Dominika Bisaga Dietetyk

22/12/2025

Łapiesz ciągle infekcje? Masz wzdęcia, candidę, a może wszystko jednocześnie?

11/12/2025

Histamina i jej nietolerancja.

08/12/2025

Dylematy i spory dietetyczne.

24/12/2024

Życzę Wam Drodzy Wspaniałych Świąt spędzonych w gronie najbliższych oraz radości z obdarowania prezentami. Niech ten czas przyniesie spokój i mnóstwo powodów do wdzięczności.
Dziękuję jak zawsze za wspólne projekty, polecenia oraz za zaufanie.

Dominika Bisaga

23/12/2023

Pięknego czasu pełnego cudów!

W te Święta życzę Wam Drodzy niezapomnianych chwil w gronie ukochanych osób oraz radości z obdarowania dobrym słowem
i uśmiechem!

Dziękuję za wspólne projekty, Waszą pracę, za polecenia oraz za Wasze zaufanie.

Cieszcie się rodzinnym biesiadowaniem i dbajcie o siebie zawsze.

Dominika Bisaga,
Gabinet Dietetyczny BisagaMED

21/12/2023

ODPORNOŚĆ Z JELIT

Prawidłowe funkcjonowanie układu opornościowego jest zależne od stanu naszych jelit i kondycji mikrobiomu, który wraz
z komórkami gospodarza tworzy interaktywny ekosystem, regulujący pracę układu immunologicznego.

Jednorazowe działania nie zapewnią nam sprawnie funkcjonującego układu odpornościowego. Silną odporność możemy wypracować, działając regularnie i kompleksowo na wielu poziomach.

Jak dbać o mikrobiom?

👉Wybieraj żywność bogatą w błonnik, pektyny, gumy, śluzy (warzywa, owoce i pełnoziarniste produkty).

👉Wrzuć do diety produkty fermentowane i kiszone (jogurt naturalny, kefir lub kiszone warzywa).

👉W czasie antybiotykoterapii stosuj odpowiednio dobrane szczepy probiotyczne.

👉Zredukuj stres. Praktykuj techniki relaksacyjne, takie jak joga lub medytacja. Idź na spacer, pobiegaj. Wyjdź na zewnątrz. Korzystaj z każdego promyka słońca.

👉Wysypiaj się. Sen jest kluczowy dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Dbaj o rytmy okołodobowe.

👉Zadbaj o swoją dietę. Pamiętaj o kwasach omega-3, antyoksydantach i witaminie D3.

👉Regularnie nawilżaj swój organizm. Ważna jest woda, zupa, warzywa, owoce i dobre tłuszcze (orzechy, pestki, siemię, oliwa z oliwek).

👉Wprowadź probiotykoterapię celowaną, dobraną indywidualnie dla Ciebie.

Dbaj o siebie regularnie.

08/04/2023

23/12/2022

Z okazji Świąt życzę Wszystkim wspólnego, rodzinnego biesiadowania, radości z obdarowania, chwil spędzonych w otoczeniu najbliższych sercu osób oraz odpoczynku od codziennych obowiązków.🎄

Pragnę podziękować za spotkania, polecenia, wspólne wydarzenia oraz za nadawaniu sensu mojej pracy.

Wiele osób pyta, jak pogodzić zdrowe odżywianie ze smakiem Świąt? Najlepsza rada: cieszmy się czasem spędzonym z bliskimi i nie skupiajmy wyłącznie na jedzeniu. Jeśli na co dzień dbamy o naszą dietę, świąteczne biesiadowanie nie wpłynie negatywnie na naszą wagę.🎄

