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Antonela Ayquipa - Nutricionista

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Antonela Ayquipa - Nutricionista

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👩🏻‍⚕️Nutricionista con Maestría en Alimentación Basada en Plantas, 🌱 +10 años sin comer animalitos 🫰🏻✨

31/10/2026

🌿 ¡Hoy un sueño se convierte en un espacio real! 🤎

Después de tantos años de aprendizaje, preparación y de compartir mi pasión por la alimentación basada en plantas, hoy puedo decir con muchísima emoción que tengo mi propio consultorio. 🥹✨

Este espacio representa mucho más que cuatro paredes: representa años de esfuerzo, sueños que no dejé de perseguir y el deseo de acompañar a más personas a cuidar su salud a través de una alimentación consciente, basada en plantas y con evidencia científica.

Me siento profundamente agradecida con todas las personas que han sido parte de este camino, que han confiado en mi trabajo, me han acompañado y han creído en este proyecto. ¡Este logro también tiene un poquito de ustedes! ❤️

Quiero que este consultorio sea un lugar donde te sientas escuchado/a, acompañado/a y libre de juicios; donde aprendamos juntos que alimentarnos mejor también puede ser una forma de cuidar la vida, a los animales y nuestro planeta. 🌱

📍 ¡Ya puedes atenderte presencialmente en San Juan de Lurigancho!
Estamos cerca de la estación Pirámide del Sol.

💌 Si deseas conocer mis paquetes de consulta nutricional presencial, escríbeme por mensaje directo y te compartiré toda la información.

Gracias por acompañarme a hacer realidad este sueño. ¡Bienvenidos a esta nueva etapa de VEGGIENELA! 🌿

31/10/2026

Sol, Ana y yo, viajamos hasta Cusco para dejarlo todo por el Acuerdo Basado en Plantas Perú 🌱💚 en el Festival Vegano Andino III edición. 👏🇵🇪⛰️✨

28/10/2026

Top 5 golosinas saludables que encontré en Cusco 😍🧡🌱
(Versión Halloween para niños)

🍭 Paletas sin azúcar
🌱 Nachos de semillas y psyllium
🐰 Puffs de arroz y verduras
🥭 Chocolate al 70% con fruta deshidratada
🍫 Galletas de cacao y frutos secos

Encuentra todos estos productos en:
📍 Urb. Marcavalle B-6, Cusco
📍 Calle Puputi 250, Cusco

26/10/2026

¿Cómo romper ayuno correctamente si eres vegano o intolerante a la lactosa? 🧡🌱

Recuerda que hacerlo por fases te asegura un máximo aprovechamiento de los beneficios de un ayuno prolongado 🌱

Encuentra todos estos productos en nuestras 2 sedes:
📍 Urb. Marcavalle B-6, Cusco
📍 Calle Puputi 250, Cusco

25/10/2026

🐱💚 Un hogar GATÓLICO de verdad existe y está en Urubamba: SR. MISHI WASI 🐾

Aquí viven cerca de 40 michis que reciben mucho amor y cuidados, pero algunos están enfermitos y necesitan atención veterinaria. Los gastos son fuertes y hoy necesitan nuestra ayuda. 🥺❤️

🐾 ¿Cómo puedes ayudar?

💚 Dona por Yape o Plin al #910 400 629. Cada aporte, por pequeño que sea, ayuda a cubrir los gastos veterinarios y a seguir cuidando a estos michis.

🌎 ¿Estás fuera de Perú? Tienen PayPal; escríbeles directamente a SR. MISHI WASI para conocer los detalles.

🐈 ¿No puedes donar? También puedes ayudar compartiendo este video o sumándote como voluntario/a. ¡Están buscando personas que quieran colaborar!

Además, están construyendo un albergue más grande para poder recibir y ayudar a cientos de gatitos. 🏡🐾

Si puedes aportar, hazlo hoy. Si no puedes, comparte para que llegue a alguien que sí pueda. Cada ayuda cuenta para ellos. 💚🐱

21/10/2026

🌱💚 Lo que comí en mi primera semana en Cusco siendo vegana

Una semanita descubriendo nuevos lugares, probando cositas ricas y encontrando opciones veganas por aquí 🥑✨ Desde comidas caseras hasta visitas a Parada Vegana, Green Point y el festival.

A veces pensamos que comer vegano en una ciudad nueva puede ser complicado, pero esta primera semana me recordó que siempre hay opciones por descubrir 💚🌿

Cusco, ¡vamos por más! 🏔️

Veganos de Cusco, ¿qué otros lugares me recomiendan? 👀👇🏼

20/10/2026

🌱💚 ¡Qué bonito cerrar el III Festival Vegano Andino Cusco 2026 con el corazón tan feliz!

