Poradnia Dietetyczna Zuzanna Klunder

22/08/2017

Pragnę poinformować, że przebywam obecnie na urlopie macierzyńskim.
Działalność Poradni jest zawieszona do kwietnia 2018.

30/09/2016

Już od października Restauracja Młyn oraz Poradnia Dietetyczna Zuzanna Klunder zapraszają do korzystania z pierwszego w regionie Cateringu Dietetycznego. Będzie smacznie i zdrowo :)

!!!! CATERING DIETETYCZNY JUŻ OD PAŹDZIERNIKA !!!!

Kochani,

Może słyszeliście już w radio, że od października rozpoczynamy CATERING DIETETYCZNY.
Jest to idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce się odżywiać zdrowo i jeść pysznie każdego dnia, a nie koniecznie ma czas, żeby spędząc godziny w kuchni. :)

Będziemy oferować:

Diety REDUKCYJNE:
1000kcal, 1300 kcal, 1600kcal

Dietę BALANS:
2000kcal

Diety WEGETARIAŃSKIE:
1000kcal, 1300kcal, 1600kcal, 2000kcal

Dietę SPORT:
3500kcal

Diety INDYWIDUALNE.

Wszytskie nasze posiłki są opracowywane przez naszego dietetyka i przygotowywane przez profesjonalnego kucharza.

Każdemu, kto zdecyduje się na skorzystanie z naszego cateringu oferujemy dostawę 5 posiłków w godzinach porannych, w wybranych dniach.

Posiłki dzięki odpowiednim opakowaniom są przystosowane do transportu (np. do pracy).

WIĘCEJ SZCZEGÓŁÓW JUŻ WKRÓCE NA NASZEJ STRONIE WWW.RESTAURACJAMLYNCZERNICA.PL

Zapraszamy też do kontaktu telefonicznego lub mailowego :)

20/01/2016

Nowinka ze świata żywienia...
http://dietetycy.org.pl/nowa-piramida-zywieniowa-izz/

Instytut Żywności i Żywienia właśnie wydał nową, zaktualizowaną Piramidę Żywieniową - stanowiącą prezentację graficzną, ujmującą zasady zdrowego odżywiania. Poprzednia wersja piramidy pochodziła z roku 2009. Co się zmieniło w piramidzie? Zmian jest kilka, istotnych - mają one być odzwierciedleniem z…

24/12/2015

30/09/2015

Zapraszam ponownie do Poradni po krótkim pobycie na urlopie macierzyńskim. Jesienne porządki w diecie czas zacząć!

16/06/2015

Dzisiaj polecam Wam pyszną sałatkę z truskawkami.

Składniki na jedną porcję:

- truskawki – ok. 100 g
- rukola – duża garść
- feta – ok. 50 g
- oliwki – 5 szt.
- orzechy włoskie – 5 szt.
- miód – 1 łyżeczka
- olej rzepakowy/oliwa z oliwek – 2 łyżki
- ocet balsamiczny – 1 łyżka
- pieprz, zioła prowansalskie

Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki. Rukolę umyj i osusz. Fetę pokrój w kosteczkę, a oliwki w plasterki. Orzechy posiekaj. Przygotuj sos: połącz olej/oliwę z miodem, octem balsamicznym oraz szczyptą pieprzu i szczyptą ziół prowansalskich. Połącz wszystkie składniki z sosem.

11/05/2015

Prosty przepis na dobry początek…

Czy macie już silny zakwas? Jeżeli tak, to zapraszam do wypróbowania poniższego przepisu.

Chleb pszenno – żytni z ziarnami.
• 4 -5 dużych łyżek aktywnego zakwasu żytniego
• 300 g mąki żytniej razowej
• 300 g mąki pszennej typ 550
• około 550 ml letniej przegotowanej wody
• 2 łyżeczki soli
• 100 g nasion słonecznika (mogą być tez nasiona dyni lub sezamu)

Wszystkie składniki wymieszaj. Masa powinna być gęsta, ale do wymieszania łyżką. Ciasto przełóż do keksówki (wymiary 12 x 35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię wilgotną łyżką. Odstaw w ciepłe miejsce na około 5 godzin do wyrośnięcia. Można do tego użyć nagrzanego do 50 st. C, a następnie wyłączonego piekarnika. Po wyrośnięciu włóż do piekarnika nagrzanego do 240 st. C i piecz przez 10 minut. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 200 st. C i piecz jeszcze około 60 minut.

Powodzenia!