17/11/2025
Bijkomen na een prachtige Adem & Truffel ceremonie ✨🪶
Gisteren doken we diep naar binnen — vandaag landen we zacht.
Mijn left-over lunch helpt me precies daarbij:
Een verwarmende pompoen-linzensoep en een koude aardappelsalade met zelfgemaakte mayo, rode ui, verse peterselie en bieslook en gerookte kip. Simpel, lekker en voedzaam!
Voeding als medicijn. 🌿
Orthomoleculair gezien doen deze toppers het volgende:
🥣 Pompoen & linzen – rijk aan vezels, B-vitaminen en mineralen; ondersteunen bloedsuikerbalans en herstel van het zenuwstelsel.
🥔 Aardappels – resistente zetmeel voor een sterke darmflora en stabiele energie.
🍗 Gerookte kip – eiwitten voor spierherstel, een verzadigd gevoel en stabiele bloedsuikers.
🧅 Rode ui – natuurlijke quercetine, ontstekingsremmend en goed voor de lever.
🌿 Peterselie & bieslook – fris, mineralenrijk en licht ontgiftend.
🥚 Eigen mayo – gezonde vetten voor hormoonbalans én een verzadigd gevoel.
Voeden. Verzachten. Integreren.
✨ Alles mag landen in je lichaam. ✨
