Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 08:00 - 16:00 Wtorek 08:00 - 16:00 Środa 08:00 - 16:00 Czwartek 08:00 - 16:00 Piątek 08:00 - 16:00

Aromatika

Aromatika to przyprawy i zioła z najczystszego regionu Polski - Puszczy Białowieskiej.

Siedziba firmy Aromatika mieści się w województwie podlaskim w miejscowości Hajnówka zlokalizowanej na obrzeżach Puszczy Białowieskiej. Jest to region zaliczany do najczystszych w Polsce, a ze względu na unikalne walory przyrodnicze został wpisany na listę Światowego Dziedzictwa Ludzkości UNESCO. Na ogromnie zróżnicowaną i bogatą florę tej okolicy składa się wiele ziół i roślin leczniczych, które

wykorzystywane są do produkcji oferowanych na naszych aukcjach wyrobów, opatrzonych certyfikatem ekologiczności.

23/08/2026

Uczep trójlistkowy – ziele uczepu

Związki zawarte w uczepie wykazują działanie przeciwzapalne, antyalergiczne i ściągające, co sprzyja szybkiej regeneracji uszkodzonego naskórka. Roślina ta działa również lekko napotnie i moczopędnie, co pomaga organizmowi usuwać szkodliwe produkty przemiany materii. Dodatkowo wyciągi z uczepu normalizują pracę gruczołów łojowych i łagodzą obrzęki, działając kojąco na miejsca objęte stanem zapalnym.

Współczesna fitoterapia zaleca ziele uczepu przede wszystkim jako wsparcie w leczeniu dermatoz, trądziku oraz łuszczycy. Picie naparów pomaga regulować metabolizm skóry od wewnątrz, co przekłada się na mniejszą tendencję do powstawania wyprysków i szybsze gojenie się już istniejących zmian. Roślina ta jest nieoceniona w formie kąpieli dla osób o cerze wrażliwej i skłonnej do uczuleń, ponieważ błyskawicznie redukuje świąd i pieczenie.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/Uczep-trojlistkowy-ziele/418

20/08/2026

Sos do spaghetti bolognese

Sos pomidorowy instant do spaghetti bolognese to produkt umożliwiający szybkie przygotowanie tradycyjnego włoskiego sosu bolońskiego do makaronu. Wyróżnia się intensywnym, pomidorowo-ziołowym aromatem i kremową konsystencją. Doskonale uzupełnia smak duszonego mięsa mielonego wieprzowego, wołowego (lub mieszanego), z dodatkiem boczku, kiełbasy, mortadeli lub szynki oraz drobno posiekanej włoszczyzny i oliwy z oliwek, czyli gotowanego na sposób mieszkańców Bolonii. Wyśmienicie komponuje się z makaronami, zwłaszcza spaghetti, tagliatelle, fettuccine i parpadelle, ale mona go również używać jako dodatek do takich włoskich potraw jak pizza lub lazania. Z dodatkiem duszonej cebulki i czosnku sos boloński może być również wykorzystany jako podstawa potraw wegetariańskich na bazie duszonych i pieczonych warzyw, w szczególności bakłażana, cukinii, papryki i pieczarek. Sprawdza się w połączeniu z kluskami oraz jako jeden z kluczowych składników zapiekanek mięsnych i warzywnych.

Sosy smakowe instant to gotowe do spożycia produkty w proszku, których przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Nie wymagają długotrwałego gotowania – wystarczy przyrządzić je według przepisu na opakowaniu, by w kilka minut wyczarować pyszny, aromatyczny dodatek do potraw o indywidualnie wybranym smaku. Kompozycja stworzona z najwyższej jakości składników, w tym tradycyjnych ziół i przypraw, zadowoli nawet najbardziej wymagających wielbicieli dobrej kuchni.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/Sos-do-spaghetti-bolognese/683

17/08/2026

Rooibos zielony – czerwonokrzew afrykański (niefermentowany)

Rooibos zielony pochodzi z tej samej rośliny co rooibos czerwony – czerwonokrzewu afrykańskiego rosnącego w RPA – jednak różni się od niego sposobem obróbki tuż po zbiorach. Aby uzyskać wersję zieloną, igiełkowate liście są natychmiast suszone i poddawane działaniu pary wodnej, co zapobiega ich utlenieniu i pozwala zachować naturalną, zieloną barwę. Roślina ta w formie niefermentowanej posiada znacznie wyższe stężenie flawonoidów, które w tradycyjnej, czerwonej wersji ulegają częściowemu rozpadowi podczas fermentacji. Krzew ten najlepiej czuje się na piaszczystych, kwaśnych glebach regionu Cederberg, gdzie silne nasłonecznienie sprzyja gromadzeniu się cennych substancji czynnych w jego drobnych listkach.

