20/05/2026
Domowe bajgle z serka wiejskiego 🫶
proste składniki, dużo białka i zero kombinowania!
Składniki:
2 serki wiejskie (400 g)
2 jajka
4 łyżki oleju rzepakowego
360 g mąki orkiszowej (+ trochę do podsypania)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
sól, pieprz
j***o do posmarowania
posypka (ziarna)
Sposób przygotowania:
Zblenduj serek wiejski, jajka, olej, sól i pieprz.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj.
Przełóż na podsypany blat i wyrób ciasto (może być lekko klejące).
Uformuj wałek i podziel na 8 części.
Uformuj bajgle.
Posmaruj jajkiem i posyp ziarnami.
Piecz 20–25 min w 200°C.
ib: tiktok