Najlepszy start dziecka

Wskazówki dojazdu Strona internetowa

Najlepszy start dziecka Pomagam rozszerzać dietę w prosty sposób, dopasowany do potrzeb maluszka.❤️
+16lat spec.ds.żywienia, doktorantka PAN

„Nie masz zielonego pojęcia o rozszerzaniu diety? 🤯 Babcia mówi jedno, koleżanka drugie, Instagram trzecie… a Ty chcesz po prostu wiedzieć, co naprawdę jest najlepsze dla Twojego maluszka. Nazywam się Anna Kossakowska – jestem dietetykiem i doktorantką Polskiej Akademii Nauk. Moje zainteresowania naukowe to zachowania pokarmowe dzieci – w tym się specjalizuję. Ale przede wszystkim wiem, z czym się mierzysz, bo jestem też mamą trójki.💛

Dlatego łączę 16 lat nauki i doświadczenia naukowego z codziennością mamy – i dzielę się tym z innymi mamami 💛. Gotowy plan, rozpisany na każdy dzień, pomoże Ci przejść przez rozszerzanie diety krok po kroku – prosto, praktycznie i bez chaosu 🌿👶, tak aby zapobiegać wyzwaniom związanym z jedzeniem dziecka.

16/09/2026

Jedzenie pokarmów innych niż mleko wymaga rozwijania nowych umiejętności oralno-motorycznych, a wypluwanie czy odruch wymiotny mogą być elementem nauki radzenia sobie z nową konsystencją. To naprawdę duża zmiana po miesiącach picia wyłącznie mleka.👶❤️

➡️Pierwszy miesiąc rozszerzania diety to dosłownie smakowanie i nauka jedzenia. U każdego maluszka ten proces może wyglądać inaczej, niektóre maluszki nie będą miały odruchu wypychania pokarmu, inne będą potrzebowały więcej czasu, żeby nauczyć się otwierać buzię na widok łyżeczki.🥄

To, co może ułatwić START, to półpłynna konsystencja posiłku, najbardziej zbliżona do tego, co maluszek zna do tej pory. A później powoli zmieniamy konsystencję i dokładamy kolejne doświadczenia. W końcu, jak sama nazwa wskazuje, dietę ROZ-SZE-RZA-MY.♥️♥️♥️

🌾ZBOŻA BEZGLUTENOWE TO:jaglana, gryczana, amarantus, kukurydza, ryż🌾ZBOŻA GLUTENOWE TO:pszenica, orkisz, jęczmień, żytoA...
14/09/2026

🌾ZBOŻA BEZGLUTENOWE TO:
jaglana, gryczana, amarantus, kukurydza, ryż

🌾ZBOŻA GLUTENOWE TO:
pszenica, orkisz, jęczmień, żyto

A z praktycznego punktu widzenia i na własnym przykładzie: co łatwiej polubić pszenną bułkę czy kaszę gryczaną?🫣

✅Dlatego na początku rozszerzania diety NAJLEPIEJ wykorzystywać ten czas na poznawanie tych mniej oczywistych smaków. Kasza jaglana, gryczana niepalona czy amarantus niech pojawiają się w diecie maluszka, zanim pieczywo i inne produkty pszenne staną się jej codziennym elementem.

Najpierw rozkochujemy maluszka w tym, co później może być trudniej zaproponować.👶❤️

🍚A co z ryżem?

Ryż jest naturalnie bezglutenowy, ale może zawierać więcej arsenu nieorganicznego niż inne zboża. Dlatego warto różnicować zboża i nie opierać diety maluszka głównie na kaszkach ryżowych. Tym bardziej że ryż nadal jest jednym z najczęstszych pierwszych wyborów w kaszkach dla niemowląt.❌

Najnowsze stanowisko dotyczące glutenu:
Szajewska H. i wsp. Early diet and the risk of coeliac disease. An update 2024 position paper by the ESPGHAN special interest group on coeliac disease. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2024. doi: 10.1002/jpn3.12280. PMID: 38847232.

