Smaczna Terapia - dietetyka kliniczna i psychodietetyka

16/06/2026

W jakie mity dotyczące nawadniania nadal wierzysz? Sprawdź w moim tekście stworzonym dla Indykpol ⤵️

Patrząc na pogodę, można odnieść wrażenie, że temat wody został w tym tygodniu wyczerpany 🌧️

Nie zapominajcie jednak o nawadnianiu się.

Warto regularnie pić płyny i przy okazji nie dać się popularnym mitom. Bo nie wszystko, co słyszycie o nawadnianiu, ma pokrycie w faktach.
💧 Czy każdy musi wypijać dokładnie 2 litry wody dziennie?
💧 Czy kawa naprawdę odwadnia?
💧 Czy tylko woda nawadnia organizm?
💧 Czy podczas każdego treningu potrzebujecie napoju izotonicznego?

Odpowiedzi znajdziecie tutaj:
👉 https://www.indykpol.pl/strefa-zdrowia2/zdrowie-i-uroda/najwieksze-mity-dotyczace-nawadniania,444.html

A jeśli po lekturze zgłodniejecie, pamiętajcie: szklanka wody i porcja wysokobiałkowego indyka to duet, z którym trudno dyskutować. I to akurat nie jest mit 😊

15/06/2026

Są takie smaki, które nie potrzebują reklamy.

Wystarczy kilka składników: młode ziemniaczki, chrupiąca rzodkiewka, twarożek i ten charakterystyczny zapach lata, który pamięta się jeszcze z dzieciństwa. 🌱🥔

Często szukamy skomplikowanych przepisów, a tymczasem sezonowa kuchnia przypomina, że dobre jedzenie nie musi być ani drogie, ani czasochłonne. Wystarczy wykorzystać to, co właśnie teraz smakuje najlepiej.

Na blogu czeka przepis na młode ziemniaczki z wiosennym twarożkiem — prosty, sycący i pełen wartości odżywczych. Idealny na lekki obiad lub kolację.

📖 Przepis znajdziesz na blogu — link w komentarzach/bio.

11/06/2026

Z ogromną przyjemnością informuję, że rozpoczynam współpracę z Warszawska 14 Prywatne Centrum Medyczne , gdzie będę prowadzić konsultacje dietetyczne.

Swoją pracę skoncentruję przede wszystkim na przygotowywaniu pacjentów do operacji bariatrycznych oraz wsparciu żywieniowym po zabiegach. Jest to obszar, który znam już bardzo dobrze, ponieważ od 9 lat współpracuję z WYWAŻENI-Grupa Wsparcia Pacjentów Bariatrycznych. Wierzę, że skuteczne leczenie otyłości wymaga kompleksowego podejścia i współpracy wielu specjalistów, dlatego cieszę się, że mogę dołączyć do tak doświadczonego zespołu.

Będę współpracować z:
🔹 prof. Piotrem Myśliwcem – chirurgiem bariatrycznym
🔹 Anną Kamińską – psychologiem
🔹 Olgą Szwed – dietetykiem klinicznym.

Do zobaczenia w Warszawskiej 14!

10/06/2026

3 produkty, których nie musisz eliminować przy Hashimoto 👇

📌 1. Gluten
Jeśli nie masz celiakii lub potwierdzonej nadwrażliwości na gluten, nie ma dowodów, że jego eliminacja poprawi pracę tarczycy.

📌 2. Nabiał
Mleko, jogurt czy kefir nie szkodzą osobom z Hashimoto. Wręcz przeciwnie – dostarczają białka, wapnia i innych cennych składników.

📌 3. Warzywa kapustne
Mimo że brokuły, kalafior, jarmuż czy kapusta zawierają goitrogeny (związki wolotwórcze), ich spożywanie w typowych ilościach nie wpływa negatywnie na pracę tarczycy. Dodatkowo gotowanie znacząco zmniejsza zawartość tych związków w produktach.

💡 Hashimoto nie oznacza automatycznie długiej listy zakazanych produktów.

Zamiast eliminować kolejne grupy żywności, skup się na diecie, która jest różnorodna, odżywcza i możliwa do utrzymania na co dzień.

➡️ Jakie produkty wykluczyłeś/-aś po diagnozie Hashimoto?

01/06/2026

Jak dietą wspierać potencjał dziecka? O tym napisałam dla Indykpol. Zachęcamy do lektury ⤵️

Rozwój dziecka wspierają nie wielkie rewolucje, ale codzienne drobne wybory.

Nie potrzebujecie skomplikowanych jadłospisów ani idealnie zaplanowanych posiłków. Wystarczy konsekwencja i małe kroki powtarzane każdego dnia: wartościowe śniadanie, wspólny posiłek, porcja warzyw czy dobre źródło białka.

Zapraszamy do przeczytania naszego artykułu o diecie wspierającej rozwój najmłodszych:
👉 https://www.indykpol.pl/strefa-zdrowia2/dieta-twojego-dziecka/dieta-ktora-wspiera-potencjal-dziecka,112.html

🎈 A wszytkim dzieciom życzymy mnóstwa śmiechu, zabawy i radości z odkrywania świata.

01/06/2026

Myślisz, że grillowane warzywa są nudne? Ta papryka faszerowana fetą, czosnkiem i wędzoną papryką szybko zmieni Twoje zdanie! 🤤

Może być zarówno pysznym dodatkiem do dań z grilla, jak i samodzielną przekąską, po którą chętnie sięgną nawet najwięksi miłośnicy karkówki czy kiełbasy.

Przepis w sam raz na nadchodzący długi weekend!

👉 Po pełny przepis zajrzyj na bloga!
Link w komentarzach/BIO.

30/05/2026

To trochę jak z nauką gry na pianinie - od samego oglądania tutoriali i czytania nut nie nauczysz się grać. Dopiero regularne próby, błędy i praktyka sprawiają, że palce zaczynają „wiedzieć”, co robić.

Tak samo jest z emocjonalnym jedzeniem. Świadomość to pierwszy krok, ale zmiana dzieje się wtedy, gdy w trudnym momencie próbujesz zareagować inaczej niż zwykle. Nawet jeśli nie wyjdzie idealnie.

Nowe nawyki buduje się w praktyce, nie w teorii. 🤍

28/05/2026

Dziś miałam ogromną przyjemność brać udział w spotkaniu grupy wsparcia pacjentów bariatrycznych Wyważeni. Pacjenci wypełnili sale po brzegi, a dobre humory dopisywały 🙂

Z ogromną radością włączam się w edukację osób przed i po operacjach bariatrycznych ponieważ wiem, jak jest to ważne dla sukcesu leczenia otyłości.

Do zobaczenia na kolejnym spotkaniu!

27/05/2026

Są takie desery, po których po 20 minutach znowu chce się jeść.
I są takie, które faktycznie dają sytość, przyjemność i nie kończą się szukaniem „czegoś jeszcze” 🍫

Ten czekoladowy skyr z malinami to prosty przykład, że słodki posiłek może być jednocześnie dobrze zbilansowany. Jest tu białko, błonnik, trochę tłuszczu i coś, co po prostu dobrze smakuje.

Kilka minut roboty, a efekt to deser, który spokojnie może zrobić za sensowny podwieczorek albo śniadanie na słodko.

Link do przepisu w komentarzach ⤵