IBalanse med Yvette

11/09/2026

Du spiser hver dag. Men vet du egentlig hva maten kan gjøre for helsen din?👇

Visste du at måten du hakker, koker, avkjøler og kombinerer maten på kan påvirke hva du faktisk får ut av den?

✅At hvitløk forandrer kjemi når du knuser den?
✅At brokkoli og sennepsfrø har en ganske genial forbindelse?
✅At rått ikke alltid er best?
✅Og at maten vi trenger om vinteren ikke nødvendigvis er den samme som om sommeren?

Dette er noe av det vi skal utforske i mitt nye foredrag:

➡MAT SOM MEDISIN - BEDREHUSET - NØTTERØY 30/9

Vi skal langt forbi kalorier, proteiner og "fem om dagen" og inn i matkjemi, plantestoffer, urter, krydder, mikrobiota, sesong og tradisjonell kinesisk medisin.

Men dette skal ikke være komplisert.

🔥Du får massevis av konkrete mathacks, overraskende fakta og små grep du kan ta rett med deg hjem på kjøkkenet.

Ingen ny diett.
Bare masse kunnskap som kan få deg til å se helt annerledes på maten du allerede spiser.

Har du lyst til å oppdage hva som egentlig skjuler seg i maten din?

Meld deg på foredraget her👇

Oppdag maten på en helt ny måte. Et inspirerende foredrag om mat som medisin, urter, plantestoffer, TCM, sesong og smarte mathacks for bedre helse.

10/09/2026

Har du tenkt på at det du har i skuffen kan støtte kroppen på alle disse måtene?

07/09/2026

Har vi blitt så vant med det moderne at det føles normalt, og så uvant med der grunnleggende at det føles alternativt.

🌱🌱🌱

04/09/2026

I dag deler jeg en høstlig salat fra den kommende kokeboka 🍁

Ingredienser:👇

Ca. 250 g hokkaido-gresskar, i terninger
6 stilker grønnkål
80–100 g fenalår
150 g kokte eller hermetiske kikerter
1 ss hampfrø
2 ss syltet rødløk
2 ss olivenolje
1 ss tamarisaus
2 fedd hvitløk
Krydder: Salt, ingefær. pepper, spisskummin, chili, kanel og gurkemeie (eller bruk de krydderne du selv ønsker)

Cashewdressing
50 g cashewnøtter , helst bløtlagte
½ dl vann
Saften av ½ sitron
Krydder: salt, pepper. persille og andre urter om du vil.

Sånn gjør du:

Vend gresskarbitene i olivenolje og krydderne og bak i ovnen 25-30 min på 200 grader.
Bland kikertene med tamarisaus og finhakket hvitløk. Stek i ovnen i 15 minutter på 200 grader.
Masser grønnkålen med 1 ss olivenolje.
Kjør alle ingrediensene til cashedressingen helt glatt med en stavmikser
Legg grønnkålen på et fat og topp med ovnsbakt gresskar, sprø kikerter, fenalår, syltet rødløk, hampfrø og cashewdressing

02/09/2026

Litt mer vind, temperatursvingninger eller kanskje man fortsatt ikke har kommet tilbake i gode vaner. Da er det ofte vi er mottakelig for sykdom. 🌱

01/09/2026

Få en god høst med vaner som holder. En energireset er ofte det vi trenger for å styrke immunforsvaret til vinteren.
Påmelding:
https://www.ibalansemedyvette.no/6-dagers-energireset

31/08/2026

200 g tofu
I boks kikerter
1 egg
Pepper, salt, spisskummin, chili, hvitløk
Kjør glatt med en stavmikser. 🍴

Rull 15 boller som rulles i panering.
Panering: kjør 2 ss cashewnøtter + 2 ss gresskarkjerner til mel.
Stek bollene gylne

Passer til lunsj og middag. Lyst til å teste min rett?
Fermentert rødløk
Grønnkål med olivenolje, næringsgjær og salt
Feta dipp: 1 liten neve cashewnøtter, 50 g fetaost og 0.5 dl vann kjøres glatt.

🥬🥬🥬

30/08/2026

I dag er første runde med e-post til morgendagens Masterclass sendt ut, med test skjema og hormonguide.😀
Du har fortsatt mulighet til å bli med i morgen kl. 18:00 - meld deg på her:

Hvorfor får du mer cravings, dårligere søvn, lavere energi og hormonelle symptomer etter 40? Denne masterclassen forklarer det de fleste kvinner aldri har fått høre.

26/08/2026

Når det er sommer så sklir gjerne gode vaner og rutiner litt ut, og det kan være vanskelig å hente seg inn igjen.
Denne tiden, tidlig høst, så er det så viktig å få inn dette igjen og bygge opp immunforsvaret vårt mot vinteren💚

Dette korte kurset kan hjelpe deg med å komme godt i gang og få vaner og rutiner på plass!
Du får handleliste og full meny 😀

Kickstart kroppen din på 6 dager! Få mer energi, bedre fordøyelse og mindre cravings med naturlige metoder. Perfekt etter ferie og stress.

24/08/2026

Og det er nettopp dette jeg liker å leve etter i naturmedisinen. Du trenger ikke gjøre en ting helt perfekt, men du trenger å ta mange små gode valg hver dag. 🌱
Som egentlig koster veldig lite energi🤍