Często słyszę od Mam, że w diecie niemowlaka nie ma już miejsca na przekąski. I rzeczywiście tak to może wyglądać: mleko...
11/09/2026

Często słyszę od Mam, że w diecie niemowlaka nie ma już miejsca na przekąski. I rzeczywiście tak to może wyglądać: mleko, śniadanie, obiad…

Ale jeśli sami coś jemy, przychodzi sąsiadka na kawę, a maluszek też się domaga, może dostać np. kawałek ugotowanej marchewki, która została z obiadu. I właśnie tak mogą wyglądać przekąski.😊

Najczęściej pojawiają się nie wcześniej niż około 3. miesiąca rozszerzania diety i są to już miękkie kawałki czy cząstki do samodzielnego jedzenia.👌👶

A jak to u Was wygląda?
Jakie są Wasze przekąski i czy w ogóle są?🫣❤️

Na szczęście mamy polskie zalecenia żywienia niemowląt, dostosowane do naszych warunków, m.in. dostępności produktów czy...
08/09/2026

Na szczęście mamy polskie zalecenia żywienia niemowląt, dostosowane do naszych warunków, m.in. dostępności produktów czy specyfiki występowania alergii. WHO tworzy natomiast zalecenia globalne, które muszą uwzględniać bardzo różne realia, czyli od krajów, w których nadal dużym problemem jest niedożywienie, po te, w których coraz większym wyzwaniem jest nadmierne spożycie i otyłość.🌍👶📚

Aktualne zalecenia:

https://ptghizd.pl/cm/uploads/2021/04/smp_01_2021_zasady_zywienia_zdrowych_niemowlat.pdf

02/09/2026

To mały krok dalej niż gładka papka, maluszek STOPNIOWO poznaje coraz bardziej wymagające struktury posiłków i rozwija umiejętności potrzebne do radzenia sobie z nimi.🍽️

➡️ Zgodnie z zaleceniami konsystencję pokarmów zmieniamy wraz z rozwojem umiejętności maluszka. Szczególnie ważny jest okres do około 10. miesiąca życia, kiedy intensywnie rozwijają się umiejętności gryzienia i żucia. Dlatego dobrze, żeby maluszek miał do tego czasu okazję poznawać również posiłki o grudkowatej konsystencji.🥣👶

I naprawdę nie trzeba komplikować. Same PROSTE posiłki, które przygotujecie nawet z maluszkiem na rękach. ❤️

➡️ W e-booku znajdziecie przepisy i praktyczne rozwiązania, które ułatwiają przechodzenie od papek do coraz bardziej wymagających struktur. Podpowiadam np., jak wykorzystać cukinię czy wodę z gotowania, żeby posiłek grudkowaty nie był zbyt suchy i był łatwiejszy do zjedzenia, szczególnie przy takich produktach jak pokruszone jajko.🙂

Wszystko krok po kroku, dzień po dniu dopasowane do etapu rozszerzania diety i miesiąca urodzenia Waszego maluszka. ❤️

Szajewska H, Socha P, Horvath A, Rybak A, Zalewski BM, Nehring-Gugulska M, Mojska H, Czerwionka-Szaflarska M, Gajewska D, Helwich E, Książyk J, Kwiecień J, Łukasik J, Weker H. Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Standardy Medyczne/Pediatria. 2021;18:7–24.

26/08/2026

Przyprawy? Natka pietruszki czy koperek, tyle i aż tyle.🌱

Taki obiadek sprawdzi się na każdym etapie rozszerzania diety: możemy go zblendować, rozgnieść widelcem, podać w kawałkach, a także w cząstkach do ćwiczenia chwytu pęsetowego (szczególnie w 4. kwartale życia).👌

Na zdrowie dla maluszków i spokój dla Mam.❤️

24/08/2026

I mamy na to bardzo konkretne badania. Na szczęście również rekomendacje dotyczące żywienia niemowląt podkreślają znaczenie wprowadzania zielonych warzyw już na początku rozszerzania diety.🥦🌱🥦🌱🥦🌱🥦

➡️ Kiedy maluszek krzywi się na brokuł, nie oznacza to jeszcze: „nie lubi brokuła”. To może być po prostu spotkanie ze smakiem, którego dopiero się uczy.👅👶🥦

➡️Nie musimy poprawiać ani maskować smaku warzyw. Dajmy maluszkowi czas, żeby je poznał, oswoił się z nimi i miał szansę naprawdę je polubić. Badania pokazują, że wielokrotna ekspozycja na warzywa zwiększa ich akceptację, bo przecież każdy z nas lubi to co dobrze zna.😋

I właśnie dlatego w e-booku pojawia się tak dużo zielonych warzyw, szczególnie na początku rozszerzania diety. To NAJLEPSZY moment na poznawanie różnorodnych, również gorzkawych smaków.

