18/01/2026
Hjemmelaget GRANOLA
Har du laget crunchy granola før? 👩🏼🍳
Det er en super kilde til god energi, sunt fett, fiber, vitaminer og mineraler. Lager du den selv har du full kontroll på sukkerinntak og tilsetningsstoffer, og kan toppe den med de smakene du ønsker selv.
👉🏼 Perfekt som topping til smoothies, grøt, yoghurter og ulike frokostblandinger ✅
Det er ikke en oppskrift som må følges slavisk. Ta det du har av gryn, frø og nøtter i skapet - og topp det med ønsket krydder.
Denne varianten er krydret med kanel og kokos (gir naturlig søtning) 🥥😋
Til ett stekebrett er det her brukt:
3 dl havregryn (velg glutenfri ved behov)
1 dl hasselnøtter, grovhakket
1/2 dl gresskarkjerner
1/2 dl solsikkefrø
2 ss chiafrø
1/2 dl FiberSirup (evt honning eller lønnesirup)
3 ss kokosolje
1 dl vann
1 ts havsalt
1 ss kanel
2-3 ss kokos
➡️ Bland først sammen det tørre, og tilsett deretter olje, sirup, vann og krydder. Rør godt sammen, og stek det hele i ovnen på 150 grader i ca 30 min. Rør av og til, og la den avkjøle seg.
❗️Oppbevares på glass eller i lufttett boks.
👉🏼 Her er den brukt som crunchy topping i en proteinrik yoghurtskål:
Gresk yoghurt (proteiner + bra for magen)
Chiafrø (fiber + omega 3)
Bringebær (fiber + vitaminer)
Granola (energi fra karbohydrater + sunt fett)
Kakaonibs (antioksidanter + magnesium)
