21/01/2026
Cómo todos sabemos la Alimentación en la primera etapa de nuestras vidas es muy importante para el desarrollo y crecimiento.
Es a raíz de esto, que se creo "El Plato Saludable", para que sea una guía visual de cómo debe ser el Plato de nuestros niños (y adultos) en cada tiempo de comida. Al mantener está guía, podremos ofrecer alimentos variados, para que nuestras comidas sean más interesantes y llenas de sabor.
⭐ Mientras más variedad de verduras, es mejor.
⭐ Promover el consumo de todo tipo de fruta. Idealmente en trozos o tajadas y evita los jugos (proporcionan exceso de azúcar)
⭐ Evita alimentos ultraprocesados llenos de azúcar, conservantes y sodio (sal). Cómo por ejemplo los embutidos.
⭐ Ofrece granos integrales o mínimamente procesados (tienen menos efectos en elevar la glucosa en sangre).
⭐ Elija leguminosas (legumbres, lentejas, garbanzos, habichuelas, frijoles), guisantes y chícharos, nueces, semillas, y otras opciones de proteína vegetal.
⭐ El aporte de proteína animal, es importante. Pero proporciona carnes saludables o con aporte extra de hierro, omegas y menos grasas.
⭐ Al mencionar grasas, es también importante recordar que las grasas son una parte necesaria de nuestra dieta. Sin embargo, el tipo de grasa que se va a consumir es lo que debería importar. Idealmente debemos escoger alimentos con grasas insaturadas que son saludables (como pescado, nueces, semillas, y aceites vegetales saludables, como el Aceite de Oliva, Sacha Inchi, de coco o palta).
⭐ El agua 💧 debe ser la bebida principal. Evitando ofrecer refrescos o jugos en exceso.
⭐ Incorporar una actividad física a nuestra rutina. En el caso de los niños, se recomienda 1 hora de actividad física.
Recuerda!
Es importante saber el tipo de alimentación que vamos a ofrecer a nuestros pequeños, para prevenir enfermedades a corto y largo plazo.
Dra. Juliana Palma
Médico Pediatra 🧸
