranderd?
✔️ Meer plantaardig
• Peulvruchten, tofu en tempeh (250 gram per week)
• Ook falafel en hummus tellen mee
✔️ Minder dierlijk
• Vlees (max. 300 gram per week waarvan max. 100 gram rood vlees)
• Kaas (20 gram per dag)
✔️ Meer maatwerk
• Adviezen sluiten beter aan op leeftijd, geslacht en persoonlijke voorkeuren
• Meer ruimte voor een eetpatroon dat bij jou past
✔️ Kleine aanpassingen, groot effect
• Noten (30 gram per dag)
• Wissel zuivel af met verrijkte plantaardige alternatieven

⚠️ Waarom deze verandering?
De realiteit is duidelijk:
➡️ 50% van de Nederlanders heeft overgewicht
➡️ 1,2 miljoen mensen leven met Type 2 Diabetes
➡️ Ons voedselsysteem draagt fors bij aan klimaatverandering

Gezondheid en duurzaamheid gaan hand in hand. Wat beter is voor het milieu is vaak ook beter voor je lichaam.

Mijn tips als gewichtsconsulent: begin klein
👉 Voeg extra bonen toe aan je maaltijd
👉 Vervang vlees eens door linzen of kikkererwten
👉 Kies een vaste plantaardige dag per week
👉 Maak je doelen concreet (bijv. 2 dagen per week plantaardig eten)

Gedrag veranderen = gewoontes veranderen.

Het hoeft niet perfect, alleen haalbaar en vol te houden.

💚 Wil jij ook stappen zetten naar een gezonder en duurzamer eetpatroon? Ik help je graag!

www.bijnicole.nl

02/04/2026

Hoe gezond zijn mandarijnen nu echt?

Mandarijnen zijn absoluut een gezonde keuze:
✔️bevatten bijna net zoveel vitamine C als in sinaasappels en zijn rijk aan vitamine B2 en B5 maar ook aan B11 (foliumzuur).
✔️rijk aan flavonoïden: antioxidanten die helpen bij het beschermen tegen vrije radicalen. Dit ondersteunt je lichaam bij het tegen gaan van veroudering en verkleint het risico op chronische ziekten zoals kanker en hart- en vaatziekten.
✔️bevatten zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Dit zorgt voor een gezonde darmwerking en stoelgang.
✔dragen bij aan verzadiging en kunnen zo gewichtsverlies ondersteunen.
✔️verhogen het citraatgehalte in de urine en helpen daardoor het risico op nierstenen te verlagen.
✔️zijn rijk aan kalium, wat bijdraagt aan een stabiele bloeddruk en een goede vochtbalans.

⚠️Maar helaas bevatten mandarijnen ook bestrijdingsmiddelen op de schil:
• Reguliere mandarijnen worden na de oogst vaak behandeld met schimmelbestrijdingsmiddelen.
• Meer dan 70% van de citrusvruchten bevat meerdere middelen tegelijk (het zogenaamde “cocktaileffect”).
• Wassen helpt, maar verwijdert niet alle resten. Sommige stoffen dringen deels door in de schil.
• Via je handen kunnen resten alsnog in je mond terechtkomen.
• Kinderen zijn extra kwetsbaar door hun lagere lichaamsgewicht en hand-mondgedrag.

Praktisch advies:
• Was mandarijnen vóór het pellen
• Was je handen na het pellen
• Laat kinderen niet op de schil kauwen

🌱Kies waar mogelijk voor biologische en onbespoten mandarijnen. Beter voor jou en beter voor onze planeet. Zorg voor variatie in het eten van fruit. Eet mandarijnen alleen in de winter en het voorjaar.🧡

www.bijnicole.nl

07/03/2026

Vitamine D na de winter: waarom voel je je nog steeds moe?

Herken jij die voorjaarsmoeheid?
In Nederland maken we vitamine D aan onder invloed van zonlicht.
Tijdens de wintermaanden staat de zon te laag en kom je minder buiten. Gevolg? Je vitamine D-voorraad raakt langzaam uitgeput.

Als gewichtsconsulent kijk ik verder dan alleen voeding en calorieën. Vitamine D speelt namelijk een belangrijke rol in hoe jij je voelt en in je afvalproces.

Waarom is vitamine D zo belangrijk?

✔ Ondersteunt je immuunsysteem
✔ Draagt bij aan sterke botten en spieren
✔ Speelt een rol in je energieniveau
✔ Heeft invloed op je stemming
✔ Ondersteunt een gezonde hormoonbalans

Een tekort kan zorgen voor vermoeidheid, somberheid, minder spierkracht en soms zelfs meer trek in snelle koolhydraten.

Vitamine D zit o.a. in vette vis, eieren en verrijkte producten. Maar de belangrijkste bron blijft: zonlicht!
Ga dagelijks 15–30 minuten naar buiten met onbedekte handen en gezicht (zonder zonnebrand als de zonkracht laag is).

Voor sommige groepen is een supplement extra belangrijk, zoals:

• 50-plussers, zwangeren, kinderen
• Mensen met een donkere huidskleur
• Mensen die veel binnen zitten (bijvoorbeeld gamers)

Kleine reminder voor het voorjaar:
Meer daglicht, meer buitenlucht, meer beweging. Soms zit de oplossing niet in minder eten, maar in meer zon en herstel☀️