Consultorio Geraldine Maurer

Consultorio Geraldine Maurer Miembro honorario del Col de Nutricionista. Profesional destadada 2013 UNIFE

Ayudo a personas con problemas nutricionales que van desde el sobrepeso, bajo peso, TEA, Embarazo, Nutricion en Autoinmunidad, nutrición infantil, Celiaquia, Alergias, Deporte. Miembro honorario del Colegio de Nutricionistas
Mujer destacada 2013 UNIFE

Post grado en Microbiota. Regenera Agosto 2022

Estudio de sobrepeso y obesidad
Universidad Edinburgo 2017

Estudio especialización Microbiota

2017
Universidad de Colorado Boulder

Ciencias del Ejercicio
Universidad de Colorado Boulder USA 2017

Maestría en Estrategias de la Comunicación
Universidad de Lima 1996
Tesis Cum Laude

Pre grado Nutrición y Dietética
Universidad Femenina del Sagrado Corazón 1991 - 1995
Egresada con el primer puesto

🧠 El cerebro necesita nutrientes clave para desarrollarse, comunicarse y funcionar correctamente.El colesterol y el DHA ...
14/05/2026

🧠 El cerebro necesita nutrientes clave para desarrollarse, comunicarse y funcionar correctamente.

El colesterol y el DHA (Omega-3) cumplen funciones esenciales en:
✔ la formación de membranas neuronales
✔ la memoria y el aprendizaje
✔ la comunicación entre neuronas
✔ el desarrollo cerebral
✔ la protección y función cognitiva

Muchas veces el colesterol tiene mala fama, pero en realidad es indispensable para la salud cerebral, especialmente en etapas de crecimiento.

✨ Una alimentación equilibrada puede marcar una gran diferencia en el desarrollo y bienestar del cerebro.

📍Consultorio Nutricional Funcional
📞 +51 975 342 724

¿Te sientes cansado todo el tiempo, con dolor en el cuerpo, inflamación o sin energía para tu día a día?Muchas personas ...
04/05/2026

¿Te sientes cansado todo el tiempo, con dolor en el cuerpo, inflamación o sin energía para tu día a día?

Muchas personas con sobrepeso que llevan una mala alimentación viven con fatiga constante, dolores articulares, pesadez, problemas digestivos y mente nublada, sin saber que la causa principal puede estar en lo que comen.

La buena noticia es que tu cuerpo puede mejorar 🙌
Cuando aprendes qué alimentos realmente necesitas según tu condición, puedes:

✨ Recuperar tu energía
✨ Disminuir dolores e inflamación
✨ Mejorar tu digestión
✨ Sentirte más ligero y con mayor claridad mental

La información correcta transforma tu salud.
Empieza hoy a nutrirte mejor y a sentirte bien por dentro y por fuera.

📲 Info: 975 342 724

🌿 Taller: Primeros pasos en la Dieta Antiinflamatoria en Autismo 🧠¿Sabías que la alimentación puede influir directamente...
02/05/2026

🌿 Taller: Primeros pasos en la Dieta Antiinflamatoria en Autismo 🧠

¿Sabías que la alimentación puede influir directamente en la conducta, atención, lenguaje y bienestar de personas con autismo?

Te invitamos a este taller práctico y educativo donde aprenderás a implementar una alimentación antiinflamatoria como herramienta terapéutica en niños y adultos con:

Trastorno del Espectro Autista (TEA)
Déficit de atención con y sin hiperactividad
Autismo asociado a epilepsia

🔬 ¿Qué aprenderás?

Relación entre alimentación, inflamación y conducta
Conceptos clave sobre sensibilidad a los alimentos y su impacto neurológico
Identificación de alimentos que pueden favorecer o afectar el comportamiento
Cómo calcular y brindar las cantidades adecuadas de proteínas según la edad
Estrategias prácticas para iniciar cambios en casa

🍽 Taller práctico:
Elaboración de opciones saludables y antiinflamatorias:

Desayunos
Almuerzos
Snacks
Cenas

Todo bajo un enfoque funcional, práctico y fácil de aplicar en el hogar.

💰 Inversión:
S/ 80 soles (Perú)
$25 dólares (extranjero)

📲 Inscripción:
Enviar voucher al +51 975 342 724

🏦 Datos de pago:
Banco de Crédito del Perú (Soles)
Cuenta: 193-11342775-0-47
CCI: 0021 9311 1342 7750 4716

📞 Informes:
+51 975 342 724

✨ Pequeños cambios en la alimentación pueden generar grandes mejoras en la conducta y calidad de vida.

Los oxalatos son compuestos presentes en ciertos alimentos que, en algunos casos, pueden no ser bien tolerados.En alguno...
25/04/2026

Los oxalatos son compuestos presentes en ciertos alimentos que, en algunos casos, pueden no ser bien tolerados.

En algunos niños con trastorno del espectro autista (TEA), se ha observado que podrían estar asociados a molestias digestivas, irritabilidad o cambios en el comportamiento.

Alimentos como la espinaca, acelga, almendras y cacao son de los más altos en oxalatos.

👉 No todos los niños reaccionan igual, por lo que es importante una evaluación individualizada.

Consultorio Nutricional Funcional
📞 +51 975342724

La metilación es un proceso clave del organismo que participa en la regulación de funciones importantes del cerebro y de...
24/04/2026

La metilación es un proceso clave del organismo que participa en la regulación de funciones importantes del cerebro y del sistema nervioso.

