17/01/2026
🐠O rybach słów kilka 🐡
Jedzenie ryb jest bardzo ważnym aspektem dbania o nasze zdrowie. Zalecenia spożywania tych mieszkańców głębinowa pojawiają się zarówno w kontekście zdrowia 🧠 i ❤️ w młodych latach, ale też są ważne dla naszej dlugowieczności i dobrej jakości jesieni życia.
Co fajnego w nich się czai?
🐟 białko dobrej jakości- jeśli wybierzemy rybę chudą, świetnie sprawdzi się przy redukcji i w utrzymaniu prawidłowej masy ciała,
🐟 zdrowe kwasy tłuszczowe Omega-3 - w przypadku ryb tłustych- działają przeciwzapalnie, wspierają naszej serce, mózg, hormony, odporność , płodność, pomagają obniżyć kortyzol, poprawiają wrażliwość na insulinę, wspierają pracę tarczycy, pomagają utrzymywać prawidłowy profil lipidowy,
🐟 jod - jest potrzebny do prawidłowej pracy naszej tarczycy i co za tym idzie, do utrzymania stabilnego metabolizmu. Im dalej od morza, tym tego jodu mamy mniej, zwłaszcza, jeśli nie jesteśmy z tych, co potrawy mocno solą.
Mam wrażenie, że ryby są za rzadkim gościem na polskich stołach- tak się pojawiają w okolicach Wigilii, a później znikają niepostrzeżenie 🤷🏼♀️
A dobrze by było, przynajmniej 2 razy w tygodniu rybkę sobie zjeść 🤤
Zdaję sobie sprawę, że niektóre osoby obawiają się zawartości rtęci w rybach. Statystycznie i tak lepiej jest je jeść, niż nie, bo korzyści przewyższają ryzyko.
Oczywiście, jeśli mamy taką możliwość, to najlepiej wybierać ryby dzikie, jak wiatr, z jak największych akwenów i takie, które naturalnie tej rtęci mniej kumulują.
Poniżej załączam Wam ściągawkę. Warto sobie zapisać na później :)
Pozdrawiam, zachęcam i smacznego 😊