W tradycji afrykańskiej zielona odmiana rooibosa była dawniej rzadziej spotykana, ponieważ proces utleniania zachodził naturalnie pod wpływem gorącego słońca. Jednak lokalni mieszkańcy wiedzieli, że świeże, zielone gałązki mają silniejsze działanie chłodzące i kojące w przypadku gorączki czy silnych podrażnień skóry. Wierzono, że napar z nieutlenionych liści lepiej gasi pragnienie i szybciej przywraca siły osobom pracującym fizycznie w upale. Współcześnie rooibos zielony uznawany jest za produkt bardziej ekskluzywny i prozdrowotny niż wersja czerwona, ze względu na rygorystyczny proces produkcji chroniący witaminy i minerały. Do dziś stanowi on fundament naturalnej profilaktyki chorób cywilizacyjnych w krajach afrykańskich, łącząc rześki smak z wyjątkową siłą ochrony komórek przed zniszczeniem.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/Rooibos-zielony/576

14/08/2026

PRZYPRAWA DO SCHABOWYCH

Kotlety schabowe zaliczane są do sztandarowych potraw kuchni polskiej. Tradycja spożywania cienkich plastrów schabu, ubijanych tłuczkiem i smażonych w panierce przygotowanej z mąki, jaj, bułki tartej z dodatkiem soli i pieprzu, sięga początków XIX w. Schabowy, serwowany najczęściej z ziemniakami lub kaszą oraz duszona kapustą, urósł do rangi rodzimego dania narodowego. Współcześnie do jego doprawiania stosuje się całą gamę mieszanek przyprawowych, które pozwalają lepiej wydobyć naturalny aromat wieprzowiny i przygotować danie idealnie trafiające w gusta wszystkich domowników

Bez wątpienia zalicza się do nich przyprawa do schabowych. Przygotowana z grubomielonych ziół i warzyw może być stosowana w zastępstwie tradycyjnej panierki bądź jako jej kluczowy składnik. Podkreśla naturalny smak mięsa schabowego, nadaje mu pikantnej nuty oraz umożliwia zachowanie pełni soczystości podczas smażenia. Nie zawiera soli, dlatego może być stosowana przez osoby pozostające na diecie niskosodowej. Doskonale nadaje się również do stosowania jako dekoracyjna posypka do mięs grillowanych i pieczonych.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/PRZYPRAWA-DO-SCHABOWYCH/772

11/08/2026

Przyprawa "18 ziół ojca Mateo"

Mieszanka przypraw "18 ziół ojca Mateusza" to wyjątkowa kompozycja, która czerpie z bogactwa i tradycji polskiej oraz środkowoeuropejskiej kuchni ziołowej. Jej historia, choć inspirowana współczesną kulturą, nawiązuje do dawnych receptur zielarskich, gdzie wiedza o właściwościach roślinnych była kluczem do smaku i zdrowia. Ta starannie wyważona kompozycja to prawdziwa mozaika smaków. W bukiecie dominują nuty ciepłego, lekko cytrusowego i pieprznego czosnku i cebuli, przeplatające się z ziemistymi akcentami kolendry i kminku rzymskiego. Charakterystyczny dla mieszanki jest jednak wyraźny, ziołowy ton pochodzący od pietruszki, selera oraz majeranku, które razem tworzą głęboki, ale nie przytłaczający smak. Mieszanka jest niezwykle uniwersalna – stanowi doskonałą bazę do przyprawiania pieczonych i duszonych mięs (zwłaszcza drobiu i wieprzowiny), gulaszów, zapiekanych warzyw (w tym ziemniaków) oraz tradycyjnych zup (żur, krupnik). W kuchni międzynarodowej może zastąpić ogólne mieszanki ziołowe (np. Herbes de Provence), wnosząc słowiański, ciepły akcent. Dzięki swojemu skomplikowanemu, a jednocześnie harmonijnemu składowi, mieszanka "18 ziół ojca Mateusza" jest idealna do nadawania domowym potrawom charakteru "babcinych" smaków, bazujących na czystych, naturalnych aromatach ogrodowych. Używa się jej także do przygotowania aromatycznych marynat i dressingów na bazie oliwy z oliwek lub octu jabłkowego.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/Przyprawa-18-ziol-ojca-Mateusza/446

08/08/2026

Papryka chili - grys

Papryka chili w grysie to przyprawa idealna dla osób, które cenią wyrazistą teksturę i stopniowo narastającą ostrość dań. Jest doskonałym dodatkiem do pizzy, makaronów oraz zapiekanek, gdzie posypanie gotowej potrawy płatkami nadaje jej apetyczny wygląd. W kuchni włoskiej jest używana do spaghetti aglio, olio e peperoncino, a w azjatyckiej stanowi bazę do przygotowania aromatycznych olejów chili. Płatki świetnie sprawdzają się w marynatach do mięs z grilla, ryb oraz pieczonych warzyw. Można je również dodawać do domowych twarożków, hummusu oraz pikantnych sosów pomidorowych.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/Papryka-chili-grys/810

