22/07/2026
Gotujesz warzywa w wodzie i myślisz, że robisz dobrze? Niestety... to właśnie tak tracisz większość witamin i minerałów 🥦
Gotowanie w wodzie wypłukuje wartości odżywcze do bulionu, który zwykle wylewasz. Lepiej gotować na parze i skracać czas do minimum. A jeśli już gotujesz w wodzie - wykorzystaj ją do zupy zamiast wylewać, a po wyjęciu warzyw przelej je zimną wodą 💧
A Ty jak przygotowujesz warzywa? Napisz w komentarzu 👇