29/11/2019
Gebruik jij veel vershoud- of aluminiumfolie in de keuken?
Plastic is een bekend probleem. Het zal iedereen ondertussen duidelijk zijn dat het verminderen van ons plastic afval noodzakelijk is.
Maar wist je dat ook het gebruik van aluminium(-folie) niet zo duurzaam en vooral ook niet zo gezond is? (Lees meer op chantalinspireert.nl)
Wat zijn alternatieven?
1. Bijenwasdoeken
Bijenwasdoeken zijn verkrijgbaar in groenere winkels als Ut Muueletentje en in webshops. Er zijn verschillende afmetingen en printjes.
Je gebruikt de Bee’s Wrapshetzelfde als folie: voor het inpakken/afdekken van voedsel (niet schikt voor vlees). Ze zijn gemaakt van bio katoen en voorzien van een laag bijenwas, jojobaolie en boomhars waardoor je voedsel langer goed blijft. Je kunt ze na gebruik met koud water afspoelen en dus vaak gebruiken. Het fijne is dat de wraps alle vormen volgen. Door je handen even om de wrap te houden, wordt de waslaag zacht en vormt zich naar wat er in zit. Doordat de wax ook weer
afkoelt, blijft het netjes op zijn plek.
Heb je een Vegan leefstijl? Goed nieuws. Er zijn tegenwoordig ook doeken met sojawas.
2. Foodhuggers
Dit zijn siliconen dekseltjes die je over geopende potjes/blikjes kunt doen of je kunt er een stuk groente/fruit mee afdekken. Ze zijn wel wat minder flexibel in het gebruik als de wraps omdat je aan een bepaalde maat vast zit. Zeker voor komkommer, citrusfruit, uien en aangebroken potjes/blikjes vind ik ze handig. Er is er zelfs eentje speciaal voor avocado’s.
Verkrijgbaar bij winkels als Ut Muueletentje en webshops als Cayboo.
