14/02/2022
LEKKERRRR
Goji bessen komen oorspronkelijk uit China, Mongolië, Tibet en uit streken van de omliggende landen. De bessen worden daar al meer dan 2500 jaar gebruikt voor medische doeleinden en in gerechten. bessen zijn net als de meeste andere ontzettend rijk aan antioxidanten en helpen zodoende je te verbeteren.
INGREDIËNTEN (28 STUKS)
½ cup (70 gr) goji bessen (gedroogd)
1 cup (160 gr)
2 cups (150 gr) geraspte kokos
¼ (50 gr) chiazaadjes
10 verse , ontpit
½ cup rauwe cacaopoeder
¼ cup (60 gr) ahornsiroop
150 gr pure (70%), gesmolten
1 handje pistachenootjes, fijngehakt
DIT GA JE DOEN
Doe de goji bessen in een schaaltje, overgiet ze met kokend water en laat 20 minuten wellen. Knijp daarna zoveel mogelijk water uit de besjes.
Doe de bessen samen met de amandelen, kokos, chiazaadjes, dadels, cacao en de ahornsiroop in een keukenmachine. Laat alles zo’n 4 minuten goed door elkaar mixen of totdat je een mooie homogene massa hebt.
Maak met een eetlepel . Haal dan de balletjes één voor één door de gesmolten chocola, leg ze voorzichtig op een vel bakpapier en bestrooi ze met wat fijngehakte pistachenootjes.
WAAROM ZIJN GOJI ENERGY BALLS GOED VOOR JE?
Dadels zijn rijk aan A, B1, B2, B6 en K. Ook bevatten ze per 100 gram maar liefst 20% van je ADH aan kalium, een mineraal dat je bloeddruk gezond houdt. Koper, zink en magnesium zijn andere mineralen die je in dadels vindt. Amandelen ondersteunen je en je zenuwstelsel. Amandelen zijn de enige noten die een te hoge zuurgraad in je lichaam kunnen balanceren! Ze bevorderen en zorgen voor een gezonde focus en kalme geest.
is een totaalsysteem om gezond, vitaal en vol energie te blijven. Het vertelt je welke het beste past bij jóu. Afgestemd op jouw leven en op jouw lichaam. Maatwerk dus. Het is praktisch, eenvoudig en helemaal van nu.