To, co dziś jest tylko jedną łyżeczką brokuła, może zaprocentować później.🥄🥦

Maluszki są w okresie szczególnej otwartości na nowe smak, wykorzystajmy ten czas NAJLEPIEJ jak możemy.♥️

Źródła:
Mennella JA, Jagnow CP, Beauchamp GK. (2007). Early Determinants of Fruit and Vegetable Acceptance. Pediatrics, 120(6), 1247–1254.
Maier A, Chabanet C, Schaal B, Issanchou S, Leathwood P. (2007). Effects of repeated exposure on acceptance of initially disliked vegetables in 7-month old infants. Food Quality and Preference, 18(8), 1023–1032. DOI: 10.1016/j.foodqual.2007.04.005.

19/08/2026

POMIDORA można ugotować na parze, tak jak każde inne warzywo, i zblendować na gładkie purée albo rozgnieść widelcem i dodać do prostego posiłku. Pomidor jest soczysty i zawiera dużo wody, dlatego świetnie sprawdza się np. w połączeniu z płatkami owsianymi: nawilża je i pozwala uzyskać miękką, grudkowatą konsystencję, łatwą do jedzenia na tym etapie.🥣👶🍅

I UWAGA, to chciałabym wykrzyczeć: nie ma potrzeby „poprawiania” jego smaku.📣📣📣🍅

Doświadczenia z jedzeniem w pierwszych miesiącach rozszerzania diety mają znaczenie dla kształtowania preferencji smakowych. Jeśli chcemy, żeby za jakiś czas maluszek chętnie sięgał po pomidora na kanapce, najpierw musi mieć okazję poznać jego smak.👅🧠😋

➡️ Badania pokazują też coś bardzo praktycznego: wielokrotna ekspozycja na warzywa może zwiększać ich akceptację. Dlatego jeśli za pierwszym razem pomidor, brokuł czy cukinia nie wzbudzą zachwytu: to jeszcze o niczym nie świadczy. Wracamy do nich kolejny raz, i kolejny….

To właśnie teraz maluszek poznaje smaki na kolejne lata.💪

A jeśli, Mamo, potrzebna jest gotowa rozpiska na każdy dzień, to uprzedzam, znajdą się w niej TYLKO proste posiłki. Menu uwzględnia produkty dostępne o różnych porach roku, takie jak królujące teraz pomidory. Wszystko znajdziesz się w e-booku dostosowanym do miesiąca urodzenia Twojego maluszka.♥️

Tysiące badań pokazujących, jak maluszek uczy się smaków, np:
Spill MK, Johns K, Callahan EH, et al. Repeated exposure to food and food acceptability in infants and toddlers: a systematic review. American Journal of Clinical Nutrition. 2019;109(Suppl 1):978S–989S.

12/08/2026

Picie z otwartego kubka to najbardziej naturalny i fizjologiczny sposób nauki picia u maluszka.🫴💧Kubek swoim kształtem przypomina picie z „rynienki” utworzonej z dłoni.

✅angażuje prawidłową pracę mięśni ust, języka i twarzy
✅wspiera rozwój koordynacji i kontroli ruchów
✅sprzyja prawidłowemu rozwojowi mowy

W przeciwieństwie do bidonów czy kubków niekapków:

➡️nie zmienia wzorca picia
➡️nie utrwala nieprawidłowych nawyków
Dodatkowo:
👉 dziecko uczy się regulować ilość płynu
👉 rozwija samodzielność i świadomość ciała💪👶

To dlatego otwarty kubek jest NAJLEPSZYM punktem wyjścia, a bidon zostaje raczej na wyjścia z domu.💛

Na początku można też podać wodę na łyżeczce. W pierwszych tygodniach to dosłownie łyczek czy dwa przy posiłku - przy bardziej płynnych posiłkach nie ma jeszcze potrzeby popijania.🥣

Dopiero przy gęstszych kaszkach czy posiłkach maluszek sam zacznie sygnalizować potrzebę popicia, i będzie już na to gotowy.😊

Na jakim etapie picia jest Twój maluszek?💧💛

Adres

Gorzów Wielkopolski

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Najlepszy start dziecka opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria