https://www.facebook.com/115895943129181/

sunt.enkelt.billig, Bergen (2026)

31/05/2026

Det er søndag og ingenting er bedre enn et skikkelig ordentlig hjemmelaget måltid 🥦🥔

Hjemmelagede kjøttkaker er aldri feil. Her har jeg lagd kjøttkakene av kyllingkjøttdeig, lettere for magen og 🍗Gjennom et sunt og variert kosthold kan man spise det meste, men alt med måte. Her får du i deg rikelig med viktige næringsstoffer av både fett, karbohydrater og proteiner. Sjekk ut oppskriften under 👩🏼‍🍳
—————————————————————————————
Ingrediensene som passer perfekt til tre personer er:
1. 600 g kyllingkjøttdeig
2. 1/2 ts muskat
3. 1/2 ts malt ingefær
4. Pepper
5. litt salt
6. 1/2 brokkoli
7. 1/2 blomkål
8. 3-4 poteter
9. Tyttebærsyltetøy
10. 3-4 mørk buljongterninger
11. 1,5 dl vann
12. 4 ss smør
13. 4 ss mel
14. Persille
15. 1 liter vann
—————————————————————————————
Skrell og kok opp potetene. Hakk brokkoli og blomkål og ha dette i en liten kjele slik at det er klart. Ha kjøttdeig, muskat, malt ingefær og 1,5 dl vann i en foodpressor. Rull ut 5-6 boller av blandingen og stek dette i smør på en stekepanne. Stekes på hver side til kakene har fått en gylden farge. Smelt 4 ss smør i en kjele. Bland inn 4 ss mel etterhvert. Tilsett 1 liter utblandet buljong i vann i kjelen og la dette koke opp slik at klumpene løses opp. Ha i kjøttkakene etterhvert og la dem trekke i sausen i ca 10 min. Kok opp grønnsakene i mellomtiden. Etter 10 min tilberedes alt på tallerken. Pynt med litt persille og server med tyttebærsyltetøy.

Håper det smaker og god søndag 🍽
—————————————————————————————

20/05/2026

Her kommer oppskrift på hjemmelagde PIZZABOLLER🍕🍕🍕

De ble super digge og kan virkelig glede både store og små. Ha på favorittfyllet og rull ut ca 15 pizzaboller som du får ved å følge denne oppskriften. Disse pizzabollene er laget av spelt, men du kan fint bruke hvetemel også. Sjekk ut ingrediensene og fremgangsmåte under 🍕
———————————————————————————
Ingrediensene til ca 15 pizzaboller var:
1. 4 dl sammalt speltmel
2. 3 dl siktet speltmel
3. 25 g gjær
4. 3 dl vann
5. 2 ss olje
6. 400 g kyllingkjøttdeig
7. 1 løk
8. 2 fedd hvitløk
9. 1 håndfull sopp
10. ca 1/2 boks hermetiske tomater
11. 2-3 ts tomatpuré
12. 2-3 dl revet ost
———————————————————————————
Hakk opp løk og hvitløk og fres dette sammen i en panne. Tilsett kjøttdeig etterhvert og hakket sopp. La dette stekes sammen til kjøttdeigen blir gjennomstekt. Når dette er ferdig har du i hermetiske tomater og la dette småkoke i ca 5 min. Settes deretter til avkjøling. I mellomtiden har du mel, olje og gjær utblandet i vann i en bolle. Kjør til en fin deig. La denne heve i ca 45 min. Sett ovnen på 200 grader og rull ut deigen til en firkantet pizza. Smør ut tomatpuré slik at det dekkes over hele bunnen og ha deretter fyllet fordelt utover. Unngå at det blir for mye fyll på noen steder, men heller jevnt over. Bruk godt med mel slik at deigen ikke setter seg fast når du jobber med den. Rull bunnen sammen som en lang pølse. Jeg starter nede ifra. Skjær ut 15 emner og ha dem på bakepapir på stekebrett. Dryss revet ost over og stek dem midt i ovnen i ca 15-20 min. Avkjøles og serveres med grønt eller det du måtte ønske.