05/08/2026

MARYNATA do WOŁOWINY

Marynata do wołowiny opracowana została specjalnie z myślą o wydobyciu pełni smaku z mięsa wołowego oferowanego przez rodzimych dostawców. Przyspiesza proces dojrzewania mięsa i jego kruszenia, a tym samym umożliwia wydobycie pełnię walorów smakowych po krótszym okresie dojrzewania niż ma to miejscu w przypadku stosowania innych marynat. Konserwuje marynowane mięso i zapobiega nazbyt szybkiemu psuciu w warunkach chłodniczych. Doskonale wydobywa aromat mięs grillowanych, duszonych i gotowanych, dodaje mu pikantnej nuty i uwydatnia charakterystyczny smak mięs pieczonych. Można jej używać bezpośrednio przed przygotowaniem dania (do nacierania mięsa) lub w formie marynaty (po uprzednim zmieszaniu z olejem). Podkreśla smak zrazów, bitek i pieczeni wołowych oraz wszelkiego rodzaju sosów mięsnych.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/MARYNATA-DO-WOLOWINY/680

02/08/2026

KASZTANOWIEC ZWYCZAJNY kora

Preparaty na bazie kasztanowca zalecane są przede wszystkim osobom cierpiącym na choroby żył: zastoje, zakrzepy, żylaki i hemoroidy, spowolnione krążenie, mikrowylewy i mikrokrwotoki wewnętrzne. Przyspieszają regenerację chorych po udarach, zapobiegają występowaniu wysięków i opuchlizn. Zalecane po operacjach jako skuteczny środek przeciwzakrzepowy. Wykazują skuteczność również u chorych na cukrzycę. Pomocniczo w bólach reumatycznych, zapaleniach ścięgien i stawów, przy niestrawności, biegunkach oraz problemach z drogami żółciowymi i wątrobą. Likwidują bolesne skurcze brzucha. Zewnętrznie - w otarciach naskórka do przemywania odmrożeń i oparzeń jako środek antyseptyczny.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/KASZTANOWIEC-KORA/324

30/07/2026

GOJNIK / HERBATA GÓRSKA ziele

Spożywanie herbaty górskiej zalecane jest w stanach obniżenia odporności organizmu, przy osłabieniu i ogólnym niedomaganiu i awitaminozie. Gojnik wydatnie wspiera naturalne działanie systemu immunologicznego, ułatwia walkę z przeziębieniami, grypą czy chorobami górnych dróg oddechowych, przyspiesza również gojenie ran i wszelkich stanów zapalnych toczących się wewnątrz ciała. Poprawia samopoczucie oraz kondycję fizyczną i psychiczną, może być również stosowany jako środek redukujący zmęczenie. Dzięki wysokiej zawartości witamin i mikroelementów zalecany jest w awitaminozie i anemii jako naturalny czynnik wzmacniający. Jako przeciwutleniacz redukuje negatywne działanie wolnych rodników w organizmie, spowalnia procesy starzenia i wspomaga wydalanie z organizmu toksycznych produktów przemiany materii. Niektóre badania wskazują jego skuteczność w redukowaniu skutków i spowalnianiu postępów chorób degeneracyjnych tkanki mózgowej, m.in. demencji starczej i choroby Alzheimera. Ponadto wspomagająco gojnik zalecany jest w chorobie wrzodowej żołądka, zaburzeniach trawiennych oraz w chorobach reumatycznych, przy rozedmie płuc i w dusznicy bolesnej. Ocenia się jako pomocny w niektórych chorobach nowotworowych, a w szczególności w estrogenozależnym raku piersi lub raku szyjki macicy, oraz w osteoporozie.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/GOJNIK-HERBATA-GORSKA/514

27/07/2026

CENTURIA POSPOLITA

Medycyna tradycyjna zaleca stosowanie centurii przy zaburzeniach trawienia, w braku łaknienia (na pobudzenie apetytu) oraz przy nadkwasocie, wzdęciach i zgadze spowodowanych zbyt długim zaleganiem treści pokarmowych w układzie trawiennym. Można spożywać pomocniczo w kamicy żółciowej, w nadciśnieniu oraz chorobie malarycznej. Bywa zalecany osobom w okresie rekonwalescencji po ciężkich chorobach wyniszczających organizm jako środek ogólnie wzmacniający. W niektórych społecznościach centurię stosuje się jako środek przeciwko robakom, choć głównie ze względu na jej właściwości przeczyszczające, a nie przeciwpasożytnicze. Ponadto tysiącznik wykorzystuje się również do aromatyzowania win, nalewek, likierów i wódek dla nadania im gorzkiego posmaku.

https://www.aromatika.com.pl/pl/p/CENTURIA-POSPOLITA-ZIELE/135

Adres

Ulica Celna 14/2
Hajnówka
17-200

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	08:00 - 16:00
Wtorek	08:00 - 16:00
Środa	08:00 - 16:00
Czwartek	08:00 - 16:00
Piątek	08:00 - 16:00

Telefon

+48509243642

Strona Internetowa

http://www.aromatika.com.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Aromatika umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.