22/02/2026
Desde la sociedad civil, Geraldine Maurer, presidenta interina de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), coincidió en que el rotulado en los envases de leche artificial puede inducir a confusión. “Todo este tema del etiquetado es impreciso”, afirmó. Estás suelen venir de países como Estados Unidos y Canadá. No obstante, precisó que la diferencia de 1,4 gramos no convierte al producto en un alimento extremadamente elevado en dulzor comparado con la leche humana.
Tipo de azúcar y advertencias pendientes
Maurer remarcó que la lactosa constituye el único azúcar presente de forma natural en el alimento materno. En cambio, varias presentaciones industriales incorporan maltodextrina, un carbohidrato compuesto por moléculas de glucosa. Esa distinción en la estructura química, dijo, debería formar parte de la información visible para el consumidor.
Para la representante de ASPEC, el punto más sensible no es solo la cantidad adicional, sino el tipo de carbohidrato empleado. Por ello, es pertinente que las latas incluyan una advertencia que indique que contienen 1,4 gramos más respecto al alimento natural y que difieren en la clase de azúcar.
La dirigente añadió que el nivel proteico también presenta diferencias relevantes. Mientras la leche humana aporta alrededor de un gramo de proteína, algunas alternativas alcanzan 1,7 gramos, casi el doble. Esa proteína proviene de la vaca, lo cual puede desencadenar alergias en determinados niños. “Genera más alergias y daño intestinal, inflamación”, señaló. Además, mencionó que una carga proteica mayor podría no ser la más adecuada para el riñón del bebé.
Riesgos a largo plazo y entorno comercial
A largo plazo, el incremento porcentual de estas sustancias podría significar una ingesta innecesaria sostenida. “Un bebé que toma leche todo el tiempo va a haber incrementado su ingesta de azúcar”, indicó la experta. Entre las consecuencias mencionó sobrepeso, diabetes y mayor predisposición a reacciones alimentarias.
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