Håper det smaker 👩🏼‍🍳
———————————————————————————

18/05/2026

Dette er en av mine favorittmiddager for tiden. En enkel rett som passer i en travel hverdag og nå som været er så varmt. Denne oppskriften sikrer det optimale inntaket av karbohydrater, fett og proteiner. I tillegg får du sikret et godt inntak av vitaminer, mineraler og antioksidanter som også er like viktig. Bildet illustrerer den beste praksisen av den såkalte tallerken modellen. 1/4 karbohydrater, 1/4 protein og 2/4 grønnsaker. Sjekk ut hva jeg brukte til denne oppskriften 😄

For en porsjon:
1 kyllingfilet ala 200 g
60 g ris (1/2 pose boil bag)
1 håndfull bladsalat
1/2 avokado
1 håndfull paprika
1 håndfull tomat
1 håndfull agurk
1 klype grill krydder ala .no

Varm opp ovnen på 200 grader. Stek kyllingfileten midt i ovnen på 200 grader i 25 min. Kok opp risen. Fordel bagen på 2 porsjoner. Kutt grønnsakene i fine biter. Fordel alt på tallerken når det er klart. Ha litt grill krydder på toppen. Supert godt og super enkelt.

Oppskriften for en porsjon gir 473 kcal.

Håper det smaker 😋
————————————————————————————

14/05/2026

Jeg elsker å utforske tradisjonelle retter med egen vri - her har du en av de. Bifftaco med litt spicy preg 🌶️ godt egnet for en mexicansk aften.

Barna likte den ikke så godt 😅 men oss voksne var det noe annet 😍 har får du mange god smakskombinasjoner som ikke er så kompliserte. Holder meg kun til råvarer 🥰

Sjekk ut ingrediensene under 😋

250 g biff
Tortilla
Babyspinat
(Koriander hvis ønskelig)

Sterk krydder:
0,5 stk hakket rød chili
2 stk grovhakket hvitløk
1 ts spisskummen
1 ts paprikapulver
1,5 ss olje

Guacamole:
2 stk avokado
0,5 saft lime
1 båt grovhakket hvitløk
0,5 stk hakket rød chili

Salsa:
2 stk tomater
0,5 stk agurk
0,5 stk gul paprika
0,5 stk rødløk
0,5 stk saft lime
0,5 ss olje

Stek biffen med den hjemmelagde krydderblandingen. Mos avokado og tilsett de andre ingrediensene i en bolle. Tilbered salsa og når alt er klar fordeler du alle tilberedelsene på tacolefsen. Ha babyspinat og litt frisk koriander også. Håper det smaker 😍
—————————————————————————————

11/05/2026

ENDELIG en forfriskende oppskriften på kjøleskapsgrøt med smak av ostekake 🍓

Et friskt, godt og næringsrikt måltid som kun inneholder knappe 400 kcal per porsjon og 20 g protein. Passer perfekt til frokost, lunsj og etter trening. Fyller på lagrene og gir byggesteinen masse næring til å vokse.
IKKE minst smaker den ostekake med smak av friske jordbær og vanilje. Sjekk ut oppskriften under og blir inspirert 😏❤️

For en porsjon trenger du:
1 dl havregryn
1,5 dl melk
0,5 dl vanilje yoghurt
0,5 ts honning
1 ss chiafrø
8 jordbær i små biter

Bland alt samme i en kolbe eller ønsket beholdning. Ha oppå hakket jordbær og sett kaldt natten over.

Før servering blander du ut 1 1/2 ss kremost naturell og 1 ss lønnesirup og 0,5 ts vaniljesukker. Topp jordbærene med blandingen og 1 stk hakket bixitkjeks. NYT ❤️ Håper det smaker 🥰
—————————————————————————————

Adresse

Bergen

Nettsted

facebook.com

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når sunt.enkelt.billig legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til sunt.enkelt.billig:

sunt.enkelt.billig