Claudia Ayala - Nutricionista de Sanamente

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Claudia Ayala - Nutricionista de Sanamente Creo en la importancia de la salud integral y en mejorar tu relación con la comida y con tu cuerpo. Bienvenidos, soy Claudia, nutricionista-Dietista.

Especialista en el tratamiento del sobrepeso y obesidad con estudios en Psicoterapia en el tratamiento del mismo. Certificada en Psicología de la alimentación

Realizo consultoría nutricional en todos los procesos de vida. Mi enfoque es el no dieta así como el de una salud integral a través de una alimentación consciente, actividad física y la gestión de nuestras emociones.

16/09/2026

Una buena intención no siempre significa que el comentario sea inofensivo. 🙅‍♀️

Si después de escucharlo una persona empieza a sentirse incómoda con su cuerpo o cuestiona lo que come, ¿realmente era necesario decirlo?

Esto se trata de tomar conciencia del impacto que pueden tener nuestras palabras, incluso cuando no buscamos hacer daño.

Porque antes de opinar sobre el cuerpo o la alimentación de alguien más, también podemos preguntarnos:

¿esto aporta algo o simplemente puede sembrar una inseguridad que antes no estaba ahí?

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HÍGADO GRASO NO SIGNIFICA TENER SOLAMENTE MÁS GRASITA EN EL HÍGADO Y aquí está el problema: muchas personas reciben este...
15/09/2026

HÍGADO GRASO NO SIGNIFICA TENER SOLAMENTE MÁS GRASITA EN EL HÍGADO

Y aquí está el problema: muchas personas reciben este diagnóstico y piensan:

“Bueno… solo tengo un poquito de grasa en el hígado.” y continúan haciendo las mismas acciones.

Pero el hígado graso puede ser una señal de que algo no está funcionando bien a nivel metabólico.

Puede relacionarse con alteraciones en la forma en que tu cuerpo maneja la glucosa, la insulina y las grasas.

Y muchas veces aparece acompañado de situaciones como:

🔸 Aumento de grasa abdominal
🔸 Cansancio frecuente
🔸 Alteraciones de glucosa y triglicéridos
🔸 Resistencia a la insulina
🔸 Dificultad para controlar el peso
🔸 Inflamación metabólica

Lo más importante es que no deberías esperar a que aparezcan síntomas para ocuparte.

El hígado puede estar acumulando grasa durante años mientras tú sigues haciendo tu vida normalmente.

Por eso, si en una ecografía te dijeron “tienes hígado graso”, no lo ignores ni te limites a “comer menos”.

👉 Hay que entender por qué está ocurriendo y qué está pasando con tu metabolismo.

Y ahí la nutrición puede ser una parte fundamental del tratamiento.

Si tienes hígado graso y no sabes qué hacer con tu alimentación, agenda una consulta.

No se trata simplemente de bajar de peso.

Se trata de trabajar sobre el problema que está detrás.

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No todos los desayunos son iguales… especialmente si tienes resistencia a la insulina 👀La diferencia NO está en dejar de...
08/09/2026

No todos los desayunos son iguales… especialmente si tienes resistencia a la insulina 👀

La diferencia NO está en dejar de comer carbohidratos, sino en cómo los combinas.

Cuando tu desayuno incluye:
✔️ Proteína
✔️ Fibra
✔️ Grasas saludables

➡️ Ayudas a tu cuerpo a:
• controlar la glucosa
• disminuir picos de insulina
• tener mayor saciedad
• reducir antojos durante el día

En cambio, los desayunos altos en azúcares y harinas refinadas:
❌ elevan rápidamente la glucosa
❌ aumentan la liberación de insulina
❌ favorecen más hambre y antojos

💡 No se trata de hacerlo perfecto, sino de hacerlo mejor balanceado.

Si quieres saber qué desayunos son ideales para TI, agenda consulta conmigo 📲 973697765

¿Estás tomando tus suplementos en el momento correcto del día? No es lo mismo tomarlos a la mañana, al mediodía o a la n...
11/08/2026

¿Estás tomando tus suplementos en el momento correcto del día?

No es lo mismo tomarlos a la mañana, al mediodía o a la noche, y ese detalle puede hacer que aproveches mejor sus beneficios ✔

No solo importa qué suplemento tomas, sino cuándo lo tomas

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LA ABSURDA OBSESIÓN POR LAS PROTEÍNAS LLevamos años escuchando que más proteína es siempre mejor. El mercado lo sabe, po...
10/08/2026

LA ABSURDA OBSESIÓN POR LAS PROTEÍNAS

LLevamos años escuchando que más proteína es siempre mejor. El mercado lo sabe, por eso ahora hasta el agua tiene proteína.

