VitAn Gewichtscoach

VitAn Gewichtscoach Coaching op het gebied van voeding, beweging en leefstijl. Adviseren en coachen naar een gezond gewicht.

Begeleiding in het aanleren van een gezonder leef- en voedingspatroon

Ik ben dol op eenpansgerechten. Ze zijn zo lekker makkelijk. En orzo is mijn nieuwe favoriet. Heerlijk!! Een ultiem comf...
08/05/2026

Ik ben dol op eenpansgerechten. Ze zijn zo lekker makkelijk. En orzo is mijn nieuwe favoriet.
Heerlijk!!
Een ultiem comfortgerecht, dit wil je gewoon een keer eten.

Romige orzo met zalm.

Ingrediënten
Voor 3 - 4 personen
Orzo
* 600 milliliter warme kippenbouillon
* 160 gram orzo
* 125 milliliter slagroom (kamertemperatuur)
* mozzarella in stukjes
* 50 gram Parmezaanse kaas (+ extra)
* roomboter
* 3 tenen knoflook
* 3 takken peterselie (+ extra)
* 1 courgette
* 2 sjalotjes
* ½  citroen
Zalm
* 400 gram zalmfilet
* 2 eetlepels olijfolie
* zeezout en peper
* citroensap

Bereidingswijze
1. Rasp de Parmezaanse kaas. Pel en snijd de knoflook fijn. Pel en snijd de sjalot in dunne ringen en hak de peterselie fijn.

2. Snijd de zalmfilets in blokken van 2 bij 2 centimeter. Marineer de zalm in olijfolie, zeezout, peper en wat citroensap. Laat kort intrekken (5 minuten is genoeg). Bak de zalm in een paar minuten rondom gaar en haal uit de pan met een keukentang.

3. Smelt in dezelfde pan roomboter. Bak hierin sjalot, knoflook, courgette en orzo. Bak 2 minuten en blus daarna af met warme kippenbouillon. Laat 10 minuten zachtjes koken (met de deksel op de pan) zodat de orzo goed gaart. Roer af en toe door zodat het niet aanbakt.

4. Voeg slagroom, Parmezaanse kaas, geraspte mozzarella, peterselie en citroensap toe. Meng goed door en laat indikken tot een mooie romige pasta.

5. Doe de zalm terug in de pan en wacht tot de zalm weer warm is. Serveer met extra peterselie en extra Parmezaanse kaas.

Aan alle vrouwen rond de 40 die denken dat ze langzaam gek aan het worden zijn.Je lichaam verandert, je voelt je opgejaa...
14/04/2026

Aan alle vrouwen rond de 40 die denken dat ze langzaam gek aan het worden zijn.

Je lichaam verandert, je voelt je opgejaagd, bent moe, je hebt last van stemmingswisselingen, opgeblazen buik, kort lontje, minder zin in sociale activiteiten en weinig zin meer in s*ks.

Waarom voel je je zo???

Nou… welkom, je zit in je perimenopauze 🙃.
Je hormonen zijn aan het veranderen.
En deze verandering brengt een hele zoektocht naar balans en rust met zich mee.

Ik zal daarom in delen onderwerpen toelichten die je in deze fase van je leven op een prettige manier kunnen ondersteunen.

Deel 1 - Eet meer eiwitten 🥜

Want voeding kan een groot verschil maken hoe je je voelt.

Eiwitten zijn cruciaal voor de hormoonbalans tijdens deze levensfase. Naarmate oestrogeenniveaus schommelen en dalen, neemt de spiermassa af.
Het vertraagt de stofwisseling waardoor de insulinegevoeligheid afneemt.
Voldoende eiwitinname (1,2 - 1,6 gram per kg lichaamsgewicht) helpt deze negatieve effecten tegen te gaan.
Het zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel stabiel blijft.
En helpt spieren te versterken.
Daarnaast zorgen eiwitten voor een verzadigd gevoel.

Waarom hoger in je eiwitten?:
- Stabiliseren van de bloedsuikerspiegel.
- Behoud van spiermassa.
- Essentieel voor een gezonde vetverbranding.
- Verzadiging en gewichtsbeheersing.
- Aanmaak en regulatie van hormonen.

DM voor meer informatie of kijk op mijn website.
Like dit bericht wanneer je het herkent ❤️.

📸 van

Adres

Ravenswey 40
Oud-Beijerland
3261VB

Openingstijden

Maandag 10:00 - 22:00
Dinsdag 09:00 - 22:00
Woensdag 19:00 - 23:00
Donderdag 09:00 - 23:00
Zaterdag 10:00 - 14:00

Telefoon

+31622648485

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer VitAn Gewichtscoach nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type