Dominika Bisaga,
Gabinet Dietetyczny BisagaMED. 💛💚

03/06/2022

DLACZEGO WAGA STOI W MIEJSCU? ☝️

👉Jeśli kiedykolwiek stosowaliście niskokaloryczne i nisko-węglowodanowe diety (co gorsza, chorując przy tym na niedoczynność tarczycy), to popełniłyście błąd! Waga po pierwszym efekcie wow, stanie w miejscu. Nie tędy droga. W ten sposób nie pozbędziecie się dodatkowych kilogramów. Diety nisko-kaloryczne i nisko-węglowodanowe prowadzą do wyczerpania poziomu glikogenu w wątrobie i mięśniach, a organizm dosłownie tonie w hormonach stresu. Zarówno adrenalina, jak i kortyzol hamują pracę tarczycy, uniemożliwiając wątrobie przekształcenie nieaktywnej formy hormonu (T4) w formę aktywną i zwalniając Wasz metabolizm. Co więcej, wyższy kortyzol powoduje zmniejszenie masy mięśniowej. Wniosek? Nigdy nie obcinajcie drastycznie kalorii i nie wyrzucajcie węglowodanów z diety chcąc zrzucić wagę. Tylko właściwie zbilansowana i indywidualnie dobrana dieta, o odpowiednio dobranej kaloryczności, poziomie białka i węglowodanów zapewnia zdrowie, równowagę hormonalną i właściwą masę ciała.
👉Zadbaj w diecie o odpowiednią podaż białka. Białko to nie tylko wzrost i regeneracja. Organizm musi wydatkować więcej energii, metabolizując białko, stąd jest ono tak istotne w procesie odchudzania.
👉Oznacz poziomy hormonów tarczycy oraz poziom glukozy i insuliny.
👉Zbadaj poziom 25 (OH)D3. W badaniach wykazano, że niedobór witaminy D3 silnie koreluje z nadwagą i otyłością, a osoby otyłe mają silne niedobory witaminy D3 we krwi. Witamina D3 zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę, reguluje poziom glukozy we krwi, chroniąc przed przybieraniem na wadze.
👉Zadbaj w diecie o odpowiedni poziom błonnika i produkty fermentowane Zaburzony mikrobiom jelitowy generuje zaburzenia metaboliczne, zmniejsza tolerancję glukozy i wrażliwość na insulinę.
👉Zadbaj o odpowiednią ilość i jakość snu (melatonina), regularność posiłków, odpowiednie przerwy między nimi, przebywaj na świeżym powietrzu, ćwicz i relaksuj się.

Porzucenie niezdrowych przyzwyczajeń i stopniowe wprowadzanie zdrowych nawyków żywieniowych przynosi lepsze efekty, niż rygorystyczne diety. ☝️

Dbajcie o siebie💛💚

26/04/2022

CIŚNIENIE KRWI A STYL ŻYCIA.

Coraz więcej młodych ludzi boryka się z podwyższonym ciśnieniem krwi i związanymi z nim objawami, jak np. ból i zawroty głowy, duszność, kołatanie serca. Zawsze w pierwszej kolejności skonsultuj swoje samopoczucie z kardiologiem. W kolejnym kroku zacznij stopniowo modyfikować swój styl życia, zadbaj o rytmy okołodobowe, zmień nawyki żywieniowe i wprowadź aktywny styl życia.

👉Wyklucz problemy z tarczycą oraz nadnerczami.
👉Zadbaj o swoją wagę, szczególnie niebezpieczna jest nadmierna ilość tkanki tłuszczowej na brzuchu.
👉Regularnie spaceruj lub ćwicz- badania pokazują, że zaledwie 30 minut ćwiczeń dziennie może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
👉Zadbaj o swoje rytmy okołodobowe. Wysypiaj się, kładź się spać przed północą, unikaj światła niebieskiego przed snem, jedz regularnie, nie podjadaj między posiłkami.
👉Wyrzuć wysoko przetworzoną żywność, naładowaną przetworzoną solą.
👉Rzuć palenia i ogranicz spożycie alkoholu.
👉Uzupełnij dietę w produkty bogate w potas: awokado, banany, ziemniaki, papryka, bataty, pomidory, warzywa zielone. Badania pokazują, że wysoki poziom potasu pozwala obniżyć ciśnienie krwi, uniknąć chorób nowotworowych i dłużej zachować młody wygląd.
👉Unikaj stresu (wprowadź techniki relaksacyjne, regularne ćwiczenia fizyczne, rozwijaj pasje i hobby).
👉Wyrzuć z diety węglowodany rafinowane, sprzyjają otyłości brzusznej, insulinooporności i wysokim trójglicerydom.
👉Jedz jagody, aronię i ciemne winogrona (flawonoidy, antocyjany).
👉Jedz więcej magnezu. Znajdziesz go m.in. w kaszach, owsiance, orzechach, zielonych warzywach, bananach, kakao.
👉Korzystaj ze słońca, a od października do kwietnia suplementuj witaminę D. Niski poziom witaminy D oraz wapnia wiążą się z wyższym ciśnieniem krwi i wyższym poziomem cholesterolu LDL.
👉Kontroluj poziom homocysteiny, która sprzyja rozwojowi miażdżycy. Zadbaj o poziom witaminy B12, B6 i kwasu foliowego, które naturalnie ją obniżają.
👉Jedz błonnik (warzywa, owoce orzechy) i kiszonki by wspomagać naturalnie swój mikrobiom.
👉Pij zakwas z buraka (jeśli nie masz nietolerancji histaminy). Badania pokazują, że wykazuje właściwości obniżające ciśnienie krwi.
👉Zadbaj o produkty bogate w witaminę C w diecie. Uczestniczy ona w syntezie kolagenu, zapewniającego elastyczność naczyń krwionośnych, obniża zawartość cholesterolu całkowitego i LDL, zmniejsza zdolność agregacji płytek.
👉Jedz kwasy omega-3. Wzbogać dietę w to, co pływa w morzu lub suplementuj dobrej jakości kwasy omega-3. Redukują stany zapalne, zmniejszają lepkość krwi i obniżają ciśnienie.
👉Suplementuj koenzym Q10 lub zadbaj o jego odpowiednią podaż z dietą (ryby, podroby, szpinak, brokuły, produkty z pełnego ziarna).
👉Rób zielone koktajle. Chlorella, spirulina i kolendra wspomagają organizm w detoksykacji z metali ciężkich. Zielone warzywa (szpinak, natka pietruszki, jarmuż) są bogate w potas i magnez.
👉Sięgaj po dobre tłuszcze: awokado, orzechy, oliwę, ryby. Całkowicie wyeliminuj tłuszcze trans.

