Diëtistenpraktijk de Linge

23/12/2025

21/11/2025

Hier is onze nieuwsbrief van november.

18/08/2025

Hoeveel eiwit heb je écht nodig?

In de supermarkt lijkt tegenwoordig alles “eiwit verrijkt”: van yoghurt tot koekjes, van brood tot drankjes. Handig? Soms. Nodig? Meestal niet.

De gemiddelde volwassene heeft ongeveer 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig. Voor iemand van 70 kilo is dat zo’n 55 gram per dag. Dat haal je met een normale, gevarieerde voeding vaak al gemakkelijk: denk aan zuivel, vlees, vis, peulvruchten, noten en eieren.

Wanneer heb je meer eiwit nodig?
- Bij intensieve krachttraining of duursport – extra eiwit helpt bij spierherstel en -opbouw.
- Als je wilt afvallen – iets meer eiwit helpt spiermassa te behouden terwijl je vet verliest.
- Bij ziekte of ondervoeding – de eiwitbehoefte kan dan sterk verhoogd zijn.

Eiwitshakes en verrijkte producten: ja of nee?
Voor de meeste mensen geldt: eiwitpoeders of “high protein”-producten zijn niet nodig als je gevarieerd eet. Ze kunnen soms wél handig zijn, bijvoorbeeld als snelle aanvulling na het sporten of wanneer gewone voeding lastig gaat.

Bij ondervoeding of ziekte maken wij altijd een persoonlijk plan. Als het nodig is, adviseren of voorschrijven we verrijkte producten om herstel te ondersteunen.

Conclusie: Laat je niet misleiden door de marketing van “meer eiwit = beter”. Kijk naar jouw persoonlijke behoefte. Eet je gezond en gevarieerd? Dan krijg je vaak al genoeg binnen – zonder extra poeder.

14/08/2025

Vakantie voorbij? Tijd om weer in je gezonde flow te komen!

Heb jij deze zomer wat meer genoten van ijsjes, borrels en lange avonden? Helemaal oké.
Wil je je energie terug? Begin klein.

Eén extra portie groente per dag
Water in plaats van frisdrank bij één maaltijd
Een korte wandeling na het eten

Waarom klein? Omdat dat de sleutel is om het vol te houden.

Lees in onze nieuwe blog op de website waarom kleine stapjes je grootste succes brengen.

12/08/2025

Wat is een gezonde sladressing?

In het supermarkt staat het schap vol met veel verschillende soorten sladressing. Maar welke is nu gezond? Die vraag is niet zomaar te beantwoorden. Voor veel mensen staat gezond gelijk aan weinig calorieën. Dit zegt helaas maar weinig over of een product gezond is. Een product kan bijvoorbeeld weinig calorieën bevatten maar wel te veel zout. Hieronder geven wij een aantal tips waarop je kan letten bij de aankoop van een sladressing.

Suiker: Kies een sladressing uit met zo min mogelijk suiker. Dit kan je het makkelijkste terugvinden in de voedingswaardetabel. Hierin staat hoeveel suiker het product bevat per 100 gram of 100 ml. De hoeveelheid suiker die je binnen krijgt zal uiteindelijk minder zijn dan hier staat. De meeste mensen gebruiken geen 100 ml sladressing per persoon.

Vet: 1 gram vet bevat 9 kcal. Daartegenover bevat 1 gram eiwit of 1 gram koolhydraten slechts 4 kcal. Dit is de reden dat vetten vaak het eerste geschrapt worden in een dieet. Daarom valt een sladressing op basis van (olijf)olie als snel af. Maar (de juiste) vetten zijn heel belangrijk voor je gezondheid. Laat je hierdoor dus niet misleiden.

Zout: Geadviseerd wordt dat we dagelijks maximaal 6 gram zout binnen krijgen. Ongeveer 80% van de Nederlandse bevolking krijgt meer dan 6 gram zout per dag binnen. Voor een groot gedeelte gebeurt dit onbewust omdat zout aan veel producten is toegevoegd.

Zelf maken: Door met bovenstaande rekening te houden zullen er niet veel gezonde soorten sladressing meer overblijven in de supermarkt. Een alternatief is om zelf een dressing te maken. Dit hoeft niet moeilijk te zijn. De meeste sladressings zijn op basis van olie in combinatie met citroensap of azijn en kruiden. Laat je vooral inspireren door de kruiden die in kant en klare dressings zijn toegevoegd. Een mestpuntje mosterd toevoegen aan de dressing geeft ook veel smaak. Als je dan toch een dressing wilt met minder calorieën dan kan de olie vervangen worden door bijvoorbeeld magere yoghurt.

