Świeżyńska - Dietetyk, Psychodietetyk

Świeżyńska - Dietetyk, Psychodietetyk Gabinet dietetyczny prowadzony przez dyplomowanego dietetyka - mgr inż. Aleksandrę Świeżyńską.

Oferuje konsultacje dietetyczne, edukację żywieniową, dietoterapię oraz warsztaty z zakresu właściwego odżywiania się i psychodietetyki.

Niesamowitą niespodziankę dostałam od grupy moich studentek dietetyki na „do widzenia”❤️🤭Jestem absolutnie wzruszona i p...
15/12/2021

Niesamowitą niespodziankę dostałam od grupy moich studentek dietetyki na „do widzenia”❤️🤭

Jestem absolutnie wzruszona i poruszona, dziękuję🙏

Gdy słyszę, że ludziom zmieniło się spojrzenie na żywienie dzięki moim zajęciom to jest to miód na moje serce, taki jest cel mojej pracy i największa nagroda🙂

Sezon na dynie się kończy, ale ja się jeszcze nie poddaję🙃Wiem, że najpopularniejsza jest u nas dynia hokkaido, nie trze...
20/11/2021

Sezon na dynie się kończy, ale ja się jeszcze nie poddaję🙃
Wiem, że najpopularniejsza jest u nas dynia hokkaido, nie trzeba jej obierać i robimy z niej zupy krem.
Ja osobiście nie przepadam za taką zupą, więc pokaże wam moją ulubioną dynię, której wiele osób unika, bo nie wie jak przyrządzić lub po prostu myśli, że to dziwny kabaczek 😉

Oto dynia piżmowa.

Kształtem przypomina gruszkę, jest dość wymagająca, bo trzeba ją obrać. W smaku jest orzechowa i ma mocno kremową konsystencję.
Przepis na przepyszny makaron z dynią i boczkiem👌

Składniki:
Dynia piżmowa,
Dwie cebule
Dwa ząbki czosnku,
Śmietanka 30% 100 ml
Bulion 100ml
Boczek zwykły lub wegański (na oko ile dusza pragnie)
Parmezan (tu nie powiem ile dusza pragnie, bo mi zabiorą dyplom dietetyka🤭😜)
Przyprawy - sól, gałka muszkatołowa, pieprz, rozmaryn, oliwa z oliwek, świeża pietruszka lub kolendra

Dynię obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, to samo robimy z cebulą i czosnkiem. Wszystko do naczynia żaroodpornego, posypujemy rozmarynem, na oko gałką muszkatołową, solą, pieprzem i polewamy oliwą. Pieczemy 30 minut w 200 stopniach.
Wyciągamy, przekładamy do garnuszka, dodajemy 100 ml śmietanki i 100 ml bulionu, blendujemy na gładką masę.
W międzyczasie smażymy pokrojony w kosteczkę boczek.
Ugotowany makaron (dowolny ale ja lubię spaghetti) wrzucamy do sosu i dokładnie obtaczamy w nim, posypujemy świeża pietruszką lub kolendrą, boczkiem, parmezanem.
Gotowe !
Rozgrzewające, pyszne, 100% jesienne danie 👌

Czemu zabawa jedzeniem jest tak ważna? Trafiają do mnie dzieci z rożnego rodzaju zaburzeniami odżywiania, podczas terapi...
18/11/2021

Czemu zabawa jedzeniem jest tak ważna?

Trafiają do mnie dzieci z rożnego rodzaju zaburzeniami odżywiania, podczas terapii żywienia często Nasz talerz wyglada właśnie tak.

Dlaczego?

Dla dziecka poznawanie jedzenia przez dotyk to bezpieczny sposób na oswojenie się z jego fakturą, zapachem, a z czasem smakiem.
Dziecko, które oswoi się z danymi produktami, staje się odważniejsze i chętniej konfrontuje się z nowymi smakami i zapachami.
Wrogie do tej pory jabłko - twarde, czerwone, z pestkami - stało się po pewnym czasie „bezpieczne”.
Trzeba to przepracować.

Ważne, aby pamiętać, że pora posiłku nie może być wyłącznie czasem zabawy, nie to jest celem.
Na terapii przepracowujemy całościowo dany problem.

Zaburzenia odżywiana u dzieci to problem bardzo złożony, czasem jest to kwestia natręctw, lęków, problemów z integracją sensoryczną itd, przez co nie należy go bagatelizować.

Nie przymuszaj, nie strasz, nie targuj się, nie buduj presji.

Tak, zdaje sobie sprawę, jak czasem frustrujace dla Nas jako rodziców jest to, że dziecko nie zje nagle ziemniaka, bo dotknął kotleta i już jest bee. 