Daj znać, jakie jest Twoje ciśnienie krwi ?

Dbaj o siebie i swoje 💚

23/03/2022

HOMOCYSTEINA, DLACZEGO WARTO JĄ BADAĆ?

➡️Homocysteina to aminokwas powstający w naszym organizmie w wyniku fizjologicznych przemian innego aminokwasu, metioniny.
➡️Metionina to aminokwas, którego najwięcej znajdziemy w białkach zwierzęcych czyli mięsie, jajach, rybach. Im bardziej nasza dieta obfituje w białka zwierzęce, tym więcej metioniny w naszym ciele musi ulec przemianom.
➡️Metionina w procesie demetylacji ulega przekształceniu do homocysteiny, a ta z kolei ulega ponownej przemianie do metioniny z udziałem witaminy B12 oraz kwasu foliowego (proces odwracalny). Jednocześnie przy udziale witaminy B6, homocysteina zmienia się w cysteinę (proces nieodwracalny, cysteina- prekursor glutationu!).
➡️Nadmiar homocysteiny niszczy tworzenie się głównych składników naczyń, czyli kolagenu, elastyny i proteoglikanów, co prowadzi do ich zniekształcenia i defektów w funkcjonowaniu. Jej podwyższone stężenie we krwi sprzyja rozwojowi zakrzepicy naczyń tętniczych i żylnych.
➡️Homocysteina niekorzystnie wpływa również na reprodukcję. Jej wysokie stężenie może zmniejszać szanse zapłodnienia, upośledzać implantację zapłodnionego jaja, prowadzić do poronienia, a nawet obumarcia płodu.

Z jakimi stanami chorobowymi wiąże się nadmiar homocysteiny?

➡️Choroby sercowo- naczyniowe
➡️Osteoporoza
➡️Depresja
➡️Choroba Alzheimera
➡️Autyzm
➡️Poronienia, zaburzenia płodności
➡️Nowotwory

Główne przyczyny:
➡️Niedobory witamin B6, B12 i kwasu foliowego (dieta, stan mikrobiomu, zaburzenia wchłaniania)
➡️Niewyrównana niedoczynność tarczycy
➡️Alkohol (obniżenie witaminy B12 i kwasu foliowego)
➡️Palenie
➡️Stres
➡️Choroby nerek
➡️Cukrzyca
➡️Leki immunosupresyjne
➡️Leki przeciwpadaczkowe

Co można zrobić?
➡️Odstawienie alkoholu i palenia
➡️Prawidłowe żywienie i wsparcie mikrobiomu (produkcja witamin z grupy B)
➡️Aktywność fizyczna
➡️N- acetylocysteina
➡️Niektóre szczepy np. Lactobacillus plantarum
➡️Betaina np. w soku z buraka
➡️Kwasy omega-3

➡️Pamiętaj, najlepiej by poziom Twojej homocysteiny mieścił się w granicach 6-9 µmol/l. Niektóre źródła mówią o wartościach nie przekraczających 8 µmol/l.
➡️Pamiętaj, dieta powinna być bogata w produkty fermentowane, włókno pokarmowe i kwasy omega-3, dla odpowiedniego wsparcia naszego mikrobiomu.
➡️Mikrobiom zawsze warto wspierać indywidualnie dobraną terapią probiotyczną.
➡️Nawet jeśli jesteś smakoszem mięsa, warto wprowadzać dni wegańskie 2-3 razy w tygodniu.
➡️Istotne jest dbanie o odpowiedni poziom zakwaszenia żołądka.

Dbajcie o siebie💛💚

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18790817/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21143017/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25550985/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30949983/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11844848/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24966483/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9509248/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24241095/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24613434/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23997720/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24770903/