23/02/2021
KAFFEPAUSE MOT BLODPROPP
For 9 av 10 nordmenn er pausekaffen på jobb den viktigste kaffekoppen i løpet av dagen.
Forskning viser at kaffe kan redusere faren for blant annet blodpropp.
Kun 6 prosent av Norges befolkning mener at kaffen ikke har noe å si når de er på jobb.
Det viser seg også at morgenkaffen og pausekaffen på skole og jobb er de koppene kaffedrikkerne er mest avhengig av.
Dette ifølge en undersøkelse gjort av Ipsos MMI på vegne av Norsk Kaffeinformasjon, foretatt for noen få år siden.
De fleste arbeidsplasser tilbyr gratis kaffe til sine ansatte.
For den kaffedrikkende del av befolkningen tror jeg kaffepausen på jobb nærmest er hellig.
Da kan de få seg en pust i bakken og ta en prat med kolleger.
En kaffepause er på mange måter rett og slett sunt, sier Marit Lynes, daglig leder i Norsk Kaffeinformasjon.
Kaffepause er bra for helsa, studier viser at kaffe kan redusere risikoen for diabetes, enkelte typer kreft, Alzheimers, Parkinsons og hjerteinfarkt.
En forskningsrapport fra Universitetet i Tromsø viser at 3-6 kaffekopper om dagen også kan redusere faren for blodpropp.
Lege Kristin F. Enga ved helsevitenskapelig fakultet på UiT har i sin doktorgrad studert kaffens påvirkning på blodpropp i beina og lungene.
I en periode fra 1994 til 2007 har hun studert over 27 000 tromsøværingers kaffevaner.
Tre til seks kopper kaffe hver dag gir lavere risiko for venøs blodpropp.
Hva den beskyttende effekten skyldes har vi ikke sett på, men det finnes noen studier som legger vekt på antioksidantene som er i kaffen.
Disse kan ha effekt på karveggen, blodplater og andre komponenter i blodet, sier Kristin F. Enga. Videre sier Kristin F. Enga, at i stedet for å tenke at du skal slutte å drikke kaffe kan du heller kutte ned på mengden melk og sukker i kaffen.
Jeg tror også kaffen har en sosial funksjon som kan ha helsegunstig effekt, men det er ingen studier som viser dette svart på hvitt.
Nykvernet kaffe smaker alltid best - Servér den så raskt du kan – Hverdagsnytelse kaller vi i Odalskaffen det!
Kilde; Norsk Kaffeinformasjon.