06/12/2024
Kom smullen van onze heerlijke, aardevriendelijke mispels:
De mispel: een vergeten fruitsoort van eigen bodem. Dat is bijzonder, want in deze winterkou groeit in Nederland verder geen fruit. Deze lekkere vrucht -die een beetje naar appelmoes met kaneel smaakt- bevat veel vitamine C en zorgt daarmee voor een gezonde winterboost. Je kunt hem rauw eten, jam of gelei van maken, verwerken in taart of cake, of als toefje op een stukje banaan. Een speciaal hapje dus, zeker tijdens de feestdagen. De mispel is daarnaast ook nog eens een zeer bewuste keuze. Het meeste andere fruit dat nu in supermarkten te koop is, komt uit het buitenland en heeft daardoor vele vervuilende kilometers -en bijbehorende uitlaatgassen- afgelegd voordat het in Nederland in de winkel lag. Maar de mispel komt gewoon uit ons eigen voedselbos! Met de aankoop van mispels zorg je dus niet alleen goed voor je eigen gezondheid, maar ook voor die van de aarde.
Mispels zijn vanaf nu verkrijgbaar in onze biologische winkel aan de Klein Dongenseweg 81 in Dongen.