12/04/2026
Doe jij het wel goed?
De nieuwe Schijf van Vijf zet veel mensen aan het denken.
Het Voedingscentrum heeft na 10 jaar de Schijf van Vijf vernieuwd. En eerlijk gezegd roept dat bij veel mensen de vraag op: eet ik eigenlijk wel wat goed voor me is?
De grootste veranderingen zijn flink. Vlees mag nog maar 300 gram per week zijn, kaas wordt gehalveerd naar twee dunne plakjes per dag en worst of ham mag nog maar één keer per week. Peulvruchten zoals linzen en kikkererwten moeten dit opvangen.
Wat ik wél een goede ontwikkeling vind:
Meer groenten eten is misschien wel de beste stap die je kunt zetten voor je gezondheid. Toch haalt 80% van de Nederlanders de aanbevolen hoeveelheid groente en fruit niet eens. Dáár zit voor de meeste mensen de grootste winst. Meer groenten betekent meer vezels, meer antioxidanten en een beter werkend immuunsysteem en voor de meeste ook gezondere darmen.
Waar ik vraagtekens bij zet:
🔸Peulvruchten als vervanger van vlees klinkt goed, maar veel mensen verdragen ze slecht en krijgen er een opgeblazen gevoel of buikpijn van. Wat eet je dan?
🔸Plantaardige eiwitten leveren niet dezelfde bouwstoffen als dierlijke eiwitten.
🔸Vitamine B12, ijzer, zink en omega 3 zijn moeilijk uit plantaardige voeding te halen — en veel mensen hebben hieraan al tekort!
🔸Er wordt geen onderscheid gemaakt tussen onbewerkt vlees en bewerkt vlees met toevoegingen zoals nitrietzout, terwijl dat voor je gezondheid echt een groot verschil maakt.
🔸Gefermenteerde voeding zoals zuurkool en kimchi — bewezen goed voor je darmen en je immuunsysteem — staat er niet in. Een gemiste kans.
Maar wat betekent dit voor jou als je al klachten hebt?
Als je kampt met vermoeidheid, spijsverteringsproblemen, gewrichtsklachten of andere gezondheidsklachten, is een algemeen voedingsadvies vaak niet genoeg. Want voeding is geen one-size-fits-all verhaal.
Herken jij dit? Dan is het tijd om eens kritisch naar je voeding te kijken.
Veel mensen denken dat ze redelijk gezond eten, maar voelen zich toch niet goed. Moe, prikkelbaar, een opgeblazen buik, slechte slaap of aanhoudende klachten. Voeding speelt daar vaker een rol in dan je denkt.
Als orthomoleculair therapeut kijk ik verder dan algemene richtlijnen. Ik breng aanpassingen aan in jouw voeding die passen bij jouw lichaam, jouw klachten en jouw situatie. Wat voor de één werkt, werkt niet voor de ander.
Wil je weten of jouw voeding bijdraagt aan hoe jij je voelt? Stuur me een bericht voor een afspraak of gratis kennismaking. Dan kijken we wat ik voor jou kan betekenen!