Lub gdy cała rodzina przy wiglilijnym stole wcina barszcz i pierożki, ale dla tego jednego ancymona musicie smażyć kurczaka na wiór i gotować makaron, bo nic innego nie zje.

Chcesz zwiększyć szanse, że dziecko coś zje? Uśmiechnij się! 🙃🥕 nie twórz atmosfery strachu i presji.
To pierwszy krok do sukcesu ✌️

Niedługo odpalam stronę internetową, do tej pory, jeśli potrzebujesz konsultacji ONLINE - napisz bądź zadzwoń✌We wtorki ...
15/11/2021

Niedługo odpalam stronę internetową, do tej pory, jeśli potrzebujesz konsultacji ONLINE - napisz bądź zadzwoń✌

We wtorki zapraszam na konsultacje do Cardea MED w Gdyni - centrum medyczne oferujące kompleksową diagnostykę👩‍⚕️ poza mną znajdziecie tam pediatrę, androloga, endokrynologa, psychologa, dermatologa, internistę, ponadto wykonacie ozonoterapię, kroplówkę witaminową czy też badanie krwi👩‍⚕️🩸💉

Środy i czwartki prowadzę terapię oraz treningi żywienia w Centrum Zdrowy Smyk w Gdańsku🥕
jeśli Twoje dziecko ma zaburzenia odżywiania, ARFID, neofobię żywieniową lub jest przysłowiowym "niejadkiem" - zapraszam 🙃

Interesuje cię temat żywienia, chcesz mocno poszerzyć wiedzę z zakresu dietetyki, ale nie wiesz gdzie - w soboty i niedziele, raz w miesiącu prowadzę wykłady z dietetyki na kierunku konsultant ds. dietetyki w Centrum Nauki i Biznesu "ŻAK" w Gdańsku 🤓
od dwóch lat mam przyjemność prowadzić zajęcia, feedback studentów jest taki, że zajęcia przebiegają w przyjaznej atmosferze i dużo z nich wynoszą - bardzo mnie to cieszy 🙂
Kosmetyczki też mają ze mną zajęcia 🤭😉

cisza tu, hula wiatr... wróciłam, cześć :) i założyłam instagrama - zapraszam do polubienia ✌poza postami edukacyjnymi i...
14/11/2021

cisza tu, hula wiatr...

wróciłam, cześć :)

i założyłam instagrama - zapraszam do polubienia ✌

poza postami edukacyjnymi i ciekawostkami z żywienia, pojawiać się będą okazjonalnie motocykle, pieski i samoloty - taki mamy klimat ;)

Od ponad miesiąca pracuje w tym miejscu i powiem jedno - najlepsze zbiorowisko fachowców w swojej dziedzinie na m2 ✌️🙃Je...
25/06/2021

Od ponad miesiąca pracuje w tym miejscu i powiem jedno - najlepsze zbiorowisko fachowców w swojej dziedzinie na m2 ✌️🙃
Jeśli Twoje dziecko potrzebuje logopedy, psychologa dziecięcego, pedagoga, pedagoga specjalnego (dzieci autystycznych, surdopedagog, tyflopedagog), fizjoterapeuty, terapeuty integracji sensorycznej, terapeuty ręki i odruchów, trenera komunikacji alternatywnej,
trenera umiejętności społecznych, terapeuty behawioralnego, albo mnie... czyli dietetyka i terapeuty żywieniowego - to zapraszam 😉

Dodano: 8 marca 20218 marca 2021 by admin Centrum Diagnozy i Terapii Z radością informujemy, iż od poniedziałku, tj. 15.03.2021 r. w Gdańsku Osowej rusza Centrum Diagnozy i Terapii Zdrowy Smyk. Projekt powstał w odpowiedzi na Państwa zapytania o miejsce, w którym dzieci i młodzież znajdą ...

Dziwny trend buduje się wśród ludzi - moda na ocenianie i mówienie co można, a co nie według własnych standardów.Natrafi...
22/06/2021

Dziwny trend buduje się wśród ludzi - moda na ocenianie i mówienie co można, a co nie według własnych standardów.
Natrafiłam wczoraj na tego tweeta, nie wiem czy będzie tak szeroko komentowany w mediach jak wynurzenia „Bożenki z Klanu” na temat brzydoty.

Nitro jest youtuberem, który trafia do młodych osób, 12-20 lat, mówienie, że to nie jest groźny trend, bo „on takie ma poczucie humoru boomerzy” niczego nie usprawiedliwia.

