Dieta 4U- Poradnia Dietetyczna

18/08/2025

03/07/2025

Przełęcz pod Chłopkiem, Wołowiec, Kraków

16/03/2025

Sport daje moc nie tylko fizyczną, ale też umożliwia spotkanie się z ludźmi.
Próbuję powrócić do grania po prawie 20- letniej przerwie. Jak wychodzi? Słabo 😂 Jednak radość z każdej dobrze przebitej czy zablokowanej piłki bezcenna😁
Flota Active Team za rok będzie lepiej 💪

12/03/2025

Każdy ma swoje zawodowe zajawki. Uwielbiam klimat warzywniaków, bazarów spożywczych. Oglądania, zwłaszcza za granicą, różnorodności, inności, produktów, które można tam znaleźć.
Jak tam z ilością warzyw w Waszej diecie? Masz dodatek warzywny czy owocowy w każdym posiłku?
Niby taka oczywistość, jednak warto o tym przypominać, bo nadal jemy warzyw zbyt mało.

17/02/2024

I co, że mało
I co, że wolno
I tak więcej i szybciej niż Ci co zostali w domu

15/08/2023

W dietetyce nie ma czegoś takiego jak "musisz" , "koniecznie" itp. Jesteś Ty i Twoje potrzeby. Dążenie do zaspokojenia Twojego zapotrzebowania na składniki odżywcze co ma doprowadzić do poprawy stanu zdrowia, większej energii do działania i poprawy samopoczucia.
Nie musisz jeść 5 posiłków dziennie, ani katować się szpinakiem jeśli go nie lubisz. Dieta to sposób żywienia na całe życie, a nie na chwilę.
Wybieraj co jest dobre dla Twojego organizmu, patrz co oferuje nam natura w danym sezonie. Wyjdź na powietrze i ciesz się pięknym dniem


U mnie dziś początek dnia z zapiekanymi jajkami na tortilli i warzywach
Dobrego wtorku 🌞

20/06/2023

Tatry jak zwykle przepiękne i pokazały swoją siłę. Koniec czerwca, a warunki miejscami zimowe. Nie udało się wejść na Rysy, bo postawiliśmy na bezpieczeństwo.
Kolejnego dnia przeszliśmy z Morskiego do D5S przez Szpiglasowy Wierch i jak widać na zdjęciu było warto.
Chodzenie w rakach już nie takie straszne 😁

24/05/2023

Wiosna daje nam sporo możliwości jeśli chodzi o włączanie większej ilości warzyw do naszego jadłospisu.
Według zaleceń powinniśmy jeść minimum 400 g warzyw dziennie. Tak, to jest minimum.
Spróbuj wprowadzić do swojego menu zdecydowanie więcej. Zwłaszcza teraz kiedy mamy młodą kapustę, szparagi, szczypiorek, botwinkę a lista z każdym tygodniem będzie się powiększać.
Twoje ciała zdobędzie większą ilość energii, sił witalnych, poczujesz lepsze trawienie, mniejsze obrzęki, bardziej płaski brzuch.
Im bardziej kolorowo na talerzu, tym większa szansa na pełną pulę witamin, składników mineralnych i antyoksydantów.
U mnie póki co faza na szparagi. Kocham je 😁

29/03/2023

No, wiadomo na co idą pieniądze z NFZ. I jak ma być dobrze...

NFZ wypuścił ulotkę i materiał wideo Świadomy Konsument. Zapnijcie pasy, bo będzie się działo:

- Aspartam może być rakotwórczy - pomimo, że udowodniono ponad wszelką wątpliwość, że nie jest. Wskazuje na to między innymi opinia EFSA. NFZ ostrzega też przed potencjalną rakotwórczością kilku innych dodatków do żywności. W materiale wideo jest dodatkowo informacja, że słodziki obniżają odporność (!), a "sztuczne barwniki też są rakotwórcze".

- Nie należy łączyć pomidora z ogórkiem - to jest jeden z tych śmiesznych mitów, który został już tysiące razy rozpracowany i takie połączenie nic w praktyce nie zmienia. Nie mówiąc o tym, że ogórek nie jest jedynym źródłem enzymów rozkładających witaminę C.