Pero hay algo que nadie te está diciendo: el exceso también tiene consecuencias.

Y una de las que más veo en consulta: mujeres que no están llegando a su déficit calórico simplemente porque están consumiendo demasiada proteína y con ella, demasiadas calorías. El cuerpo no distingue de dónde vienen. Si hay exceso, lo almacena.

No, tu cuerpo no “usa mejor” lo que sobra.

En este carrusel te explico cuánta proteína necesitas realmente y qué pasa cuando te excedes de forma crónica

Porque comer bien no debería sentirse como una auditoría.

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LA BEBIDA "MAS VIRAL" ¿REALMENTE QUEMA GRASA?No todo lo que suena “fit” necesariamente lo es. Esta bebida sí tiene ingre...
22/07/2026

LA BEBIDA "MAS VIRAL" ¿REALMENTE QUEMA GRASA?

No todo lo que suena “fit” necesariamente lo es.

Esta bebida sí tiene ingredientes interesantes pero no en dosis que realmente hagan una diferencia.

¿Tú también creíste que era una gaseosa “quema” grasa?

Cuéntame en los comentarios 👇🏼

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20 GR PROTEÍNA EN POLVO EN ALIMENTOS REALESA veces creemos que “20 g de proteína” es demasiado, complicado o solo para p...
16/07/2026

20 GR PROTEÍNA EN POLVO EN ALIMENTOS REALES

A veces creemos que “20 g de proteína” es demasiado, complicado o solo para personas súper estrictas…

Pero en realidad, así se ve en comida real. Nada fancy. Nada extremo. Cosas normales, de todos los días.

¿Para qué sirve tener esta referencia?

✔Para armar platos más completos
✔Para sentir más saciedad
✔Para tener energía más estable
✔Para dejar de comer y sentir que “algo faltó”

Y algo importante 👇:

Esto no es para obsesionarte ni para hacerlo perfecto. Es una guía visual para educarte, entender mejor tus platos y tomar decisiones con más tranquilidad.

Por otro lado, estas imágenes muestran equivalencias de proteína, es decir, cuánto necesitas de cada alimento para igualar la proteína de 1 scoop. Pero eso no significa que todas sean buenas fuentes de proteína como tal.

Las leguminosas (como las lentejas, garbanzos) son el mejor ejemplo. Sí aportan proteína, pero en realidad son fuentes de carbohidratos que de pasada traen algo de proteína. Por eso, para igualar la cantidad de proteína de un scoop, necesitas una cantidad grande, y con esa cantidad estás consumiendo también carbohidratos y calorías.

No es que estén mal, al contrario, son alimentos buenísimos. Pero hay que considerarlas como lo que son: una fuente de carbohidratos con buen aporte de proteína, no una fuente de proteína pura como el pollo, el huevo o la proteína en polvo en sí.

Si este post te dio claridad, guárdalo o compártelo con alguien que lo necesite

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¿TODAS LAS AVENAS SON IGUALES?No toda la avena es igual, pero eso no significa que una sea "buena" y otra "mala".La dife...
08/07/2026

¿TODAS LAS AVENAS SON IGUALES?

No toda la avena es igual, pero eso no significa que una sea "buena" y otra "mala".

La diferencia está en el grado de procesamiento, la cantidad de fibra y la velocidad con la que se digiere.

✔️ Si buscas mayor saciedad, control de glucosa o mejorar tu salud digestiva, elegir el tipo adecuado puede marcar una diferencia.

Lo más importante no es solo la avena que compras, sino cómo la combinas dentro de una alimentación equilibrada.

💬 ¿cuál consumes normalmente?

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Si el consumo de METFORMINA te cae mal, no se trata solo del medicamento. La forma en que comes también puede influir en...
30/06/2026

Si el consumo de METFORMINA te cae mal, no se trata solo del medicamento. La forma en que comes también puede influir en cómo lo toleras.

A veces no necesitas dejar la metformina solo necesitas una estrategia de alimentación adaptada a ti.

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¿BAJAR DE PESO RÁPIDO?Bajar de peso rápido puede sonar motivador, pero muchas veces termina en cansancio, ansiedad, pérd...
23/06/2026

¿BAJAR DE PESO RÁPIDO?

Bajar de peso rápido puede sonar motivador, pero muchas veces termina en cansancio, ansiedad, pérdida de músculo y efecto rebote.

Tu objetivo no debería ser bajar kilos a cualquier precio.
Debería ser perder grasa, sentirte mejor, tener energía y poder mantener los resultados.

No todos bajan al mismo ritmo, y eso está bien. El mejor plan no es el más estricto sino el que puedes sostener.

Si quieres un proceso personalizado para bajar de peso de forma saludable y realista, envíame la palabra CAMBIO por mensaje.

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