Dr Katarzyna Martela-Tomaszek

04/04/2026

25/12/2025

🎄❄️☃️🌰🍯❤️

25/12/2025

🎄❄️☃️🌰🍯

15/12/2025

‼️❗️

📢 APEL DO ŚRODOWISKA MEDYCZNEGO I NAUKOWEGO

Szanowni Państwo, w związku z rozporządzeniem Ministra Zdrowia w sprawie standardu organizacyjnego żywienia w szpitalach, Polskie Towarzystwo Dietetyki kieruje apel do środowiska medycznego i naukowego.

Treść dostępna na stronie https://ptd.org.pl/apel-ptd-w-sprawie-standardu-organizacyjnego-zywienia-w-szpitalach/

Apelujemy o krytyczną refleksję nad skutkami wprowadzonych regulacji i wsparcie naszych postulatów:

1. Wprowadzenie obowiązku zapewnienia dietetyka w szpitalu. Zapis w standardzie: „Podmiot leczniczy zapewnia udział dietetyka w planowaniu, nadzorze i ocenie żywienia pacjentów hospitalizowanych.”

2. Określenie minimalnej dostępności dietetyka (wymóg kadrowy). Wprowadzenie przelicznika (np. etat na liczbę łóżek), tak aby udział dietetyka był realny, a nie symboliczny.

3. Uzupełnienie standardu o wymagania jakościowe diet i jadłospisów. Standard powinien określać wartości energetyczne i odżywcze każdej diety oraz jakość produktów spożywczych użytych do realizacji, a nie odsyłać do publikacji pozanormatywnych umieszczonych na stronach MZ.

4. Obowiązek stosowania standaryzowanej metody oceny jakości jadłospisu. Prosty, porównywalny wskaźnik/arkusz oceny jakości jadłospisu (np. metoda punktowa oparta o częstotliwość i jakość produktów), umożliwiający monitorowanie i poprawę jakości w czasie.

5. Dokumentowanie efektu, nie tylko procedury. Oprócz dokumentów organizacyjnych postulujemy stosowanie wskaźników świadczących o skuteczności organizacji żywienia, takich jak liczba zatrudnionych dietetyków, wynik jakościowej, punktowej oceny jadłospisu.

Prosimy dietetyków i osoby zainteresowane o udostępnianie.

Zarząd Główny
PTD

POLSPEN
Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego Dzieci
Polskie Towarzystwo Medycyny Stylu Życia
Polski Związek Zawodowy Dietetyków
KLRwP Kolegium Lekarzy Rodzinnych w Polsce
Ministerstwo Zdrowia
Rynek Zdrowia
Polityka Zdrowotna
Naczelna Izba Lekarska
Naczelna Izba Pielęgniarek i Położnych

Polska Akademia Nauk

27/10/2025

Zapraszamy :)

Otyłość, czyli nieprawidłowe i nadmierne nagromadzenie tkanki tłuszczowej, zagraża zdrowiu dziecka. To choroba wymagającą leczenia, a nie problem estetyczny.

Otyłość w dzieciństwie może prowadzić do rozwoju:
➡nadciśnienia tętniczego
➡cukrzycy typu 2
➡chorób sercowo-naczyniowych
➡problemów natury psychologicznej
➡insulinooporności
➡zaburzeń układu kostno-stawowego
➡dyslipidemii – zaburzeń gospodarki tłuszczowej
➡niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby
➡astmy oskrzelowej
➡kamicy pęcherzyka żółciowego
➡zaburzeń hormonalnych.

Na Oddziale Pediatrycznym w Szpitalu Miejskim w Rudzie Śląskiej można wykonać diagnostykę otyłości. Diagnostyka trwa 2-3 dni i obejmuje badania laboratoryjne, konsultacje z lekarzem, dietetykiem, fizjoterapeutą oraz wizyty kontrolne. By zostać przyjętym niezbędne jest skierowanie. Szczegóły pod numerem telefonu: 32 344 08 28

11/10/2025

Jeśli szukacie super miejsca na jesienny spacer i nie tylko - polecajka - .waskotorowa.rudy organizuje w październikowe weekendy "dyniową kolejkę" super atrakcja z pięknie przystrojoną stacją 🍂🍄‍🟫🍂🍁

08/10/2025

Dziś trochę prywaty ;)
Chciałabym Wam gorąco kogoś polecić 🙂 Jeśli jesteś na etapie pisania pracy lic., mgr albo piszesz doktorat, ewentualnie inną pracę naukową to zapewne potrzebujesz STATYSTYKA. Nie znam lepszego specjalisty w tym temacie 😉 a temat bywa ciężki i warto jest mieć kogoś z kim znajdziesz wspólny język . Polecam po 100 kroć dra Pawła Kiczmera. Korzystajcie 👍

https://www.instagram.com/kks.statistics?igsh=MXV2bjBpc2dkZWJ6dw==

05/10/2025

Nawiązując do ostatniego wpisu dotyczącego braku czasu/umięjętności regeneracji kiedy dotyka nas stres lib inne negatywne emocje. Czy istnieją jakieś metody/algorytmy żywieniowe/suplementacyjne lub inne pozwalające wesprzeć organizm? o tym na pewno więcej dowiecie się z cyklu PODCASTÓW które szykujemy z 👍❤️ a tymczasem przepis na super szybkie ciasto, bogate w POLIFENOLE, MAGNEZ, POTAS które ukoi nerwy ;) Skladniki: -2 banany - 170 ml mleka roślinnego, ja dałam białkowe - z grochu - 4 łyżki oliwy -3 łyżki ksylitolu - 1 łyżka octu jabłkowego, 250 g mąki orkiszowej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki cynamonu i kardamonu, trochę gorzkiej czekolady i dużą garść pistacji. Wszystkie sklepy poza mąką, proszkiem, czekoladą oraz pistacjami zblendować. Dodać mąkę, proszek - wymieszać. Przedłożyć do formy 27x12 cm. Na górę dać czekoladę i pistacje. Wstawić na ok 40 min do nagrzanego piekarnika do temp 190 st góra-dół

29/09/2025

Czy umiesz odpoczywać?

Jestem trochę przerażona wynikami tej ankiety 😳 choć przyznam szczerze, że jak spojrzałam chłodnym okiem na siebie i swój styl życia to też często zdarza mi się zapomnieć o odpoczynku :( a raczej przedłożyć COŚ ponad chwilę spokoju. Jeśli też masz taki problem to chciałabyś posłuchać o możliwościach szybkiej regeneracji w tym szybkim życiu? Jeśli TAK , wpisz TAK w komenatrzu, a niedługo znajdziesz na moim profilu coś ekstra w tym temacie. Dobrego tygodnia 🧘‍♀️