05/08/2025

Zomerse quinoa salade

In de zomer kan een salade natuurlijk niet ontbreken. De toevoeging van mango en munt aan de quinoa salade zorgt voor een ultiem zomers gevoel. Voor een complete maaltijd is het goed om zelf nog een eiwitbron toe te voegen. Denk aan (geroosterde) noten, een blikje black eyed beans, of gebakken kipfilet.

Ingrediënten voor 2 personen:
150 gram Quinoa
½ mango
½- 1 avocado afhankelijk van het formaat
1 bakje cherrytomaatjes
1 klein zakje sla (zoals rucola, veldsla of spinazie)
1 bosui
1-2 takje verse munt
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel appelazijn (of andere fruitazijn)
Peper

Bereidingswijze

- Kook de quinoa volgens de bereidingswijze op de verpakking en laat afkoelen
- Schil de mango en snijd in blokjes, halveer de cherrytomaatjes, snijd de bosui in smalle ringen en hak de blaadjes van de munt fijn
- Mix de gesneden ingrediënten samen met de quinoa, olijfolie, azijn en peper naar smaak
- Snijd de avocado in blokjes en meng ook door de salade of snijd in plakjes en leg later op de salade
- Spreid de sla uit over 2 borden en schep hierop het quinoa mengsel

23/05/2025

🍏Intuïtief eten: eten zonder dieet🍕

Ben je vaak bezig met wat je wel of niet “mag” eten? Voelt het alsof je telkens opnieuw moet beginnen na een dag waarin het niet ging zoals je wilde? Dan kan het helpend zijn om op een andere manier naar eten te kijken. Intuïtief eten biedt een alternatief voor diëten. Het richt zich niet op regels of verboden, maar op het herstellen van de verbinding met je lichaam en het ontwikkelen van vertrouwen in je eigen keuzes. In onze praktijk combineren we intuïtief eten met ACT (Acceptance and Commitment Therapy), een methodiek die helpt om op een meer accepterende en bewuste manier om te gaan met gedachten, gevoelens en gedrag. Lees verder in de blog op onze website wat eten zonder dieet voor jou kan betekenen.

02/05/2025

Maandag 5 mei zijn wij gesloten.
U kunt onze voicemail inspreken of een mail sturen naar [email protected].
Wij nemen dan dinsdag contact met u op.

02/04/2025

Diëtistenpraktijk de Linge is op zoek naar een enthousiaste en ondernemende collega! Interesse? Ga voor meer informatie naar onze website: https://www.lingevoeding.nl/2025/04/02/vacature-dietist/

27/03/2025

Waarom je beter een appel kunt eten dan een smoothie kunt drinken

Smoothies lijken een makkelijke manier om je fruit binnen te krijgen, maar is het echt zo gezond als het lijkt? Hoewel ze voedzaam kunnen zijn, zijn er goede redenen om fruit liever in zijn geheel te eten. Hier lees je waarom!

1. Meer vezels, betere verzadiging

Fruit zit vol vezels, die goed zijn voor je spijsvertering en je langer een vol gevoel geven. In een smoothie gaan deze vezels deels verloren, waardoor je sneller weer trek krijgt.

2. Langzamere opname van suikers

Wanneer je fruit eet, worden de suikers dankzij de vezels langzaam opgenomen. In een smoothie worden deze suikers sneller verwerkt, wat zorgt voor een bloedsuikerpiek en een energiedip.

3. Het belang van kauwen voor je verzadiging

Kauwen activeert verzadigingssignalen in je hersenen, waardoor je minder snel overeten. Smoothies drink je snel op, waardoor je minder bewust eet en sneller geneigd bent meer te consumeren.

4. Beter voor je tanden

Heel fruit stimuleert speekselproductie, wat je tanden beschermt. Smoothies bevatten zuren en suikers die langer op je tanden blijven zitten en tanderosie kunnen veroorzaken.

Conclusie: Eet vaker heel fruit!

Smoothies zijn niet per se ongezond, maar fruit in zijn geheel eten heeft meer voordelen. Wil je toch een smoothie? Gebruik dan heel fruit en combineer het met groenten voor een betere balans. Maar als je kunt kiezen, neem dan die appel of banaan – je lichaam zal je dankbaar zijn!