02/02/2025
V E T T E N
Wist je dat vetten een brandstof en bouwstof van jouw lichaam zijn? Ze zorgen voor langdurige energie gedurende de dag maar spelen ook een belangrijke rol bij de aanmaak van cholesterol die de beginnende basis vormt van jouw hormonen.
Ook zorgen vetten ervoor dat je bepaalde vitamines beter kunt opnemen zoals vitamine A, D, E en K
Welke vetten zijn belangrijk om toe te passen aan jouw voedingspatroon?
- Eieren (gelegd door kippen die insecten eten)
- Vette vis zoals wilde zalm, makreel, haring, sardientjes (omega 3)
- Roomboter, Ghee, kokosolie, extra vierge olijfolie
- Grasgevoerd rundvlees
Maar kijk uit ‼️ de onderstaande vetten doen meer kwaad dan goed, en probeer ze daarom zo veeeeeel mogelijk te vermijden:
- Transvetten zoals frituurvet
- Margarine & halvarine (blue band)
- Zaadolieën zoals zonnebloemolie, sojaolie, raapzaadolie, koolzaadolie, maïsolie
Zaadolieën bevatten enorm veel omega 6 wat ontstekingen in je lichaam kan bevorderen. Een gezonde balans tussen omega 3 (ontstekingsremmend) en omega 6 is daarom heel belangrijk. Maar door ons voedingspatroon komt er in ons lichaam meer omega 6 binnen dan omega 3.
Ook zijn deze oliën enorm gevoelig, door blootstelling aan hitte en licht kunnen ze snel oxideren en giftig worden.
Deze oliën komen voor in bewerkte voedingsproducten uit de supermarkt (check de ingrediënten op een product). Ga voor pure producten, vooral de dierlijke producten.
Dus nog 1x 👉🏻 “Gezonde vetten maken jouw hormonen!”
Cholesterol wordt in je lichaam omgezet in pregnenolon, de “moeder van alle hormonen”, die daarna wordt gebruikt om verschillende steroïde hormonen aan te maken zoals oestrogeen, progesteron, testosteron en cortisol.
Deze hormonen zijn cruciaal voor jouw energie, spieropbouw, vruchtbaarheid, libido, gewicht, menstruatie, vrouwelijke cyclus, zwangerschap, borstvoeding, herstel na bevalling, eigenlijk jouw algehele gezondheid.
Eet jij genoeg van deze gezonde vetten?
