06/06/2026
🍬 Cukier jest obecny w diecie większości z nas. Znajdziemy go nie tylko w słodyczach, ale również w produktach, które często uznajemy za „zdrowsze” wybory – jogurtach smakowych, płatkach śniadaniowych, gotowych sosach czy napojach.
Choć glukoza jest niezbędnym źródłem energii dla organizmu, coraz więcej badań wskazuje, że nadmierne spożycie cukrów dodanych może wiązać się z niekorzystnymi konsekwencjami zdrowotnymi.
📊 W badaniu opublikowanym w JAMA Internal Medicine zaobserwowano, że osoby spożywające największe ilości cukrów dodanych charakteryzowały się wyższym ryzykiem zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Z kolei badania opublikowane w Diabetes Care wykazały związek między regularnym spożywaniem słodzonych napojów a większym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2.
Coraz częściej analizowany jest również wpływ diety na zdrowie psychiczne. Niektóre badania sugerują, że dieta bogata w produkty wysokoprzetworzone i cukry dodane może być związana z gorszym samopoczuciem psychicznym oraz większym ryzykiem występowania objawów depresyjnych.
Warto jednak pamiętać, że problemem nie jest pojedynczy deser czy okazjonalna słodka przekąska. Największe znaczenie dla zdrowia mają codzienne nawyki żywieniowe i ilość cukrów dodanych spożywanych przez dłuższy czas.
📖 Na stronie dostępny jest artykuł, w którym omówiono, co na temat cukru mówią aktualne badania naukowe, jakie są jego najczęstsze źródła w diecie oraz dlaczego jego nadmiar może mieć znaczenie dla zdrowia - link w bio.
💬 A Ty, sprawdzasz zawartość cukru na etykietach produktów spożywczych?