Wiesz, że 80% nastolatek nie akceptuje swojego wyglądu?
Ponad 60% będzie mierzyło się z pewnymi formami zaburzeń odżywiania?

Pracuje z młodzieżą i wiem jak drobne słowa, gesty mogą ich zranić do żywego, dlatego starałam się od początku normalizować to, że jesteśmy różni, nasze ciało się zmienia i to jest OK.

Nie jesteś po to żeby cieszyć czyjeś oko swoim wyglądem!

Jeśli ktoś ma ochotę wyjść w takich spodenkach ale w rozmiarze 42 to dalej jest OK.

Ostatnio przyszłam na zajęcia i uczennica zagadała „na Pani fajne spodnie, gdzie Pani kupiła?”
Zgodnie z prawda powiedziałam, że nie pamietam, bo są to moje spodnie ciążowe i maja około 7 lat 🤷‍♀️🙃
Mina bezcenna, ale pośmialiśmy się, przecież mogłam powiedzieć „nie pamietam”, ale zawsze dodaje coś takiego żeby pokazać im, że stary ciuch, ale nie zużyty nie jest powodem do wstydu, noszenie spodni, które po prostu mają wyższy stan i są elastyczne przez co wygodne, niefart chciał, że po prostu kupiłam je w ciąży tez jest OK.

Nigdy nie wiesz jaka historia stoi za danym wyglądem, a nawet jeśli wiesz wszystko to .... to i tak nie Twoja sprawa i rola żeby oceniać.

Ciężko pomyśleć, że o ile taka 30-kilkuletnią osobę jak ja, taki komentarz, bądź post nie wzruszy, tak młode osoby mogą jeszcze krytyczniej patrzeć na siebie?
Zacząć liczyć kalorie?
Wpadać w błędne koło głodówek i diet alternatywnych?
Pośrednio takie posty, nawet „żartem” pisane, mogą przyczynić się do czyjeś krzywdy.

Zaburzenia odżywiania to temat rzeka, myśle, że co jakiś czas będę pisać i przybliżać ten temat.
Jednak nie dawajmy przyzwolenia na tego rodzaju body shaming.
Ważne info - jesteście wystarczający, nie musicie dążyć do instagramowych ideałów.
Nie dajcie się zwariować ✌️

Koniec semestru ze studentami - absolutnie nie spodziewałam się takiej niespodzianki 🤭To był rok na zajęciach zdalnych, ...
13/06/2021

Koniec semestru ze studentami - absolutnie nie spodziewałam się takiej niespodzianki 🤭

To był rok na zajęciach zdalnych, poza pierwszym zjazdem, wszystkie odbyły się online, kontakt był więc (delikatnie mówiąc) utrudniony.

Studenci wcale nie mieli łatwiej - widzieliśmy się na pierwszym zjeździe i w ten weekend zaliczeniowym🤓

Mimo to zawiązali znajomości między sobą, moje suche poczucie humoru też zaakceptowali i o dziwo - daliśmy radę✌️

Na odchodne dostałam sernik (bez rodzynek, pamiętali!!!) oraz kawę w kubku kawy😋❤️
Czyli są świetnymi słuchaczami i obserwatorami 😉

Praca z ludźmi, którzy chcą się uczyć, słuchać, dopytują, jest dla mnie największą nagrodą za włożoną pracę✌️

Ze swojej strony raz jeszcze życzę sukcesów w życiu, otwartego lecz krytycznego podejścia do dietetyki i powodzenia w dalszej edukacji ✌️❤️🤓

Ostatnie zajęcia „na kuchni” z uczniami technikum - to było słodkie pożegnanie 😉🎂🍰Niesamowicie zdolna młodzież✌️Powoli k...
10/06/2021

Ostatnie zajęcia „na kuchni” z uczniami technikum - to było słodkie pożegnanie 😉🎂🍰

Niesamowicie zdolna młodzież✌️

Powoli kończę przygodę z nauczaniem w technikum, to było pouczające doświadczenie być nauczycielem tak młodych osób.