Este último día tuve la alegría de compartir mi taller de desayunos plant-based, preparando recetas ricas, prácticas y 100 % basadas en plantas. 🥞🍌🥣 Me encantó compartir lo que amo, aprender junto a otras personas y demostrar que comer saludable también puede ser delicioso y sencillo.

Me llevo nuevos amigos, conversaciones bonitas, muchas sonrisas y momentos que recordaré con mucho cariño. 🫶✨ Y para cerrar con broche de oro, ¡también tuvimos un sorteo! 🎁💚

Gracias a la organización del festival por hacer posible este espacio y al Acuerdo Basado en Plantas por permitirme representar y compartir este mensaje. 🌿

Me voy de Cusco con mucha gratitud, inspiración y más ganas de seguir difundiendo la alimentación basada en plantas. ¡Qué lindo coincidir con personas que comparten este propósito! 💚🌱

¡Nos vemos en una próxima edición! 🏔️✨

18/10/2026

🌱💚 ¡Así vivimos el segundo día del III Festival Vegano Andino en Cusco! 🏔️🐾

Un día lleno de comida deliciosa, talleres, ponencias, música en vivo y, sobre todo, ¡mucha comunidad! 🥰🌿 Qué bonito compartir estos espacios con tantos amigos veganos y personas que apuestan por una forma de vivir más consciente y respetuosa con los animales.

Además, tuve la alegría de dictar el taller “Aprende a armar tu plato balanceado plant-based” 🥗✨, donde no solo aprendimos cómo combinar los diferentes grupos de alimentos para tener una alimentación saludable y equilibrada, sino que también pusimos todo en práctica con una dinámica grupal. ¡Aprender haciendo siempre es más divertido! 💚

Gracias a todas las personas que participaron, compartieron y llenaron este encuentro de buena energía. 🌱

📣 ¡Y atención, gente de Cusco! HOY, DOMINGO 18, ES EL TERCER Y ÚLTIMO DÍA DEL FESTIVAL.

Todavía están a tiempo de venir a disfrutar de la feria, descubrir emprendimientos y productos veganos, participar en actividades y pasar un lindo domingo en comunidad. 🛍️🍃

📍 Casa de la Cultura, calle San Bernardo 25, Cusco (a dos cuadras de la Plaza Mayor).
🕙 De 10:00 a. m. a 7:00 p. m.
🎟️ ¡Ingreso libre!

¡Vengan, inviten a sus amigos y nos encontramos en el festival! 💚🐾

17/10/2026

Ayer fue el Día Mundial de la Alimentación y quise dejarte una pregunta que me ronda hace tiempo: si todos comiéramos como tú, ¿alcanzaría para todos?

Cerca del 80 % de la tierra agrícola del mundo se usa para la ganadería, pero de ahí sale solo cerca del 17 % de las calorías. Ojo, el hambre tiene muchas causas, como la pobreza y los conflictos, y lo que comemos no lo resuelve todo. Pero sí es parte de la respuesta.

Comer más plantas y menos carne no tiene que ser radical. Puede empezar por un plato a la vez, con legumbres, cereales y los alimentos andinos que ya tenemos cerca.

Cuéntame: ¿qué alimento vegetal vas a sumar esta semana? Te leo 👇

Si quieres ayuda para comer más plantas sin complicarte, escríbeme por DM y agenda tu cita conmigo 🌱

17/10/2026

🌱💚 ¡Así se vivió el primer día del III Festival Vegano Andino en Cusco!

Comida deliciosa, emprendimientos, productos veganos, merch del festival, talleres y música en vivo. 🥑🎶🐾

Y un dato que nos encanta: ¡puedes rellenar tu botella con agua gratis gracias a Nikken! 💧♻️ Porque también se trata de cuidar el planeta con pequeñas acciones.

Esto recién empieza y todavía quedan más actividades por vivir. 🥰 Si estás en Cusco, ven a disfrutar de esta experiencia llena de sabor, aprendizaje y respeto por los animales.

📍 Casa de la Cultura, calle San Bernardo 25, a dos cuadras de la Plaza Mayor.
🗓️ 16, 17 y 18 de octubre
⏰ De 10 a. m. a 7 p. m.
🎟️ ¡Ingreso libre!

¡Nos vemos en el festival! 🌿

En colaboración con Festival Vegano Andino y 💚

Dirección

San Juan De Lurigancho

Página web

https://www.instagram.com/nut.veggienela?srtk=ZTQ5a2NjMGtldHVi&utm_source=qr, https://wa.me/message/XFOVNMWRFQG4A1, http

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