20/05/2022
Kochamy prostotę i smaki dzieciństwa! 🌾👵
W piątek proponujemy Wam szybki, ale wartościowy obiad, który na pewno robiła Wam Wasza mama lub babcia ☺️
👇👇👇
Ziemniaki z jajkiem sadzonym i kefirem 🥔🍳🥛
Ziemniaków u nas nie znajdziecie, ale mamy jajka od szczęśliwych kurek i pyszny kefir z OSM w Końskich 🤩
Dlaczego warto pić kefir? 🤓
🥛 Ten mleczny napój jest bogatym źródłem składników odżywczych i probiotyków korzystnych dla zdrowia jelit i lepszego trawienia. Według wielu dietetyków kefir jest zdrowszy nawet od jogurtu naturalnego. Z czego wynikają jego prozdrowotne właściwości?
▪ kefir jest źródłem składników odżywczych. Wartość energetyczna 175 mililitrów kefiru to tylko 100 kalorii i aż 6 gramów białka! Taka ilość kefiru zapewnia 20% zalecanego dziennego zapotrzebowania na wapń i fosfor oraz 14 proc. zapotrzebowania na witaminę B12 i 19 proc. na witaminę B2,
▪ w kefirze znajdziemy nawet 30 różnych mikroorganizmów, które są silniejszymi źródłami probiotyków niż te, które znajdują się w innych przetworach mlecznych,
▪ kefir zmniejsza ryzyko osteoporozy. Jest on naturalnym źródłem wapnia, wzbogaconym dodatkowo o witaminę K, biorącą udział w jego metabolizmie. Dzięki takiemu działaniu kefir jest w stanie zmniejszyć ryzyko złamań w osteoporozie nawet o 81%,
▪ kefir zmniejsza ryzyko nowotworów. Probiotyki w sfermentowanych produktach mlecznych, takich jak kefir, są uważane za skuteczną metodę przeciwnowotworową ze względu na działanie stymulujące do pracy układ immunologiczny i ograniczające rozwój rakotwórczych związków,
▪ kefir łagodzi objawy alergii. Działanie kefiru, pozwalające na tłumienie reakcji alergicznych, pozwala na niedopuszczenie do rozwoju tak groźnych chorób. W dodatku kefir, a dokładniej zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego, są w stanie przetwarzać laktozę na kwas mlekowy, dzięki czemu może on być bezpiecznie stosowany przez osoby cierpiące na nietolerancję laktozy.
Zapraszamy do Zapomnianych Smaków!
💙🐐
