03/04/2026
W Święta Wielkanocne, frajdą jest (głównie dla dzieci) malowanie jajek 😊
Warto zadbać o to aby jajka były malowane naturalnie, niestety dostępne farbki do jajek zawierają chemiczne barwniki m.in. błękit brylantowy, tatrazynę, azorubinę czerń brylantową itp. „oczywiście dopuszczone do użytku przez UE”, czyli teoretycznie krzywdy nie zrobią. Niestety wnikają nie tylko w skorupkę ale też w jajka, mają różne skutki uboczne po spożyciu.
Zachęcam do naturalnego malowania jajek, a poniżej kilka ciekawych sposobów na malowanie jajek 😊 Najładniej wychodzą kolory na białych jajkach
Na kolor żółty za pomocą kurkumy:
W garnku zagotuj 1,5 litra wody dodaj 3-4 łyżki kurkumy suszonej, 2 łyżki octu, wsadź jaja, gotuj 10 minut przepiórcze 5minut. Zostaw w wywarze ok. 1-2 godziny, możesz od czasu do czasu zamieszać, bo kurkuma zostaje na dnie.
Na kolor brązowy za pomocą łupin z cebuli: W garnku zagotuj wodę łupinami z cebuli (ok. ¼ garnka powinna być w łupinach, im więcej tym mocniejsza barwa), wsadź jajka, gotuj ok. 10 minut. Pozostaw ok. godziny.
Na kolor niebieski za pomocą czerwonej kapusty:
Kapustę kroimy w plastry (tyle aby zajęła ok. 1/3 garnka), wrzucamy do garnka z 2 łyżkami octu, zalewamy wodą, gotujemy 20 minut. Wrzucamy jajka, gotujemy ok. 15 minut. Zostawiamy na 2-3 godziny lub całą noc aby nabrały koloru. Im dłużej tym mocniejsza barwa. 😘
