22/05/2026
HURMALI MUS (ENG below 👇🏼)
300ml hindistancevizi sütü
200ml süt (tercihe göre)
225gr hurma
2y.k kakao
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1/4 çay kaşığı tuz
Bunların hepsini tencerede ve kısık ateşte 5 dakika kaynatıp blender’dan geçiriyorsunuz. Minimum birkaç saat ya da tercihen bir gün buzdolabında bekledikten sonra buzluk meyvesi ile süsleyip sunabilirsiniz.
Afiyet olsun!
________________
DATE MOUSSE
300ml coconut cream
200ml milk (I use vegan alternative~soymilk)
225gr pitted dates
2tbsp cocoa
1 sacket of vanilla
0.25teaspoon salt
Boil all together for 5’ in low heat and blend. Refrigerated for a few hours and serve with red fruits
📍Netherlands