10/06/2026
Domowe żelki z 3 składników!
Robiłaś już kiedyś? Jakie są Twoje ulubione?
Potrzebujesz tylko:
🍓450-500 ml soku, pulpy owocowej lub miksu owoców i warzyw
🥄12-15 g żelatyny w proszku (lub agar agar)*
🍯odrobina miodu/syropu klonowego - opcjonalnie
Jak zrobić?
▪️Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości wody. Odstaw na 5 minut do napęcznienia.
▪️Pozostały sok lub pulpę delikatnie podgrzej (nie gotuj).
▪️Dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
▪️Przelej do foremek na kostki lodu, a jeżeli nie masz wyłóż zwykły pojemnik folią i wlej pulpę.
▪️Wstaw do lodówki na około 1-2 godziny.
Ja najczęściej łączę owoce z dodatkiem warzyw: buraka, marchewki, selera naciowego lub puree z dyni.
* jeżeli dodasz 12 g żelatyny to uzyskasz bardziej miękkie, delikatne żelki, a 15 g pozwoli uzyskać bardziej zwarte żelki.
Zapisz przepis na później i daj znać, jaki smak wypróbujesz jako pierwszy!
zdrowaprzekaska bezcukru
Jak przygotować zdrowe żelki dla dzieci
Zdrowe przekąski na lato
Letnie przekąski