Vi vet at sammenhengen mellom kosthold og helse har mye å si for utvikling av livsstilsykdommer som diabetes, hjerte – og karsykdom, kreft og metabolsk syndrom, og vi ser at dette er et økende problem. Som kostveileder ønsker jeg å være med på å snu denne trenden. Jeg kan også gi kostråd ved etablert sykdom. I min praksis er jeg ute etter å finne gode alternativer som kan inkluderes i kostholdet.
Vi tar utgangspunkt i kostholdet som er og jobber ut i fra det. Å endre livsstil krever tid og motivasjon, dette er en prosess og vi tar et skritt av gangen. Sjansen vil da bli større for å lykkes i det lange løp. Kostveiledning for personer med risikofaktorer for utvikling av livsstilssykdommer som diabetes, hjerte- og karsykdom og metabolsk syndrom. Det kan også gis råd til personer med etablert sykdom. Kostveiledning for personer med overvekt/fedme. Kostveiledning for personer med matvareallergier og intoleranser, vi finner alternative matvarer som kan inkluderes i kostholdet. Vi vet at kostholdet i svangerskapet har stor betydning for barnets vekst og helse, derfor tilbyr jeg kostveiledning for gravide kvinner som ønsker råd i svangerskapet, samt råd for tiden etter fødsel. Det kan også gis råd til kvinner med svangerskapsdiabetes. Veiledning for deg som ikke har noen spesielle plager, men bare ønsker å optimalisere kostholdet. Foredrag for bedrifter, idrettslag osv som ønsker det.