Está involucrada en la producción de neurotransmisores, la regulación del estado de ánimo y la detoxificación, siendo fundamental para el equilibrio del organismo.

En algunos niños con trastorno del espectro autista (TEA), este proceso puede no funcionar de forma óptima, lo que podría influir en el comportamiento, la atención y otros procesos metabólicos.

Por eso, nutrientes en sus formas activas como el metilfolato, la metilcobalamina y la P5P cumplen un rol importante dentro de este proceso.

👉 Como siempre, es fundamental una evaluación individualizada por profesionales de salud.

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La P5P (piridoxal-5-fosfato) es la forma activa de la vitamina B6, lo que significa que el cuerpo puede utilizarla direc...
11/04/2026

La P5P (piridoxal-5-fosfato) es la forma activa de la vitamina B6, lo que significa que el cuerpo puede utilizarla directamente.
Esta vitamina es clave para la producción de neurotransmisores, que influyen en la atención, el comportamiento y el estado de ánimo.
En algunos niños con trastorno del espectro autista (TEA), se utiliza P5P como apoyo nutricional, ya que puede facilitar el aprovechamiento de la vitamina B6 en el organismo.
👉 No todos los niños responden igual, por lo que su uso debe ser evaluado por profesionales de salud.
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La vitamina D no solo es importante para los huesos, también cumple un rol clave en el funcionamiento del sistema nervio...
11/04/2026

La vitamina D no solo es importante para los huesos, también cumple un rol clave en el funcionamiento del sistema nervioso e inmune.
Participa en procesos relacionados con el desarrollo cerebral, la regulación del estado de ánimo y la respuesta inflamatoria.
En algunos niños con trastorno del espectro autista (TEA) se han observado niveles bajos, por lo que su evaluación puede ser relevante dentro del abordaje nutricional.

👉 Como siempre, debe ser evaluada de forma individual por profesionales de salud.

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Hoy, en el Día Internacional del Autismo, es fundamental detenernos y reflexionar sobre la importancia de comprender est...
02/04/2026

Hoy, en el Día Internacional del Autismo, es fundamental detenernos y reflexionar sobre la importancia de comprender esta condición desde una mirada más informada, empática y actualizada.

El autismo no es una enfermedad, es una condición del neurodesarrollo que requiere acompañamiento integral, respeto y oportunidades reales de inclusión. Sin embargo, aún existe desinformación que limita el acceso a intervenciones que pueden mejorar significativamente la calidad de vida de muchas personas.

Cada vez hay más evidencia sobre el impacto de la nutrición y la salud intestinal en el autismo. El abordaje de la microbiota, la reducción de la inflamación, el soporte de la metilación, la desintoxicación y el equilibrio de neurotransmisores pueden marcar una diferencia importante en el desarrollo, la conducta y el bienestar.

Por eso, hoy el llamado es claro:
✔ Informarnos con evidencia y ciencia actualizada
✔ Abrir espacios a enfoques integrativos, incluyendo la nutrición funcional
✔ Promover diagnósticos y tratamientos personalizados
✔ Impulsar la inclusión real en educación, salud y sociedad
✔ Escuchar y respetar a las familias y a las personas dentro del espectro

La conciencia no es solo saber que existe el autismo, es actuar para generar cambios reales.

Más información, más empatía y más inclusión pueden transformar vidas.

Consultorio Nutricional Funcional 975 342724

InclusiónReal

¿Sabías que el magnesio podría tener un rol en el Trastorno del Espectro Autista? 🧠✨Algunos niños con TEA pueden present...
02/04/2026

¿Sabías que el magnesio podría tener un rol en el Trastorno del Espectro Autista? 🧠✨

Algunos niños con TEA pueden presentar niveles bajos de este mineral, que es clave para el buen funcionamiento del sistema nervioso, la relajación muscular y el descanso 😴💭

💡 Por eso, mantener una alimentación rica en magnesio (como frutos secos, semillas y verduras verdes) puede ser un buen complemento para el bienestar general.

⚠️ Pero ojo: el magnesio no es un tratamiento para el autismo. Cada caso debe evaluarse de forma individual antes de suplementar.

Como nutricionista, recuerda que lo más importante siempre será una alimentación equilibrada, variada y adaptada a cada persona.

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Hongos intestinales y autismo: lo que debes saberEl sobrecrecimiento de hongos como Candida en el intestino puede afecta...
29/03/2026

Hongos intestinales y autismo: lo que debes saber

El sobrecrecimiento de hongos como Candida en el intestino puede afectar mucho más que la digestión 👇

¿Qué ocurre?
Cuando hay disbiosis, los hongos crecen en exceso y producen sustancias tóxicas.

Impacto en el organismo
• Inflamación intestinal
• Alteración del sistema inmune
• Aumento de permeabilidad intestinal

Efecto en el cerebro
Los metabolitos fúngicos pueden alterar neurotransmisores como:
• Dopamina → hiperactividad
• Serotonina → irritabilidad
• GABA → dificultad para regular emociones

¿Qué se observa en niños con TEA?
• Cambios de conducta
• Problemas de sueño
• Antojos por azúcar
• Irritabilidad y falta de concentración

¿Qué hacer?
✔️ Reducir azúcares
✔️ Mejorar la microbiota
✔️ Apoyar la desintoxicación
✔️ Reparar el intestino

✨ Un intestino sano = mejor comportamiento y bienestar

Consultorio Nutricional Funcional 975 342724

Dirección

Lima 18
Lima
15074

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Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
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