- Należy jeść marchewkę z masłem - takie połączenie może i poprawia wchłanianie witaminy A, ale nasycone kwasy tłuszczowe z masła mają istotny wpływ na profili lipidowy, który jest zaburzony u 60% dorosłych Polaków. Potem NFZ będzie płacił na leczenie kardiologiczne tych osób. Wróć - my będziemy płacić.

- Owoce w odstępie 2 h od posiłku - z ulotki się tego nie dowiemy, ale w materiale wideo jest info, że "fermentują w żołądku". Żeby było zabawniej to dlatego, że szybko się trawią. Szybkie trawienie owoców powoduje fermentację w żołądku - czego nie rozumiesz?

Do tego kilka drobnych bzdur jak to, że j***o ma wapń albo, że nie należy łączyć nabiału z kawą i herbatą. To jest poziom mitów z czasopism dla Pań sprzed 10 lat.

Nie wiem jak Wy, ale ja swoją składkę zdrowotną zapłacę w kwietniu z jakimś takim mniejszym entuzjazmem, skoro na to idą nasze pieniądze.

20/12/2022

Czy w Święta można się nie przejeść?

Wkoło świąteczne dekoracje, w reklamach propozycje prezentów, a w sklepach pełno kuszących słodkości.
I jak tu sobie poradzić, kiedy boisz się o swoją masę ciała, zdrowie, samopoczucie i jednocześnie wiesz, że może być ciężko oprzeć się pokusie nadmiernego jedzenia?
Przede wszystkim nie panikuj :)
Najważniejsze jest, aby korzystać z tych wszystkich przysmaków, dobrodziejstw świąt w Święta, a nie tydzień wcześniej i jeszcze kontynuować dwa tygodnie po.
Nawet jeśli będziesz jeść w nadmiarze przez dwa dni Świąt, to nie przytyjesz. Te kilogramy, widoczne na kolejny dzień na wadze to zgromadzona woda, glikogen oraz niestrawione resztki pokarmowe.
Jeśli jednak rozpustę rozciągniesz na cały okres przedświąteczny i parę dni po, to na Sylwestra może się pojawić kilka niechcianych kilogramów. To już będzie dodatkowa tkanka tłuszczowa.

Czyli co zrobić skoro chcemy iść na świąteczne spotkania, pracownicze wigilie oraz jeść ulubione dania w Święta ?

Nie jedz oczami.
Sprawdź na stole co jest dla Ciebie najbardziej atrakcyjne, na co masz szczególną ochotę. Jedz uważnie, delektuj się jedzeniem. Pozwól, aby Twój organizm dał Ci sygnał nasycenia.

Wystrzegaj się głodzenia.
Niejedzenie cały dzień, aby potem najeść się na wieczór, nie jest dobrym rozwiązaniem. Wtedy zdecydowanie zjesz więcej i jeszcze produktów, które niekoniecznie będą najlepszym wyborem.

Nie unikaj spotkań, to nie wpłynie dobrze na Twoje samopoczucie. Jednak wszelakie imprezy nie muszą oznaczać, że wyjdziesz z nich „opchana”.

Podczas Świąt rób przerwy.
Nasz tradycyjny styl, to płynne przechodzenie od obiadu do ciasta, a z ciasta do kolacji. To powoduje, że nas organizm nie ma kiedy dać nam sygnał nasycenia. Jeśli po każdym posiłku damy sobie czas, na spacer, na pośpiewanie kolęd, na posprzątanie ze stołu, to usłyszysz „stop-mam dość” od swojego ośrodka głodu i sytości.

Czas Świat jest już wystarczająco stresujący, aby jeszcze dokładać sobie wyrzuty sumienia, dlatego nawet jeśli nie uda się i 27.12 poczujesz, że jednak zjadłaś za dużo, to wtedy zamróź lub oddaj pozostały nadmiar jedzenia dla potrzebujących, aby Cię już nie kusiło i powróć do prawidłowego jadłospisu, który będziesz już kontynuować prze kolejne dni.

Wesołych i uważnych Świąt

29/10/2022

Coraz częściej w gabinecie spotykam się z osobami, które nie mają jednej jednostki chorobowej, a kilka. Zalecenia często się wykluczają i trzeba na pacjenta spojrzeć bardzo holistycznie.
Staram się to robić i dlatego wiedzę wciąż uaktualniam.
Zapraszam do mnie jeśli chcecie być wysłuchani i zaopiekowani.