05/07/2026
🌿 Dlaczego warto wybierać oleje tłoczone na zimno?
To nie tylko wyjątkowy smak, ale także bogactwo cennych kwasów Omega, witamin i naturalnych właściwości wspierających zdrowie.
Dowiedz się również, dlaczego olej rydzowy nie ma nic wspólnego z grzybami i skąd wzięło się określenie „złoto faraonów”. 👇
Przeczytaj cały wpis i przekonaj się, dlaczego świeżo tłoczone oleje to doskonały wybór na co dzień! 💚
🌿Przypominamy, że w naszej tłoczni powstają oleje tłoczone metodą na zimno 🌿
Czym są oleje zimnotłoczone i dlaczego warto je spożywać?
Oleje tłoczone na zimno (nierafinowane) to naturalne tłuszcze roślinne pozyskiwane metodami mechanicznymi (np. za pomocą pras ślimakowych) w kontrolowanej, niskiej temperaturze – zazwyczaj poniżej 35–40°C.
W przeciwieństwie do masowo produkowanych olejów rafinowanych, nie są one poddawane obróbce chemicznej ani wysokotemperaturowej.
✨✨✨
Warto włączyć je do codziennej diety z kilku kluczowych powodów:
✨Bogactwo kwasów Omega-3 i Omega-6: Są doskonałym źródłem Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT), których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować, a które wspierają pracę mózgu i serca.
✨Bomby witaminowe: Proces produkcji pozwala zachować naturalne witaminy (w tym witaminę E, zwaną „witaminą młodości”) oraz cenne minerały.
✨Właściwości prozdrowotne: Wiele z nich wykazuje silne działanie przeciwzapalne, wspiera odporność, reguluje poziom cholesterolu oraz wspomaga pracę konkretnych narządów (np. olej z ostropestu działa ochronnie na wątrobę).
✨Prawdziwy smak i aromat: Posiadają głęboki, charakterystyczny dla danego ziarna profil smakowy – od orzechowego po korzenny i pikantny.
💡 Garść ciekawostek o olejach
✨Olej rydzowy wcale nie jest z grzybów! Choć nazwa brzmi znajomo, olej rydzowy tłoczy się z nasion lnianki siewnej (*Camelina sativa*), jednej z najstarszych roślin oleistych w Polsce. Nazwę zawdzięcza rdzawemu (rydzowemu) zabarwieniu swoich małych nasionek.
✨„Złoto faraonów”: Olej z czarnuszki był tak ceniony w starożytnym Egipcie, że flakonik tego płynu znaleziono w grobowcu Tutanchamona. Mówiono o nim, że „leczy wszystko oprócz śmierci”.
✨Wrażliwość na światło: Prawdziwe oleje zimnotłoczone są niezwykle wrażliwe na promienie UV i temperaturę. Z tego powodu zawsze powinny być sprzedawane w ✨ciemnych, szklanych butelkach✨ i przechowywane w lodówce, inaczej szybko jełczeją i tracą swoje właściwości.
✨✨✨
Wybierając oleje tłoczone w naszej małej tłoczni, zyskuje się pewność, że produkt jest świeży (tłoczony w małych partiach na zamówienie), niefiltrowany i wolny od sztucznych konserwantów.
Jeśli macie pytania lub chcecie zamówić nasze oleje zapraszamy do kontaktu : 697 406 930.