Niedługo zakończenie roku a ja mam kilka przemyśleń:
- młodzież jest zdolna tylko my żyjemy w trybie „kiedyś to było teraz to nie jest”
- trzeba doceniać, a nie oceniać
- pokazanie ludzkiej twarzy i wyrozumiałości nie jest słabością, a ręką, której niektórzy bardzo potrzebują

Starałam się być nauczycielem takim jakiego sama chciałam całe życie spotkać w szkole, mam nadzieję, że to w miarę się udało i poza wiedzą z towaroznawstwa i dietetyki zostanie też jakieś pozytywne wspomnienie w ich głowach 😉

Czy wolno jeść na lekcji? Od dziecka pamietam, że nauczyciele pienili się na sam szelest woreczka z kanapką, jedzenie ci...
01/06/2021

Czy wolno jeść na lekcji?
Od dziecka pamietam, że nauczyciele pienili się na sam szelest woreczka z kanapką, jedzenie cichaczem pod ławką, zakaz picia wody, a już nie do pomyślenia jakaś oranżada🤭

Ja od pierwszej lekcji we wrześniu wszystkim moim uczniom powiedziałam, że na mojej lekcji mogą jeść i pić, pod warunkiem, że nie będą niekulturalnym zachowaniem przeszkadzać innym.

To było zdziwko🙃

Stało się jak przewidziałam, były heheszki, o wyciągamy! Jemy! Wow, patrzcie mam energetyka i pije go na lekcji.
I wiecie ile to trwało? Tą jedną lekcje 🙂
na każdej kolejnej na spokojnie jak tłumaczyłam coś przy tablicy, uczniowie cichutko wyciągali swoje jedzenie jak ktoś czuł taka potrzebę i jedli.
Po prostu.

Później pandemia, szkoły zamknięte, teraz wróciliśmy do trybu stacjonarnego i moja zasada nadal obowiązuje.

Co ze mnie za nauczyciel, że pozwalam na takie zachowanie?!

Wydaje mi się, że żywieniowiec i to rozsądny🤷‍♀️

Wynika to z kilku czynników.

Pamiętasz wspomniane wcześniej jedzenie pod ławką, skulony, w stresie, że belfer usłyszy i będzie uwaga?

Czemu jedliśmy tak?
1. Bo na przerwie nie było czasu! 5 minut przerwy, zanim wytoczy się klasa z sali, znajdzie kolejną klasę, chwilę porozmawia ze znajomymi, skoczy do toalety, No nie ma czasu na jedzenie.
2. Bo się wstydziliśmy. Że kanapka z pasztetem, że nie mamy kasy na coś innego itd itd.
3. Nie chcieliśmy być oceniani - wiecie, że są osoby, które nie lubią jeść na oczach innych?
4. Bo zaburzenia odżywiania. Dla osób nie w temacie będzie to pewnie abstrakcyjne, ale obawa, że ktoś oceni, że jemy bułkę i po niej przytyjemy jest wystarczającym hamulcem.
5. Bo lubiliśmy wkurzać nauczycieli 😛

I teraz zakładając, że któryś z punktów odnosi się do Nas, albo i kilka, może nawet wszystkie - mamy gotowy przepis na pogłębienie ZO, przegłodzenie się, albo po prostu zaburzenie cyklu dnia.

Mi nie trzeba argumentować potrzeby jedzenia - widocznie nie mogłeś/AŚ wcześniej, więc zjedz jak człowiek, na spokojnie, bez stresu.
Jedzenie jest w podstawie naszych potrzeb, pamiętasz piramidę Masłowa?

Jak uczeń ma być skupiony jak jest głodny, burczy mu w brzuchu, ale ma jakiś nieuzasadniony lęk przed nauczycielem i jego palcem sprawiedliwości, karającym go za podstawowe potrzeby uwagą w dzienniku🤦‍♀️
Jako dietetyk, żywieniowiec i po prostu człowiek, który wieeeeeeele lat temu też kitrał pod ławką wymęczoną bułę z pasztetową, traktuje uczniów tak jak sama chciała bym być traktowana, nie wpędzając nikogo w poczucie winy „bo je!”.

I teraz najważniejsze:
Czy to oznacza, że na mojej lekcji jest piknik?
Nie, młodzież rozumie zasady i je respektuje, jedzą spokojnie i w ciszy jak potrzebują, nie urządzają bufetu

Czy to przeszkadza innym uczniom? Nie 🙂

Czy to oznacza, że młodzież pije energetyki na moich oczach, a ja nie reaguje? Fun fact - odkąd pozwalam na jedzenie, młodzież sama wybiera zdrowsze alternatywy, wodę, soki, jogurty, przynoszą pudełka z jedzeniem, super!
Mi dla przykładu przypadł w udziale plaster babki cytrynowej od uczennicy do kawusi, czyli są tego plusy nawet dla nauczyciela 😉

Tak więc daje wszystkim równe szanse na zjedzenie - nie tylko ostatniej ławce 😅

Adres

Gdynia
81-589

Telefon

+48507403636

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Świeżyńska - Dietetyk, Psychodietetyk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Świeżyńska - Dietetyk, Psychodietetyk:

Udostępnij